Samedi bourguignon

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cnic
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Samedi bourguignon a été créé par cnic

Bonjour à tous,

de passage le week-end prochain chez des amis en Bourgogne, j'en profite le samedi pour continuer mon exploration de la côte de Beaune. Visites et dégustations prévues au domaine LARGEOT à Chorey puis sur Pommard les domaines Michel LAHAYE, Jean-luc JOILLOT puis LEJEUNE.
Ne connaissant encore aucune de ces maisons, y a t-il des choses à savoir avant d'y aller?
Merci d'avance pour vos conseils.

Nico.

08 Nov 2007 12:19 #1

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tht
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Réponse de tht sur le sujet Re: Samedi bourguignon

J'aime beaucoup les vins du domaine Lejeune. Vinif en vendanges entières. Parfois un peu irrégulier, il faut goûter, mais dans les années réussies, de beaux vins aux robes profondes mais pas noires. A leur meilleur, des vins très terriens, classiques, avec une empreinte marquée de leur terroir, sur les fruits noirs et les épices. Des vins à laisser vieillir longuement. J'ai encore des 90 excellents. Il y a des vieux millésimes au domaine. 1999, 2002, 2003 excellents. Pas goûté les autres. Prix très raisonnables.

Thien

Thien

08 Nov 2007 14:24 #2

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cnic
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Réponse de cnic sur le sujet Re: Samedi bourguignon

Merci pour ta réponse Thien, j'ai hate d'être à ce week end.
Pour ce qui est des prix, c'est vrai qu'ils sont très raisonnables et c'était d'ailleurs un des critères de choix des domaines à visiter...
Salut

08 Nov 2007 15:36 #3

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