Je vais passer une journée à auxerre pour le boulot.
Je souhaitais pendant cette journee passer voir un bon vignerons du coin, c'est pourquoi je fais appel a vous
Connaissez vous une tres bonne adresse de vignerons proche de Auxerre avec de bons tarifs en direct?
Malheureusement mon budget est de 6-8 euros/ bouteilles ... la crise se fait sentir ....
La meilleure adresse dans cette catégorie de prix me semble être le domaine Jean-Hugues et Ghislaine GOISOT (pronnoncer Guylaine!! c'est important;)) à Saint Bris le Vineux. Si vous appelez pour prendre rdv ce sera sans problème.
Goisot, c'est TOP si ils peuvent te recevoir. Je ne connais pas la production C Davenne.
Sinon, dans tes tarifs et en blanc, tu peux t'orienter sur d'autres vignerons de St Bris que les 2 proposés (appelation St Bris en cépage sauvignon et appelation côtes d'Auxerre en cépage Chardonnay et pinot noir) ou bien sur l'appelation Chitry (Chardonnay uniquement en blanc + pinot noir). Pour cette dernière appelation, à Chitry Le Fort, le domaine Morin est je trouve de bonne qualité et dans tes prix.
Tu peux éventuellement trouver quelques Chablis dans tes tarifs, mais ça va être difficile.
Ragaine (je ne suis pas sûr de l'orthographe) qui tient les Agapes a été le lauréat du du concours du meilleur caviste du monde il me semble. Son nom dans cette rubrique parait en effet inévitable.
HERBEY 99 écrivait:
> Ragaine (je ne suis pas sûr de l'orthographe) qui
> tient les Agapes a été le lauréat du du concours
> du meilleur caviste du monde il me semble. Son nom
> dans cette rubrique parait en effet inévitable.
>
> Cordialement.
exact en 2003 je crois. très bon accueil les 2 fois ou j'y suis allé
" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
Votre aide m'a été fort utile lors de mon deplacement.
Je suis donc allé au domaine GOISOT et je vous le recommande
Accueil très amical, superbe ville, un bon vin blanc pour un prix raisonnable 6.4 euros pour l'appellation st Bris.
Les Goisot n'ont jamais mangé quiconque prend la peine de prévenir de son passage. On y est bien reçu. Pas une seule fausse note en presque vingt ans pour ma part.
Les Goisot sont des vignerons qui sortent du lot sans aucun problème.