Millésime 2001: ou exercice de style sur l'objectivité à commenter un vin dont l'étiquette est tellement connotée:

ça commence devant un linéaire de GD: prétexte des cotons-tiges pour allez fouiner quand même dans le rayon vins. Belle bouteille, élégante, haute, avec une étiquette très classe hight tech, noire. Merde! C'est écrit "élevage: Tardieu Laurent". Trois neurones se bousculent, brain storming: vins chers boisés, extrait, surmûr, LPV scandale, polémique. Chouette la soirée s'annonce bien! Du calme Jérôme, t'es pas riche en ce moment... (réponse du quatrième neurone) Combien? Une erreur? 6 euros et des brouettes? Je vais en prendre une, si ce n’est pas bon, je dirai que c'est une caricature et si c'est bon, je me tais et je remplis le caddy! (j'ai mes potes qui déboulent au mois d'août!).
Au fridge en arrivant parce qu'il fait près de 30 à Albi, c'est que j'entends donner des chances à ma victime, je suis un honnête dégustateur, moâ! Y a écrit syrah sur la contre étiquette, alors amalgame Tardieu Laurent et grand jeu, ce sera syrah Riedel, on se lâche!
J'aurais bien voulu prendre mon screwpull, mais sans scrupule, j'attrape le limonadier. Couleur terne, un peu passée, pas très concentrée. Le nez, je suis sûr que je vais trouver du bois: ah ouais! c'est vachement cacaoté!! Voyons encore une fois? Eh ben non, pas tant que ça... ça sent l'olive noire, la violette, la syrah, quoi!, J'aime pas trop, c'est un peu entêtant et simple (tu t'imaginais quoi pour 6 euros?). En bouche, c'est simple et assez maigre, surtout court. Mince! C'est le cas de le dire... Même pas de quoi haranguer les foules sur LPV...

"tu t'imaginais quoi pour 6 euros?)."

6 euros... je m'attends à quelque chose. Et tout le monde est en droit d'attendre du plaisir à ce prix là (environ 40 de nos francs d'autrefois).

parfois je me dis que ces petites coop feraient mieux de soigner un peu plus la viticulture afin de produire de plus beaux raisins et d'oublier les belles bouteilles, les barriques, les noms connus.... qu'ils gardent ça pour une grande cuvée mais qu'ils gardent une cuvée de fruit avec une belle matière première.

il y en a Vincent: EMBRES et CASTELMAURE c'est très bon sur les petites cuvées pas chères (à mon avis bien sur

je n'en doute pas..
mais il y a des erreurs de casting aussi

il y en a Vincent: EMBRES et CASTELMAURE c'est très bon sur les petites cuvées pas chères

En effet les vins les moins ambitieux de la coopérative d'Embres et Castelmaure sont très recommendables, mais le haut de gamme est signé Tardieu Laurent: cher, imbuvable les premières années tant le bois est présent, puis ça s'arrange dès qu'il s'atténue (après trois/quatre ans) mais on se demande toujours la raison de ce mauvais traitement boisé?

1. Corbières Cave d'Embres et Castelmaure "Cuvée N°3 de Castelmaure" 1998 : IVV - fév 2002 (horizontale Corbières 1998) - 18 euros
... Nez simple, essentiellement marqué par un boisé torréfié.
... Bouche de style international, le bois masquant les arômes du fruit (13/20)

==> IVV en sept 2004 (horizontale Languedoc 1998 - cr par C. Declume)
Corbières : Cave de Castelmaures à Embres "Cuvée N°3 de Castelmaure"1998 :
Prix actuel : 18,30 €. Note moyenne 2001 : 13. Note moyenne 2004 : 14,5.

- Le nez est plutôt simple, non dépourvu de finesse avec des senteurs de poivre. On retrouve le poivre en bouche, une pointe de réglisse, les tanins sont asséchants en finale. Ce Corbières reste simple (14,5/20)

2. Corbières Cave d'Embres et Castelmaure "Grande cuvée" 1998 : IVV - Fév 2002 (horizontale Corbières 1998) - 12 euros
DS : 14 - LG : 14 - PP : 14,5 - PC : 13,5. Note moyenne: 14 - Prix : 12,2 euros
... Nez sur la violette, la cerise écrasée.
... Belle matière, doucereuse. Pas de défaillance en acidité (14/20)

3. Corbières : Cave d'Embres et Castelmaures - "Cuvée N°3 de Castelmaure" 1998 :
Note : 14 - Prix : 100 F - club IVV - Vins de Tardieu-Laurent - 23/3/2001
- Nez torréfié, avec de belles notes de cerise confite.
- Bouche soyeuse et fine, sur des notes de cacao et d'épices. Finale chaleureuse. Contrairement au minervois, la bouche est plus intéressante que le nez ne le laisse actuellement présager.

4. Corbières Embres et Castelmaure Col des vents 98 : mars 2006
... la bouche (propre) reste désespérément plate, et courte. (13,5/20)

5. Corbières Embres et Castelmaure cuvée des Pompadour 1998 : mai 2006
... Senteurs nettes mais un peu schématiques ... Bouche charnue, très correcte mais un peu monotone. (14,5/20)