Je vais (enfin) pouvoir me rendre une journée dans le jura le 13 juillet. En passant, j’irai récupérer quelques bouteilles chez Monsieur LOYE mais j’aimerai également visiter d’autres maisons accueillantes et sympathiques (producteurs et cavistes) pour commencer à parfaire ma connaissance de cette région. Je pensais donc aller chez J. Macle et J. Bourdy tout en prenant soin auparavant de prendre rendez vous.
Connaissez vous la disponibilités de ces personnes et pouvez vous me conseiller quelques adresses sympas (ainsi qu’un restau pour déjeuner) ?
christian,
pour déjeuner ou pour dîner : l'assiette et le vin à Besançon [0381814818]; réserver est bécessaire. C'est un resto & un caviste. Tu y boiras de bons vins de puffeney. Laisse le "patron" choisir un verre de vin par plat.
Autres producteurs à visiter : puffeney, domaine de la pinte.
A arbois, au restaurant des arcades, tu dégusteras une magnifique poularde aux morilles avec un verre de savagnin.
Merci à tous les deux. Je pense vraiment que la journée va être courte, surtout que j'y vais avec mon épouse et mon fils d'un an mais comme ce n'est pas trop loin (j'habite Lyon), je pourrai renouveller le voyage.
En lisant les différents posts ici, j'avais noté également "les jardins de Saint-Vincent" mais est ce un caviste, un lieu de dégustation, quel domaine peut on trouver là bas ?
Non, Laurent, j'avoue ne pas avoir eu le temps de lire entièrement l'article d'Olif . Je pourrai mieux prendre mon temps ce WE.
Mon frère me conseille vivement de visiter également le domaine LABET-ROTALIER. Il va falloir que je fasse un choix !