> oui c'est vrai Philippe, mais pour un caviste peut
> on être sur aussi à 100% de la bonne
> conservation du vin ?
> par rapport à idealwine ols ??

Surtout que pas mal de cavistes font des rachats de caves.
Les plus serieux vont voir les conditions de stockage mais cela n'exclut pas que le vendeur ait pu acheter à n'importe les bouteilles.

il y a une vente actuellement ou le mec vend sa cave de 3000 bouteilles, tu penses quoi de cette vente, il revend les bouteilles mauvaises ? celles stockées à coté de la chaudière ?

Ols tu devrais mettre de l'eau dans ton vin... non je deconne

allez @+

ols écrivait:

---

> Les ventes aux enchères c est de la loterie, il
> faut l accepter ou pas ...
> Sur Idealwine, a titre personnel, j ai toujours
> été a la fois d une méfiance ou d une
> circonspection, quand je vois 10 bouteilles d un
> même cru et millésime (genre bourgogne 2006) a
> la vente, car pour moi quelqu'un qui vend ces 10,
> ça veut dire qu il en a déjà bu 2 !
> Rien de bien grave a première vu, mais quand on
> réfléchi un peu on peu se dire que l ancien
> proprio en a bu une il y 4 ou 5 ans( pas
> terrible) et la deuxième il y a peu de temps avec
> un déception, et que si il vend c est bien que le
> vin n est tout simplement pas bon !!!
> Il(s) s en débarrasse tant que ça vaut de l
> argent, et aux prix ou se vendent certains vins
> ...

ols écrivait:

---

> Oui, on peut ...
> Moi j ai du mal si je ne vois pas ce que j ai l
> intention d acheter. Question de sensibilité
> personnelle, et c est sans doute pour ça que je n
> ai jamais acheté la moindre bouteille sur le web
> -

Serge,
Attention aux idées arrêtées, pas mal de cavistes web ont de bien meilleures conditions de conservation que beaucoup de nos cavistes de quartier !
Quant aux domaines, tous les producteurs de vins ne conservent pas leurs stocks dans des caves troglodytes à hygrométrie et température constantes ...
Bref, tu peux t'essayer à certains sites sérieux sans risques !

ols écrivait:

---

> La différence c est qu une bouteille foireuse
> chez un caviste je la fais changer. Chez Ideal bon
> courage !

Comment peux-tu dire "bon courage" si tu n'as jamais acheté chez eux ? Il y a quelques années, ils avaient fait une grande vente de blancs bourguignons à maturité qui venaient tous, disaient-ils, des caves d'un grand marchand anglais (Dauvissat, Ramonet, Jobard, Carillon...). J'avais acheté quelques bouteilles, à l'époque les prix étaient encore presque raisonnables (Clos Dauvissat 1997 dans les 50 € de mémoire). La plupart étaient oxydées. J'ai envoyé un mail pour m'étonner de cela, dès lors qu'ils avaient insisté sur les qualités de conservation des bouteilles pour lancer la vente. Deux jours après j'ai été intégralement remboursé (il n'y a pas que des ventes aux enchères sur IDW).
Selon moi, jusqu'en 2009/2010, IDW était un formidable coin à champignons : on y trouvait des vins à maturité de toutes les régions à des prix qui font rêver aujourd'hui (il suffit de regarder l'évolution des cotes), ce qui m'a permis de faire de très nombreuses découvertes. Or, je n'ai jamais eu l'impression d'avoir plus de bouteilles foireuses que sur d'autres sources d'approvisionnement : les bouteilles bouchonnées et les blancs bourguignons oxydés ne sont pas une exclusivité IDW.
Bien sur, c'est mieux de goûter avant d'acheter, lorsque c'est possible, mais ce n'est pas non plus une garantie absolue. Un exemple, au hasard, puisque nous en avions discuté sur ce forum : tu ne regrettes aucun de tes achats sur le millésime 2011 en Bourgogne ? Tout cela pour dire que je trouve assez curieux de venir intervenir ainsi sur ce fil sans avoir jamais acheté chez eux, et donc sans connaître leur mode de fonctionnement (je précise que je ne travaille pas pour eux, mais que j'ai pu simplement les rencontrer à plusieurs reprises, soit en allant récupérer des bouteilles directement dans leurs locaux, soit lors de dégustations qu'ils organisent régulièrement). Mais bon, s'il n'y avait que le fil IDW....

Paul

J ai acheté peu de 2011, et ceux que j ai acheté je ne pense pas qu ils seront mauvais, tout simplement parce que qu ils m ont plu, que c était bon, et que j ai soigneusement choisi les vins de ce millésime !
Ensuite tout vos arguments sont parfaitement recevable j en ai pleinement conscience , j' m en va méditer tout ça ! Même si je reste convaincu que les ventes aux enchères, sur des vins en général âgés, représentent un risque trop important pour que j y mette mon argent que je préfère investir dans des achats domaines et que je conserve en cave, comme ça je connais la provenance et l état du stockage. Et si il y a un problème un jour je saurais a qui m en prendre ()

Je plussois grandement le post de Paul à tous les niveaux.

Le service commercial, le stockage sont d'un excellent niveau. Après cela reste des enchères... aux risques et périls de l'enchérisseur mais avec peu de déception en ce qui me concerne.

Enfin, plutôt concernait car les temps ont bien changé (depuis 2014, nombre d'enchères divisé par deux, à un prix moyen et taux de "succès" constants)

Timo

TIMO écrivait:

le stockage sont d'un > excellent niveau.

Il est évident que lorsque je parle de stockage, je pense pas a celui d Ideal, mais a celui de l ancien proprio dont on a aucune certitude !

Serge, c'est une manière de dire que ce vendeur n'est pas moins fiable que n'importe quel caviste de qualité. Mais cela reste des enchères... Ce qui n'empêche que Paul, comme moi, comme d'autres, n'avons pas connu plus de désagréments avec des bouteilles acquises sur IDW qu'ailleurs.

Timo

Ce vendeur vend ce que des particuliers lui apportent en grande majorité, avec tout les "défauts/qualités" inhérent a ce type de produit !
Un caviste vend ce qu il a acheté a des producteurs en grande majorité. Ensuite il peut faire de l achat de caves particulières et on retombe sur la même problématique, effectivement.

Serge, chez un vigneron tu achètes par 6,12, 18 ... et plus si affinité.
Donc effectivement il est préférable de connaitre le style du vigneron et ses cuvées.

IDW présente l'avantage de pouvoir acheter une bouteille d'un vin que l'on veut découvrir.
Le risque ne va pas au delà de la bouteille achetée.

Je viens de faire l'expérience d'une Bienvenues BM 2005 oxydée
L'allocataire l'a signalé au domaine mais il n'en a pas eu une en remplacement pour autant

starbuck écrivait:

>
> IDW présente l'avantage de pouvoir acheter une
> bouteille d'un vin que l'on veut découvrir.
> Le risque ne va pas au delà de la bouteille
> achetée.

ça depend aussi du prix de la bouteille, j imagine ? 30€ on peut faire l impasse, 150, 200 ou même 300€ si vous être près a prendre ce risque tant mieux, moi pas !!!

> Je viens de faire l'expérience d'une Bienvenues
> BM 2005 oxydée
> L'allocataire l'a signalé au domaine mais il n'en
> a pas eu une en remplacement pour autant

Change de domaine ! L oxydation est un défaut, si tu as payé la bouteille pas trop cher ça peut aller, si tu as acheté une bouteille a 150€ chez moi ça passe pas, et le domaine se prend une bonne ronflé !!

L oxydation est un défaut, si tu as payé la bouteille pas trop cher ça peut aller, si tu as acheté une bouteille a 150€ chez moi ça passe pas, et le domaine se prend une bonne ronflé !!

Et te rembourse/échange la bouteille ?

ça m est déjà arrivé, mais pas sur un grand cru. Le domaine a accepter de me donner une autre bouteille au prochain passage chez lui, mais je n ai jamais donné suite ! Pour 20 €, bon ...
Dernièrement chez un producteur de St Aubin connu, mais qui ne l était pas a l époque de mon achat, une bouteille de Chassagne 1er cru oxydée un petit mail et ... rien aucune réponse de leur part Y sont pas près de me revoir.
De toute façon il s en foute, car il a plein de gens qui attendent et sont près a se prostituer pour avoir ne serai-ce qu un flacon
C est pas grave il y en a d aussi bon ailleurs
Voila il y a autant de cas de figure qu il y a de marchand. Acheter sur Idealwine comme ailleurs il y a toujours un risque, si toutefois on peu appeler ça un risque. J essaie simplement de rationnaliser mes achats, ne courant pas spécialement après "les étiquettes" connues je me fourni au domaine dans 80% de mes achats.
Je comprends qu on veuille acheter quelques bouteilles difficile a trouver ailleurs que sur les ventes aux enchères, moi je n en fais pas un dogme et ne cours pas après le "graal" même si j avoue avoir été tenté par quelques flacons qui me faisait de l oeil.

Serge, je croyais que tu connaissais la Bourgogne
Quand tu as une alloc annuelle d'une bouteille de grand cru et que tu la payes très nettement en dessous des prix pratiqués dans le commerce, tu payes et tu dis merci au revoir à l'année prochaine ou effectivement tu laisses ta place à un autre qui n'attend que ça.
Si tu veux t'énerver, on te répondra sans doute d'aller te battre tout seul dehors.

Un restaurateur me disait qu'il préférait ne pas mettre certains domaines bourguignons spéculatifs sur sa carte car les bouteilles déviantes sont pour sa pomme.

Mais nous sommes sur le fil IDW , c'était juste pour dire que le risque de tomber sur une bouteille foireuse existe partout et pas spécifiquement avec l'arrivée d'internet

Edit: je n'avais pas lu ton message précédent

starbuck écrivait:

> Quand tu as une alloc annuelle d'une bouteille de
> grand cru et que tu la payes très nettement en
> dessous des prix pratiqués dans le commerce, tu
> payes et tu dis merci au revoir à l'année
> prochaine ou effectivement tu laisses ta place à
> un autre qui n'attend que ça.

En plus tout ça pour seulement UNE bouteille : Fichtre, y a même pas de quoi se rattraper sur 1 ou 2 autres ... Moi je crois que je laisserai ma place !

> Un restaurateur me disait qu'il préférait ne pas
> mettre certains domaines bourguignons spéculatifs
> sur sa carte car les bouteilles déviantes sont
> pour sa pomme.

Comme je le comprends

> Mais nous sommes sur le fil IDW , c'était juste
> pour dire que le risque de tomber sur une
> bouteille foireuse existe partout et pas
> spécifiquement avec l'arrivée d'internet
>
> Edit: je n'avais pas lu ton message précédent

Nous sommes d accord !

pour ma première tentative d’enchère sur le site j'ai remporté 3 lots 4 bouteilles en tout..j'ai payé instantanément j'attends de voir dans combien de temps je vais les recevoir.
Le gros défaut pour moi sur le site c'est qu'on ne demande pas une validation de l’enchère pour éviter les mauvaises manip de navigation avec un ipad par exemple.

pa experience, Idealwine envoi toujours entre 12 et 14 jour après la fin de l'enchère. Ca m'est rarement arrivé de la recevoir plus rapidement

TOM

erreur de post de ma part -D

Le gros défaut pour moi sur le site c'est qu'on ne demande pas une validation de l’enchère pour éviter les mauvaises manip de navigation avec un ipad par exemple.

Pourquoi ne pas leur suggérer cette amélioration ?

c'est deja fait

reponse du site très reactif

Bonjour Monsieur,

Je vous remercie pour ces remarques que je ne manquerais pas de transmettre aux personnes concernées.

N’hésitez pas à nous transmettre vos suggestions au fur-et-à-mesure de votre navigation sur le site. Nos clients sont nos meilleurs conseillers pour évoluer ! ?

Je vous souhaite une bonne soirée.

Cordialement,

Alix RODARIE
Chargée du Service Clientèle – Customers Service Manager (Buyers)

bouetthomaspharma écrivait:

---

> pa experience, Idealwine envoi toujours entre 12
> et 14 jour après la fin de l'enchère. Ca m'est
> rarement arrivé de la recevoir plus rapidement
>
> TOM

Eh bien je ne sais pas si c'est parce que je suis nouveau mais ma commande payée hier et partie de l'entrepot aujourd'hui je devrais la recevoir demain
Vraiment tres satisfait pour le moment surtout si le colis arrive en bon état

Vraiment tres satisfait pour le moment surtout si le colis arrive en bon état smiling bouncing smiley

Là tu n'as rien à craindre ; c'est pour s'en débarrasser que c'est compliqué !

Là tu n'as rien à craindre ; c'est pour s'en débarrasser que c'est compliqué !

Pourtant Chronopost fait bien des efforts pour y arriver !

[size=x-small]Le nombre de fois où les cartons sont arrivés défoncés... Heureusement que dedans c'est du costaud ![/size]

Bonjour à tous!

Effectivement Chronopost fais souvent tout son possible pour qu'il y est plein de polystyrène partout dans le colis!lol () Merci IDW pour la robustesse quand même sinon ca sentirai souvent le raisin dans la Kangoo du postier !
Les délais de livraison changent souvent par contre, après ca change peut être aussi en fonction de quand on paye ? Si on paye aussitôt le jour de la fin de l'enchères ou si on "oublie" quelques jours de payer?

Et pour ce qui est de la provenance des bouteilles , je trouve que ca deviens de plus en plus clair , souvent écrit maintenant la provenance alors que avant c'étais rarement précisé.

Cordialement
Sébastien

Les délais de livraison changent souvent par contre, après ca change peut être aussi en fonction de quand on paye ? Si on paye aussitôt le jour de la fin de l'enchères ou si on "oublie" quelques jours de payer?

Bizarrement Idealwine n'expédie les vins que lorsqu'ils ont reçu le règlement ! Ils doivent bien être les seuls à pratiquer de la sorte.
Et en plus si ça se trouve, le délai contractuel ne débute qu'à réception dudit règlement.

Oui effectivement ils expedient que quand ils ressoivent le versement... bizarre ?... je dirai meme plus c'est bizarre?...

Michel désolé , me suis mal exprimé certainement....
Je voulais dire qu'ils donnent surement priorité lorsque le paiement est fait dès le soir de la clôture de la vente.
cordialement

Sébastien

Je voulais dire qu'ils donnent surement priorité lorsque le paiement est fait dès le soir de la clôture de la vente.

Ca je ne sais pas.

Je n'en suis pas sûr non plus mais j'ai remarqué parfois cela au fur et à mesure des commandes chez eux . Après c'est peut être une simple coïncidente aussi.

Cordialement

Sébastien

mg"directeurfinancierchezidealwine"tusi

Arnould.

Arnould à poil long ou à poil ras ?