Moi aussi : lapassionduvin.com/p... (le 13ème message)

Je crois que l'ami Vetshow serait bien placé pour vous parler du domaine ...

Ben, ça dépend, quelle est (sont) la(les) question(s)?

Quelques éléments:

Le domaine ne produit que des rouges, Bourgogne "générique" et différents crus de la côte de Nuits: Morey, Gevrey, Chambolle et Vosne en village, un Vosne 1er cru issu d'une vigne qui s'étire en partie sur un climat de premier cru (me souviens plus lequel) et en partie en Echezeaux, et plusieurs grands crus: Clos de la Roche, Clos saint Denis, Clos Vougeot, Echezeaux et Grands-Echezeux.

Je leur achète des bougogne d'un excellent rapport Q/P (vient d'augmenter de 5 à 6 € après 7 ans sans évolution) depuis 6 ans, plus par-ci par-là quelques bouteilles de leurs crus, selon les envies. En village, j'ai un faible pour leur Morey et leur Vosne, moins pour le Gevrey (tous les villages sont à 13 ou 13.50 je ne sais plus exactement). En grand cru, le Grands Echezeaux est celui qui m'a semblé le plus intéressant (au prix d'environ 45 €, et encore il vient aussi d'augmenter). Ceci dit je ne l'ai qu'en 2002, je n'achète pas tous les ans des villages ou des grands crus.

A mon avis des prix très doux, pour le reste il faut goûter pour se faire votre opinion.
Quelle qu'en soit la raison, il y a encore du vin à vendre, mais les vins se vendent bien (j'ai fait 2 ans ceinture pour les "simples" bourgogne parce que je suis venu trop tard).

Pour le reste, je vous écoute lis

Pierre

merci:)

connais-tu le Clos Vougeot 1990 du domaine?

Lisons ce qu'indique leur prospectus publicitaire :

Le domaine :
Depuis 5 générations, la famille Coquard Loison Fleurot exploite 9 hectares de vignes, de Vosne-Romanée à Gevrey-Chambertin, parmi les appellations des plus prestigieuses de la côte de Nuits. Le domaine est installé à Flagey-Echézeaux.

La vinification :
La vinification repose sur l'alliance des traditions bourguignonnes et du modernisme. Les raisins, récoltés manuellement, sont éraflés à 100 %. La fermentation, en cuves ouvertes, dure de 12 à 15 jours, avec un pigeage et un remontage journalier.
La maîtrise des températures est assurée par thermorégulation.
L'élevage, en fûts de chêne, dure environ 18 mois pour toutes les appellations.
La clarification des vins, avant la mise en bouteille, se fait sans collage ni filtration, ce qui permet au vin de rester entier. Un léger dépôt peut se produire lors du vieillissement.
La mise en bouteille est effectuée par les propriétaires.

Les vins :
- Bourgogne rouge,
- Vosne-Romanée,
- Chambolle-Musigny,
- Morey Saint Denis,
- Gevrey-Chambertin,
- Vosne Romanée 1er cru,
- Clos Vougeot,
- Charmes Chambertin,
- Clos de la Roche,
- Clos Saint Denis,
- Echézeaux,
- Grands-Echézeaux.

Je confirme les propos de Pierre : Grands-Echézeaux très intéressant, prix très sages sur le Clos de la Roche et le Clos Saint Denis 2006 (moins de 30 € la bouteille).
Mais les vignes de leur Clos Vougeot sont situées en bas de parcelle...

Amicalement,

Vougeot

J ai fait ma cave avec cette maison et je ne le regrette pas j ai bu récemment un Vosne 2000 vraiment très bien leur petit Bourgogne presque un Grand vin délicieux et se garde parfaitement .J aime bien cette famille qui ne fais pas cocorico et ne dit jamais du mal des autres vignerons bourguignons ,français,ou étrangers et comprennent bien les problèmes de tout le monde et j habite en Suisse et à l époque c est une des rares maisons qui faisait la détaxe correcte la majorité se sucraient une partie de la détaxe.Une maison de confiance de bonheur et d antiraciste je ne les oublierai jamais.
(Ne venez pas me dire que la Romanée conti est meilleure j en doute pas)mais j en ai jamais bu!!!!

Cordialement.

Georges

Tiens oui, maintenant que tu le dis, j'avais oublié le Charme Chambertin.
Et j'ai dit une c...ie, en refaisant les millésimes, je suis client depuis 8 ou 9 ans...

Le premier millésime acheté chez eux était le 1998. C'est le seul millésime de Clos Vougeot que j'ai eu, et il ne m'a, pour le moins, pas convaincu (ceci expliquant cela ).Je me suis donc intéressé aux autres crus. Aucune idée des millésimes précédents du domaine.

Oui alors Georges forcément si tu pars dans les valeurs humaines, on n'a pas fini .
Moi j'ai essayé de me limiter au vin. :)o
Toute la famille est effectivement très accueillante et ouverte, et profondément honnête.

Toute la famille est effectivement très accueillante et ouverte, et profondément honnête.

ça c est loin d être le cas.

Pour moi le rapport humain fait partie de la visite mais à chacun son truc !Et pourquoi certains font la détaxe correcte et d autres profitent pour se sucré !

Cordialement.

Georges,

Je ne comprends pas bien ta 2ème phrase . Pas grave. Peut-être voulais-tu dire que c'est loin d'être le cas partout? (pas plus, pas moins qu'ailleurs AMHA)

Par contre, je n'ai jamais dit que les rapports humains n'étaient pas important lors d'une visite... J'aurais d'ailleurs bien du mal à le faire, sachant que c'est pour moi l'essentiel dans cette visite ( sinon je commande autrement... ou pas du tout).
Néanmoins lorsqu'on me demande des renseignements sur un domaine, je parle d'abord des vins que je connais, sauf s'il est précisé qu'une visite est envisagée.

"Et pourquoi certains font la détaxe correcte et d autres profitent pour se sucré !" .
Et pourquoi rencontre-t-on des gens parfaitement honnêtes et d'autres moins? Ou encore peut-être existe-t-il une autre raison, mais je ne la connais pas.

Cordialement,

Pierre

bonjour!
Quelqu'un a t'il eu l'occasion de goûter les vins du domaine Coquart-Loison-Fleurot dans le millésime 2007( en bouteilles, de préférence), et dans le millésime 2008 ( en pièces)
Merci ! Bonaye

Y-aurait-il des LPViens de la région parisienne intéressés par une commande groupée afin d'écraser les frais de port ?

Répondez moi en MP, je vous communiquerai les tarifs du domaine (en gros tous les villages sont à 13,5 € et tous les GC à 28 €).

cela ne vous interpelle pas des prix pareils?.....pour ma par, j'ai déjà gouté plusieures fois àu carrefour de Dyonisos, et je n'ai qu'un seul mot à dire, passez votre chemin, vous n'achetez pas du vin mais un prix
Gérard

eh bien moi, j' y suis allé sans à priori, et si j'ai posé la question, c'est que je n'ai pas pu gouter les vins sur place, pour cause de malos...
Ayant acheté quelques flacons, j'ai gouté chez moi le Bourgogne 2007 à 6 euros, et le Vosne-romanée village à 13,50: je dois reconnaître que c'était plutôt bien; le bourgogne pinotait comme il convient et le Vosne , bien que jeune, ne manquait pas d'élégance !
Les prix sont plutôt sages.
Maintenant, chacun est libre de penser ce qu'il veut, mais j'ai souvent été déçu en Bourgogne en payant beaucoup plus cher!

Pinardieu, tu les as gouté les vins de ce domaine ?

Gérard ,
ben voilà, à force de déguster les meilleurs, tu deviens difficile.

non, mais chaque fois que je vais à Morey (Dyonisos) ou Grands Jours avec mon ami Vincentdebolland, on goute tjs, et franchement, c'est tjs mauvais, je dis tjs qu'ils devraient donner leurs vignes en location à un jeune vigneron de talent car c'est gâcher de la marchandise quand on goute les grands crus. je n'ose pas imaginer ce qu'un Sylvain Pataille en ferait, par exemple. un bon vosne, c'est minimum 18 euros, chaque fois que je me suis laissé aller a en acheter des moins chers, je l'ai tjs regretté, mais bon, comme on dit chez nous, il faut payer pour apprendre et je n'ai pas les moyens d'acheter bon marché...
Gérard
ps :rémi jeanniard est à peine plus cher, mais nettement meilleur

Gérard, je sais bien que tu vas à l'essentiel, la qualité.

Pour être allé au domaine il y a 2 jours, dorénavant c'est niet.
Un Echezeau d'une dizaine d'année pas mal, un Gevrey 2006 plus que passable...

Arrivé au domaine, alors que le RDV est pris depuis 2 mois, on nous fait asseoir, et on nous donne les tarifs..."euuuh oui et la suite ?". La suite c'est acheter sans gouter, ce qui est aux antipodes de mes habitudes.
Pourtant ils ont du 2007 à gogo en bouteille et leur 2008 malos finies..."c'est difficile" je m'entends dire...

Je réponds que je sort du domaine de la Vougeraie (...) et que l'on vient de faire entre autre les Bonnes Mares et le Musigny à 80% de malos...c'est autre chose qu'un Gevrey à moitié daubé...

Bref, je n'ai pas pour habitude de balancer ouvertement mais là... Surtout que 1h après, Yves Confuron (Confuron-Cotetidot) nous proposa une degustation SUR FUT absolument inouïe.... Oliv.

Différence de niveau, mais aussi de respect de la clientèle...

Au moins mon Pierrot Vetshow s'est bien marré quand je l'ai eu au fil en sortant de cette parodie à la Bourguignone.

Bon les derniers messages ne paraissent pas trés encourageants !

Mais il y a autant d'éloges que de critiques ! Personnellement, je vais donc sagement attendre d'autres avis (ceci est destiné aux LPViens qui m'ont contacté en MP)

Même pas un petit BGO...

il est vrai que l'accueil n'est pas très commercial, mais l'important reste ce qui se trouve dans la bouteille qu'on achète.
J'ai fait de très belles dégustations à la fin des années 80 chez confuron-cotetidot, mais le vin mis en bouteilles s'est révélé plus que décevant...

bonaye écrivait:

---

> il est vrai que l'accueil n'est pas très
> commercial, mais l'important reste ce qui se
> trouve dans la bouteille qu'on achète.
> J'ai fait de très belles dégustations à la fin des
> années 80 chez confuron-cotetidot, mais le vin mis
> en bouteilles s'est révélé plus que décevant...

30 ans après c'est l'inverse qui s'est produit ! Les Suchots 2007 de Cotetidot furent un moment Vosnien absulument fabuleux...

Pour moi le prix bas n'est pas un critère de médiocrité pas plus que le prix haut un critère de qualité.

L'idéal serait de gouter un village (un vosne ?) et un GC (le Clos de la Roche ?) pour se faire une opinion.

Je vais donc peut-être réviser ma position.

mgtusi écrivait:

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> Pour moi le prix bas n'est pas un critère de
> médiocrité pas plus que le prix haut un critère de
> qualité.
>
> L'idéal serait de gouter un village (un vosne ?)
> et un GC (le Clos de la Roche ?) pour se faire une
> opinion.
>
> Je vais donc peut-être réviser ma position.

comme tu le dis, l'idéal serait de gouter...

peut-être, mais quel est l'intérêt, pour un vigneron (qui vend ses vins sans les faire gouter!!!!) de vendre à 13,50€ ce que l'on peut vendre sans peine 40% plus cher......des vignerons asbl, je n'en connais pas. si ce n'est pas pour attirer le chaland par des prix bas, et de là, être moins objectif sur la qualité, c'est malin de sa part. Autre piste, son manque à gagner sur le prix de la bouteille se ratrappe peut-être sur les rendements (40 - 45 hl/ha à 18 euros, cela paye moins bien que 60-65 hl/HA (voire peut-être plus) à 13,50€.......à méditer.
comme dit Laurent, seul la qualité m'intérêsse et peu de vins bons marchés (en Bourgogne cela dit) sont de grandes qualités.
Gérard

Oui enfin il y a des vignerons en cote de Beaune qui font de très bon pommard 1er crus à moins de 20€ ... Le prix n'est pas toujours corrélé à la qualité, et ce dans les deux sens (plus dans un sens que l'autre certes ^o^).

Mais il faudra quelques CR pour trancher à mon avis.

Christophe M.

oui, mais à tu déjà croisé beaucoup de Vosne Romanée à 13,50 euros?
Gérard

pinardieu écrivait:

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> oui, mais à tu déjà croisé beaucoup de Vosne
> Romanée à 13,50 euros?
> Gérard

Et cela ne t'interpelle pas ?