Fratelli Triacca, Campascio, Prestigio Triacca 1999, Valtellina Superiore

J'ai ouvert cette bouteille il y a deux jours et ne pensais pas en parler sur le forum tellement je la trouvais insignifiante. A l'ouverture, le vin était serré, fermé et vraiment de faible qualité. Trois jours plus tard, je révise totalement mon jugement, il s'agit véritablement d'un vin étonnant et splendide. Je n'ai malheureusement plus de bouteille.

La Valtelline est une région proche de la Suisse, au nord de Milan. Depuis des siècles, cette vallée produit un vin proche des Amarone (le raisin est placée sur claies avant pressage).

Le Prestigio Triacca est composé de 100% de Nebiolo, vieilli 12 mois en fûts de chêne. Après avoir été bien aéré (deux jours au frigo, je reconnais avoir oublié cette bouteille...), ce n'est que douceur et équilibre. Une belle couleur rouge sombre, un nez exhalant la figue et les dattes, une impression de vins mutés également (j'ai des réminiscences de Mas Amiel cuvée Charles Dupuy 2000...). En bouche, une grande rondeur et beaucoup de plaisir. Un vin plaisir qui m'en a vraiement apporté.

Je reviendrai sur d'autres vins de cette vallée que j'ai récemment achetés.

Benoît

Le Quattro Stagioni, Assemblaggio di barriques, 1996, 13.9%, Plozza Vini

Ce très beau vin de la Valteline me fait penser à  un Amarone par la douceur de son fruit, son côté féminin. Beaucoup d'élégance et de finesse, même si je n'ai pas trop apprécié la dominance de la vanille (fût de chêne). C'est un vin très fondu. Produit à  partir de raisins rouges passerillés (je ne connais pas les cépages concernés, mais je crois qu'ils ne sont pas tous passerillés). C'est un produit opriginal de la Valteline, mais dont le prix peut repousser bien des amateurs (près de CHF 40.- la bouteille) alors que la région viticole concernée n'est guère réputée.

Benoît

Concerne : Riserva Grumello 2006
100% Nebbiolo

Robe rouge cerise soutenu, nez floral, notes de prune, de fruits rouges compotés accompagnés d’une pointe d’épices (piment ?). Entrée souple, très fruitée, milieu de bouche rond suivi d’un soupçon d’acidité et d’alcool, la finale est douce. Beau vin attractif à laisser vieillir.
Élaboré par Plozza CH-7743 Brusio

10Djé

Concerne : Inferno Riserva 2006

Robe rouge clair moyen (type Pinot Noir)
Nez de fruits rouges, légèrement floral et pointe épicée.
Elevage discret bien dosé.
En fin de bouteille (ouverte à table et dégustée de suite), une pointe d'élevage boisé apparaît.
Un vin assez bien et encore sur la réserve (vu son nom !)
Elaboré par Plozza Vini