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Jérôme Pérez écrit: les dernières dégustations des vins de Thibaud Boudignon montrent clairement la grande différence d'expression
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Et si on ne le peut pas, c'est un but à atteindre.
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J'aurais plutôt compris l'inverse : le travail de l'homme doit au contraire ne pas masquer le terroir, mais l'aider à se révéler. "Et dans un dernier effort, effacer jusqu'à la trace de l'effort."agitateur écrit:
Jérôme Pérez écrit: les dernières dégustations des vins de Thibaud Boudignon montrent clairement la grande différence d'expression
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Et si on ne le peut pas, c'est un but à atteindre.
C'est à dire ?
Si on peut pas les différencier, alors le travail de l'homme doit créer ou accentuer la différence ?
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