Nous avons 1847 invités et 36 inscrits en ligne

1997

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

1997 a été créé par Guest

sorry
si mon message fait doublon

je crois me souvenir avoir lu un message exprimant la déception devant les 1998 et disant que finalement les 1997 offraient beaucoup de plaisir. Hier et aujourd'hui Aupilhac 1997 : un délice !!

Faugères BArral 1997 : un délice !!

et les 1996 aussi, avec une belle fraicheur.

nombre de 1998 m'ont déçu (mais je n'ai pas noté et c'est vieux... il y a Bastides d'Alquier mais il sembble que je ne sois pas seul)

si c'est comme en Alsace où l'on a encensé 1997 et 2000 alors que ce sont deux millésimes très très moyens. Le raccourci soleil/maturité = grand vin prouve régulièrement ses limites. Un vin équilibré nait dans un millésime au climat équilibré ; sans éxcès. Les éxcès se retrouvent dans les raisins et donc dans les vins (voir les 2003 beurk ;) )
20 Jan 2006 21:19 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19661
  • Remerciements reçus 4832

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: 1997

tu auras beaucoup de mal à faire accepter l'idée que 97 soit meilleur que 98 dans le Languedoc et le Roussillon.

Jérôme Pérez
20 Jan 2006 21:32 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2451
  • Remerciements reçus 52

Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: 1997

vin1OO% d'accord !! Mes meilleurs souvenirs d'Aupilhac et de Barral sur les derniers millésimes : 1997, puis 1999. Pourtant, en Languedoc, 1998 avait été portées aux nues par la critique (?) et 1997 qualifié de petit millésime. Erreur! 1997 est bien meilleur, bien plus équilibré que 1998 qui est souvent "bêtement" extrait et boisé dans cette région. Je n'ai pas encore attaqué les 2000 et encore moins les 2001 que ce soit Barral, Aupilhac, Jullien ou Alquier. Donc pas d'avis sur ces millésimes. Mais 1997 en Languedoc, pour les grands vignerons, c'était top! J'ai aussi un très bon souvenir de la cuvée La Falaise de La Négly en 1997, un domaine qui m'a pourtant déçu par la suite.

Philippe

Philippe
20 Jan 2006 21:36 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2451
  • Remerciements reçus 52

Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: 1997

Désolé Jérôme, tu as envoyé ton message pendant que je rédigeais le mien. Je persiste et signe : chez Barral, Fadat, Alquier et La Négly, 1997 est NETTEMENT meilleur que 1998. J'ai eu 6 bouteilles de chaque domaine dans les deux millésimes qui me m'ont démontré. Pour d'autres domaines, je ne me prononce pas, faute de les avoir goûtés.

Cordialement.

Philippe

Philippe
20 Jan 2006 21:38 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: 1997

comme souvent le mieux est l'ennemi du bien

mais encoreplus que Philippe je dois melimiter à certaines "éxpériences"...mais je me régale souvent en 1997 dans le LR... (et en 1998 en Alsace et surtout pas 1997)
20 Jan 2006 22:13 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1048
  • Remerciements reçus 0

Réponse de ericevreux sur le sujet Re: 1997

J'avais acheté une caisse de maison jaune d'Alquier 97 sur les conseils de sa femme. Je me suis régalé à chaque fois que j'en ai ouvert une (dont une il y a quelques mois...)

Eric

mon blog
20 Jan 2006 22:29 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26211
  • Remerciements reçus 1414

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: 1997

Goûtez Mas Jullien 1997 à côté du 1998 ou Prieuré de Saint Jean de Bébian 1997 à côté du 1998, à mon avis il n'y a pas photo, tant la balance penche à mon avis largement en faveur des 1998...
Mais il est vrai que je n'ai pas d'autres 1997 et que je n'ai pas goûté Barral ou Aupilhac dans ce millésime.

Luc
21 Jan 2006 00:18 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1353
  • Remerciements reçus 1

Réponse de LaurentM sur le sujet Re: 1997

J'ai découvert Barral avec le millésime 1997 et ce fut le coup de foudre, ensuite ... j'ai adoré 1998 et puis les autres
mais 97-98 ce sont bien deux styles différents, je n'y mets pas de hiérarchie.
Je suis curieux de goûter le 2002.

Bonne journée

Laurent

Laurent - Caviste
Mes blogs Vinature et
BrutdeCrayon
21 Jan 2006 07:40 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19661
  • Remerciements reçus 4832

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: 1997

Une récente dégustation sur LPV a montré qu'on avait eu tendance à vouloir brûler bien vite cette idole qu'est 98: mais les idoles sont faites pour cela, non?
Philippe, la discussion que nous avons eu a nettement fait apparaître tes goûts et je pense effectivement que les caractéristiques de ce millésime 98 en Languedoc ne vont pas dans le sens qui te plait le plus. Les vins sont puissants, solaires, ils étaient exhubérants dans leur prime jeunessse et ils se sont refermés. On a entendu alors beaucoup de commentaires qui s'alarmaient de la faible tenue de promesses. Mais ils ont encore bien des choses à dire aujourd'hui, et surtout dans un style qui est celui qui est le leur, celui des vins du sud.
97 a donné des vins sympatiques qui ont pu se montrer plus facile à boire que certains 98 à un instant t, mais je gage qu'ils ne le sont plus ou pour peu d'entre eux et surtpout dans un style qui de mon point de vue n'est pas forcément celui que l'on attend du Languedoc dans un grand millésime.
Ainsi si par exemple Mas Jullien est encore très bon, très gourmand et facile, il n'a pas la complexité de son suivant (même si ce suivant est à l'aube du changement au Mas et pas encore dedans). Mas Bruguière 98 est un vin bien supérieur à 97, Idem Jasse Castel,Clavel Copa santa si on tombe sur une bonne bouteille, Aiguelière (même si je n'affectionne pas ce style), Cazeneuve, Moulinier, sans parler de nombreux Minervois comme Villerambert Julien de très bon niveau en 98 ou encore en Corbières avec un Romain Pauc dont la qualité n'a jamais été égalée. Pour Alquier, le 98 est tellement nul que 97 doit l'égaler sans problème... Mais si chacun trouve dans l'expression diverse des millésime son bonheur, alors tant mieux et vive la pluralité et les pluralismes.
Mais si je voulais faire mon Bettane, je finirais en disant "venez m'en reparler dans 5 ans".
Pour Laurent, Barral 2002, gare à la cuvée de base, très aléatoire.

Jérôme Pérez
21 Jan 2006 08:10 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6027
  • Remerciements reçus 814

Réponse de Martinez sur le sujet Re: 1997

Il y a des réussites dans les deux millésimes. Comme d'habitude on tend à mettre en avant les excellentes surprises davantages dans les millésimes supposés difficiles.
Globalement 98 est pour moi supérieur.
Mais je pense surtout que pas mal de 98 n'ont pas fini leur évolution vers plus de compléxité.

Je garde un excellent souvenir de la Cuvée Syllé 97 ( une merveille de finesse et de compléxité ) aujourd'hui le 98 paraît lourd et simple. Que va devenir cette cuvée dans 5 ans : ???

Une chose est certaine : 2001 est merveilleux, pour moi, c'est le premier grand millésime, un tournant. J'ai déjà tendance à oublier l'avant.

Jmm
21 Jan 2006 12:12 #10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: 1997

"Comme d'habitude on tend à mettre en avant les excellentes surprises davantages dans les millésimes supposés difficiles. "

évidemment !!

quand le N°157 mondial gagne un match de tennis on s'émerveille (en employant un grand mot). Quand c'est Federer c'est normal ; c'est quand il perd que c'est anormal.

mais FAugères "base" ou Aupilhac Montpeyroux 1997 ne sont pas fatigués et ne manquent pas de maturité.

Je crois me souvenir que MAghani 1997 me plaisait "plus" que le 1998... MAis de toutes façons même si j'apprécie les vignerons je n'ai jamais adoré ce vin "excessif" pour moi et manquant de finesse.
21 Jan 2006 13:52 #11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6027
  • Remerciements reçus 814

Réponse de Martinez sur le sujet Re: 1997

On a le même point de vue sur Canet-Valette , et sur le produit et sur le vigneron.

Ceci dit, j'ai eu un aperçu sur les millésimes 2000-2001, j'ai trouvé les vins très beau notamemnt les 1000 et 1 nuits.

Jmm
21 Jan 2006 14:42 #12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 552
  • Remerciements reçus 0

Réponse de robert sur le sujet la falaise 1997

la meilleure d'une série de 3 LR 1997 (dont copa santa et maghani)

Robe à peine évouluée
un peu trouble
dense
nez : de liqueur de framboise assez typé grand et viel alcool mais sans la gêne de l'alcool
de fruits rouges
de pruneau, chocolat
épices lauriers, épices exotiques
écorce d'orange, mandarine
viande et sanguin
en bouche belle complexité équilibre et longueur
a plus
30 Juil 2006 14:37 #13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck