Nous avons 2229 invités et 10 inscrits en ligne
Le millésime 2008 en Loire...
- RaymondM
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 9194
- Remerciements reçus 1018
- BenoitR
-
- Visiteur
-
Invité
- stephvocel
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 1861
- Remerciements reçus 2
Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Le millésime 2008 en Loire...
Luc disait : Aïe !!! Te voilà reparti pour le bonnet d'âne pendant au moins 6 mois !
Comme je le disais il y à quelques temps à Oliv', je l'aime bien ce bonnet, parce qu'il me permet tout
,
Je couperai court à cette digression dont je suis le principal responsable mais que je maintiens (merci mon bonnet).
Stéphane
Comme je le disais il y à quelques temps à Oliv', je l'aime bien ce bonnet, parce qu'il me permet tout
,Je couperai court à cette digression dont je suis le principal responsable mais que je maintiens (merci mon bonnet).
Stéphane
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Thierry Debaisieux
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 21387
- Remerciements reçus 59
Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Le millésime 2008 en Loire...
Stéphane,
Merci pour ta réponse en privé, qui évite de prolonger la digression.
Je souligne que tu ne souhaites plus parler des Rhône ici et que tu désires revenir au sujet de la rubrique
Cordialement,
Thierry
Merci pour ta réponse en privé, qui évite de prolonger la digression.
Je souligne que tu ne souhaites plus parler des Rhône ici et que tu désires revenir au sujet de la rubrique
Cordialement,
Thierry
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- ricobang
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 334
- Remerciements reçus 2
- chinbourg
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 6148
- Remerciements reçus 10
Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Le millésime 2008 en Loire...
D'abord, je suis parfaitement d'accord avec Olivier (Chenin76) et Jull.
Et même si septembre et octobre ne font pas les grands millésimes, ils ont contribué fortement en 07 et 08 à faire deux jolis millésimes.
Quant notre ami Stéphane, il n'est pas là d'enlever son magnifique bonnet d'âne...
Grâce à Olivier Mottard, nous avons pu découvrir Rayas 2002, en blanc et en rouge, ce sont deux vins très beaux, certainement plus faible que dans un grand millésime, mais beaucoup plus agréable que de nombreux vins dans un grand millésime.
Réponse à Eric,
Les Rogelins 05 ne sont certainement pas dans leur meilleure phase, mais si tu le goûtes, tu y trouveras des réponses.
La Chaintrée 05 était très gourmand cet été.
Et même si septembre et octobre ne font pas les grands millésimes, ils ont contribué fortement en 07 et 08 à faire deux jolis millésimes.
Quant notre ami Stéphane, il n'est pas là d'enlever son magnifique bonnet d'âne...
Grâce à Olivier Mottard, nous avons pu découvrir Rayas 2002, en blanc et en rouge, ce sont deux vins très beaux, certainement plus faible que dans un grand millésime, mais beaucoup plus agréable que de nombreux vins dans un grand millésime.
Réponse à Eric,
Les Rogelins 05 ne sont certainement pas dans leur meilleure phase, mais si tu le goûtes, tu y trouveras des réponses.
La Chaintrée 05 était très gourmand cet été.
Laurent L
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- milleret jean luc
-
- Hors Ligne
- Cet utilisateur est bloqué
-
Enregistré
- Messages : 3956
- Remerciements reçus 2
- Harlock
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 260
- Remerciements reçus 0
- rahan
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 374
- Remerciements reçus 1
- ricobang
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 334
- Remerciements reçus 2
- chinbourg
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 6148
- Remerciements reçus 10
Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Le millésime 2008 en Loire...
Eric, pour l'instant 2007 tient ses promesses, il faut encore attendre pour 2008...
Par contre, je viens de passer la quarantaine, mais tu peux quand même me tutoyer.
Par contre, je viens de passer la quarantaine, mais tu peux quand même me tutoyer.
Laurent L
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Chenin76
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 212
- Remerciements reçus 0
Réponse de Chenin76 sur le sujet Re: Le millésime 2008 en Loire...
Sur le millésime 2008; Eric détaille bien la situation 
En effet, c 'est le travail du vigneron (et quel travail !!! surtout quand il est en bio) qui va faire en sorte que malgrès les intempéries, il puisse présenter (au roi-soleil ! ) des raisins pas trop abimés avant la primordiale maturation qui s'étale généralement de mi-Août à Octobre.
Voilà comment je vois les choses,
Olivier.
N.B.: C'est dingue comme le Rhône prend de l'importance, il déborde même dans la Loire
Non mais c'est vrai, je me fais souvent la réflexion: en ce moment, j'ai l'impression que nombres d'amateurs consacrent énormément de Rhônes à leurs Tire-Bouchons ! Au détriment de Bordeaux, de la Bourgogne ?
En effet, c 'est le travail du vigneron (et quel travail !!! surtout quand il est en bio) qui va faire en sorte que malgrès les intempéries, il puisse présenter (au roi-soleil ! ) des raisins pas trop abimés avant la primordiale maturation qui s'étale généralement de mi-Août à Octobre.
Voilà comment je vois les choses,
Olivier.
N.B.: C'est dingue comme le Rhône prend de l'importance, il déborde même dans la Loire
Non mais c'est vrai, je me fais souvent la réflexion: en ce moment, j'ai l'impression que nombres d'amateurs consacrent énormément de Rhônes à leurs Tire-Bouchons ! Au détriment de Bordeaux, de la Bourgogne ?
"Le gras c'est bon" Moi
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- CB
-
- Visiteur
-
Invité
- ricobang
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 334
- Remerciements reçus 2
- chinbourg
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 6148
- Remerciements reçus 10
Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Le millésime 2008 en Loire...
Eric, la meilleure formation, c'est la pratique.
Laurent L
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- jull
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 948
- Remerciements reçus 48
Réponse de jull sur le sujet Re: Le millésime 2008 en Loire...
Pour ceux qui sont encore sceptiques (Herbey, Steph, Raymond, ....), j'ai retrouvé par hasard, les propos d'un "petit jeune qui debute dont les vins sont prometteurs" parait il...
A propos du millesime 2008, Nouvelle republique du 28 Octobre
"C'est superbe, la qualité est au rendez vous. Les raisins récoltés etaient parfaitement mûrs, il y a de la fraicheur, tout cela fait qu'on a la perpsective d'un grand millésime. Je pense à un profil de millésime 2002, soit une année de référence pour nos secs et demi-secs. Sur l'exploitation, j'ai fait le choix de ne pas vinifier de moelleux. Certes les quantités sont tres limitées, autour de 30Hl/ha sur notre partie récoltée en Montlouis, 23 Hl/ha en Vouvray"
alors selon vous, quel vigneron se cache derriere ces propos?
jull
A propos du millesime 2008, Nouvelle republique du 28 Octobre
"C'est superbe, la qualité est au rendez vous. Les raisins récoltés etaient parfaitement mûrs, il y a de la fraicheur, tout cela fait qu'on a la perpsective d'un grand millésime. Je pense à un profil de millésime 2002, soit une année de référence pour nos secs et demi-secs. Sur l'exploitation, j'ai fait le choix de ne pas vinifier de moelleux. Certes les quantités sont tres limitées, autour de 30Hl/ha sur notre partie récoltée en Montlouis, 23 Hl/ha en Vouvray"
alors selon vous, quel vigneron se cache derriere ces propos?
jull
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- reidge
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 146
- Remerciements reçus 7
- Chenin76
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 212
- Remerciements reçus 0
- denaire
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 2833
- Remerciements reçus 4055
- Eric B
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 20708
- Remerciements reçus 7934
Réponse de Eric B sur le sujet Re: Le millésime 2008 en Loire...
J'hésitais effectivement entre ces deux là... Mais au ton, je dirais plutôt Blot (on repassera pour le p'tit jeune qui débute )
) Eric
Mon blog
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- nialsig
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 248
- Remerciements reçus 0
- jull
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 948
- Remerciements reçus 48
- reidge
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 146
- Remerciements reçus 7
- HERBEY 99
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 4572
- Remerciements reçus 2279
Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: Le millésime 2008 en Loire...
Je n'ai pas bien saisi l'allusion faite via ma personne au petit jeune!!
bonne journée
bonne journée
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck