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Champagne Laculle Frères - Côte des Bar
- bertou
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Réponse de bertou sur le sujet CR: Laculle Frères - Bicheret Pinot Noir 2018 Brut Nature
Bu lors de cette soirée.
Laculle Frères - Bicheret Pinot Noir 2018 Brut Nature
Parcelle Bicheret / Élevage en fût de chêne / Tirage sous liège / Dégorgement 08/2022
Nez de bonne intensité, précis sur la pomme reinette, agrumes, végétal noble. La maturité n'est pas poussée. Notes de fleurs blanches, pain de seigle. Il y a comme une impression de coquille d'huître et de mousseron frais. Joli nez.
Bouche moyennement puissante, fraîche avec un fruit doté d'une maturité juste. C'est crémeux avec une acidité haute dans la matière. C'est dynamique avec une belle présence. Un Pinot Noir sur la finesse. Sensation saline en seconde partie avec de fins amers. Longueur convaincante.
Excellent -.
Laculle Frères - Bicheret Pinot Noir 2018 Brut NatureParcelle Bicheret / Élevage en fût de chêne / Tirage sous liège / Dégorgement 08/2022
Nez de bonne intensité, précis sur la pomme reinette, agrumes, végétal noble. La maturité n'est pas poussée. Notes de fleurs blanches, pain de seigle. Il y a comme une impression de coquille d'huître et de mousseron frais. Joli nez.
Bouche moyennement puissante, fraîche avec un fruit doté d'une maturité juste. C'est crémeux avec une acidité haute dans la matière. C'est dynamique avec une belle présence. Un Pinot Noir sur la finesse. Sensation saline en seconde partie avec de fins amers. Longueur convaincante.
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