Bonjour,

Mas de Daumas Gassac blanc 1998 - vin de pays de l'Hérault

Bien ambrée, la robe impressionne pourtant par sa brillance. Nez un poil fumé, je décèle de nobles notes végétales, médicinales. Une grand complexité nourrit ma perplexité. Je déclame "Pas de riesling là n'dans, mais du chenin ou de petit manseng sans doute... la fraicheur en finale m'emportant vers ces cépages...le tout sur un vin de 20 ans environ".

L'apporteur me dit qu'il y a plutôt "foule de cépages". Là c'est bien plus facile mon ami :je tente Daumas en Blanc, vers 2001. C'est 1998, ce grand millésime sudiste en rouge.

A l'apogée surement depuis 10 ans et pour encore un bail. Très  belle bouteille, où même en cherchant je n'ai pas retrouvé le viognier, pourtant si prégnant sur la version jeune. J'ai encore du boulot ! Et bravo pour le potentiel de garde d'un vin qui se livre si facilement dans ses premières années.

 Mas de Daumas Gassac rouge 2009

Comme habituellement, une bouteille réussie et  bien marqué par la cabernet sauvignon.
Nous emmenant sur un beau bordeaux.
Rqp satisfaisant, une valeur sûre
93
Garde possible