Une dégustation ce vendredi avec mon club a réuni huit vins de ce superbe millésime. La dégustation s'est déroulée à l'aveugle, dans un ordre aléatoire (je connaissais la liste des vins puisqu'ils provenaient quasiment tous de ma cave, mais une main innocente s'est chargée de la mise en carafe), ceci afin que notre jugement ne soit pas influencé par l'étiquette.
15 dégustateurs étaient présents, à qui j'ai demandé en fin de séance de me donner leur trio de tête, 12 se sont exécutés.
Je me contente ici de la liste des vins avec une note de * à ***** qui correspond à mon avis personnel. Je donne également ensuite une idée de l'avis du groupe, avec le nombre total de points obtenus (3 points pour le 1er, 2 points pour le second, 1 point pour le 3e).
Les CR détaillés seront placés dans les rubriques respectives, dès que j'aurai un peu de temps...

1. Mas Jullien - Coteaux du Languedoc 2001 - **** - 3 points

2. Prieuré de Saint Jean de Bébian - Coteaux du Languedoc 2001 - **** - 12 points

3. Domaine Fontanel - Les Cistes - Côtes du Roussillon Villages 2001 - **(*) - 0 point

4. Domaine Sarda-Mallet - Terroir Mailloles - Côtes du Roussillon 2001 - ****(*) - 9 points

5. Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée - Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup 2001 - ****(*) - 11 points

6. Domaine Léon Barral - Jadis - Faugères 2001 - ***** - 27 points

7. Domaine Clos du Serres - Les Maros - Coteaux du Languedoc 2001 - **** - 9 points

8. Gérard Bertrand - La Marenda - Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2001 - ** - 0 point

A noter, le niveau élevé voire très élevé de la qualité moyenne des vins présentés, choisis dans une gamme de prix inférieure à 20 €.
Véritable plébiscite pour Jadis 2001, classé en tête par 8 dégustateurs et dans le top 3 par 10 dégustateurs sur 12. Je dois pour ma part avouer que c'est le seul vin que j'ai reconnu à coup sûr à l'aveugle, ce qui a pu influencer mon jugement personnel.
La plupart de ces vins possèdent encore un potentiel considérable, et ne me sont paru particulièrement fermés (après un carafage assez court pour les premiers et inévitablement plus long pour les derniers...).

Luc

Luc, merci. Ceci est à rapprocher de la dégustation du CD Sud ouest. www.lapassionduvin.c...

D'emblée les différences se portent sur Mas Jullien qui s'est mieux comporté à Saint Emilion et Terroir Mailloles qui semble avoir été au mieux en Belgique.
Pour Jadis, nous sommes en phase.

Jérôme,

Mas Jullien était placé en tête et n'a bénéficié qu'un d'un très court temps de carafage, ce qui n'a sans doute pas joué en sa faveur. Il a été classé dans le trio de tête par seulement deux dégustateurs, ce qui ne veut pas dire qu'il n'était pas bon, car je pense qu'il a été apprécié par tout le monde (le niveau moyen était très relevé). Je lui ai personnellement attribué une belle note.
Terroir Mailloles a été classé dans le top 3 par 7 dégustateurs sur 12 (mais jamais premier), ce qui est le nombre le plus élevé après Jadis.
A noter que le Prieuré de Saint Jean de Bébian a été classé en tête par 3 dégustateurs, alors que personnellement, je lui ai trouvé moins de potentiel que le Mas Jullien.

Luc

C'est encore Michel Bettane qui va être content de ce classement scandaleux qui met Jadis de Barral en tête...

Philippe, vin100 Spirit

Nous avons dégusté Jadis 2001 vendredi dernier avec le Cercle suisse. Cette bouteille a conquis presque tout le monde, même si certains s'interrogeaient sur une petite note de vernis au nez ( volatile ?). Mais, je ne crois pas trop m'avancer en disant que presque tous les participants lui ont préféré Mas Champart 2002.

cordialement

Yves Zermatten

Les vins de Barral se caractérisent souvent par une volatile généreuse, surtout pour ceux qui sont habitués aux vins "morts” . Mais ce n'est qu'un épiphénomène. Par contre je suis surpris qu'un 2002, même d'un domaine respectable, puisse devancer une excellent 2001. Car ce que j'ai pu goûter en 2002, y compris chez Barral, n'est pas comparable à 2001. Serait-ce un 2002 "dopé" avec un fond de cuve de 2001 ? (quoi, il y en a qui font ça, non, pas possible... ! )

Philippe, vin100 Spirit

BARRET Philippe a écrit:

---

> Les vins de Barral se caractérisent souvent par
> une volatile généreuse, surtout pour ceux qui sont
> habitués aux vins "morts” . Mais ce n'est qu'un
> épiphénomène. Par contre je suis surpris qu'un
> 2002, même d'un domaine respectable, puisse
> devancer une excellent 2001. Car ce que j'ai pu
> goûter en 2002, y compris chez Barral, n'est pas
> comparable à 2001. Serait-ce un 2002 "dopé" avec
> un fond de cuve de 2001 ? (quoi, il y en a qui
> font ça, non, pas possible... ! )
>
> Philippe, vin100 Spirit

Je trouve cette phrase déplacée au regard de la qualité du travail effectué au Mas Champart

Les vins du Mas Champart sont superbes, en particulier le Clos de la Simonette qui est mon préféré. Je n'ai malheureusemùent que du 2000 et du 2003, ce qui explique son absence dans cette dégustation. Le 2002, goûté chez mon caviste, est remarquable mais était malheureusement épuisé. Il y a de très beau vins en 2002 dans le Languedoc-Roussillon qui est loin d'avoir été autant inondé que le Sud de la vallée du Rhône.

Luc

le Clos de la Simonette que nous avions prévu d'ouvrir était malheureusement bouchonné.

Personnellement, à part les liquoreux, je n'apprécie pas trop la volatile, sans pour autant aimer les vins morts.

quant à la question de savoir si un petit Champart 2002 peut être théoriquement meilleur qu'un Jadis 01, je n'en sais rien et je m'en fiche complètement. Je n'ai fait que retranscrire mes impressions et celles des dégustateurs qui étaient avec moi (plus d'une dizaine) et si certains ne partagent pas mon analyse, je pense qu'il ne se gêneront pas de le dire.

Cordialement

Yves Zermatten

Yves ..j'accours ! Je partage l'analyse de notre Rédacteur en chef : j'ai également préféré le 20002 du Mas Champart , c'est mon vin coup de coeur de la soiréé ( Pape Clément hors catégorie ) ....de loin supérieur au 2000 dégusté avec mon club ( Clos de la Simonette ) .

Relative déception Vendredi soir après identification de cette bouteille de Jadis 2001 ( Notes de vernis assez prononcées...désolé je suis sensible ) . Je dois la présenter en dégustation lors de notre soirée sur le millésime 2001 ( en Mai ) ainsi que Terroir Mailloles .

Ayant dégusté à plusieurs reprises Jadis 2001, je n'ai jamais ressenti ce côté gênant petite note de vernis au nez ( volatile ?).
Ce vin a juste besoin d'un peu de liberté pour s'épanouir et donner du plaisir.

Par expérience, parmi les grands vins que j'ai aimés, beaucoup avaient une volatile que condamnerait le premier œnologue venu. Ce qui ne veut surtout pas dire que tous les vins à volatile sont grands, évidemment !
Par ailleurs, le Mas Champart est un domaine très respectable, je le répète. Mon post précédent était maladroit car il voulait signaler une pratique peu scrupuleuse mais réelle dans le vignoble que je n'imagine effectivement pas chez eux.
Pour le reste, le goût suisse est sans doute différent du mien.

Philippe, vin100 Spirit

Pourquoi ne pas envisager un défaut de bouteille, un vin malmené pendant le transport ou un vin pas servi dans de bonne condition?

Je cherche, je cherche......

Pas de note de vernis prononcée sur la Jadis 2001 bue ce vendredi, mais effectivement la sensation d'une légère acidité volatile, à mon sens plutôt bénéfique dans le sens où elle a tendance à exacerber le côté fruité frais du nez. Le vin a par ailleurs bénéficié d'un carafage d'au moins 2 heures et, par définition, la volatile est volatile...

Luc

Je connais pas mal des vins dégustés, donc je me permets un commentaire
je suis assez d'accord avec Philippe dans son analyse (le vin100 spirit? à propos ou en est-on dans le processus de censure?)
Barral a de fait parfois des traces d'acidité volatile, dont l'intensité dépend des bouteilles, cuvées, carafage et puis il y a le seuil de sensibilité personnel et puis si on aime ou pas, et puis ceux qui, reconnaissant un défaut sont incapables de dire qu'ils aiment (ou pas)

Mas champart je suis surpris et je vais le déguster (je ne connais pas le 2002), les millésimes précédents m'ont semblés être des vins au dessus de la moyenne, mais pas des grands vins

Dommage d'avpoir mis les cistes de Fontanel, un excellent rpt Q/P de - de 10 euros, dans l'arene des 10-25 euros; le prieuré se serait probablement mieux comporté

Grande cuvée Hortus, un bon vin sans beaucoup de personnalité, amha

Enfin, mas julien était mon coup de coeur du dernier DBA au même niveau que valinière de Barral

Superbe dégustation en tout cas, bonne continuation

A+

Laurent M

Salut Laurent,

En fait je voulais mettre le Prieuré de Fontanel, mais je me suis rendu compte que j'ai déjà tout bu...
Je voulais mettre aussi les Bastides 2001 d'Alquier, mais je ne suis pas parvenu à mettre la main sur une des 5 bouteilles qui me reste en cave. Et pourtant, j'ai de l'ordre...
Pour Hortus, c'est ce que je pensais aussi pour l'avoir déjà dégusté à l'une ou l'autre reprise, mais force est de constater que ce 2001 s'est remarquablement comporté à l'aveugle.

A bientôt,

Luc

quant à la question de savoir si un petit Champart 2002 peut être théoriquement meilleur qu'un Jadis 01

Le clos de la Simonette 2002 est exceptionnel et tout à fait au niveau de la Jadis 2001 (à laquelle j'ai toujours préféré la 2000). Il y a d'autres cuvées de Faugères ou de Saint-Chinian 2002 qui rivalisent avec les 2001.

Yves,

En 2001, les 2 cuvées Simonette (liège) et Causse du Bousquet (dissocié, camphré) étaient très défaillantes ...