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Funk ?
- uglyamerican
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Funk ? a été créé par uglyamerican
Dans des notes de dégustation, en anglais on emploie souvent le mot “funk.” Je cherche des descripteurs français pour exprimer la même chose.
Merci, non, j'aime bien mais ce n’est pas cela
On l’emploie en anglais comme expression fourre-tout pour décrire, surtout au nez, une note sale, animale, peut-être légèrement bretteuse, ou tout simplement bizarre et difficile à qualifier. Pas forcément un défaut, s’il n’est pas dominant, ça peut même apporter au vin un peu d’intérêt et de complexité (en anglais on parle du « funk » des grands Pégaü, par exemple).
Si j’écrivais « funk » dans un CR sur LPV, est-ce qu’on comprendrait ce que je voulais dire ? Y a-t-il des descripteurs alternatifs plus courants en français?
Merci !
Merci, non, j'aime bien mais ce n’est pas cela
On l’emploie en anglais comme expression fourre-tout pour décrire, surtout au nez, une note sale, animale, peut-être légèrement bretteuse, ou tout simplement bizarre et difficile à qualifier. Pas forcément un défaut, s’il n’est pas dominant, ça peut même apporter au vin un peu d’intérêt et de complexité (en anglais on parle du « funk » des grands Pégaü, par exemple).
Si j’écrivais « funk » dans un CR sur LPV, est-ce qu’on comprendrait ce que je voulais dire ? Y a-t-il des descripteurs alternatifs plus courants en français?
Merci !
Thomas Demergian
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- Jean-Bernard
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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: Funk ?
Foxé?
- Nez foxé : le nez foxé signifie que le nez d'un vin est porté essentiellement sur les arômes animaux . (vin-vigne.com)
- De l’anglais fox, « renard ». En France, on dit aussi de certains raisins au goût musqué que « le renard a pissé dessus ». (wiktionnaire)
- Catégorie particulière de parfums entre le renard et la punaise écrasée. Parfum typique de certains cépages hybrides. (avis-vin. le figaro.fr)
Ca te parle?
- Nez foxé : le nez foxé signifie que le nez d'un vin est porté essentiellement sur les arômes animaux . (vin-vigne.com)
- De l’anglais fox, « renard ». En France, on dit aussi de certains raisins au goût musqué que « le renard a pissé dessus ». (wiktionnaire)
- Catégorie particulière de parfums entre le renard et la punaise écrasée. Parfum typique de certains cépages hybrides. (avis-vin. le figaro.fr)
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JB
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- poucmabon
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- Jean-Bernard
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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: Funk ?
J aurais pas osé expliquer le sens d'un mot anglo-américain à un américain! 
JB
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- uglyamerican
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- uglyamerican
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- enzo daviolo
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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Funk ?
une copine de Lucien le cheval
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