Une étude intéressante sur l'évolution du vignoble italien dans les
dix dernières années 2000 à 2010).
ICI
Résumé pour les non italophones : de 2000 à 2010 l'Italie a perdu 54% de
ses exploitations vinicoles, par contre leur taille moyenne est passée de
0,9 à 1,6 hectares.
Les régions historiques :
- Le Piémont a perdu 49% des exploitations et 12% de la surface cultivée
- La Toscane " 54% et 3% "
etc.
Ça serait intéressant de comparer avec notre propre évolution en France,
et je pense que là aussi il y aurait des surprises.
Notre ami Oliv va facilement nous trouver cela !
Cordialement
Roger
Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
France
En dix ans, 11 % du vignoble a disparu mais, dans le même temps, le nombre d’exploitations cultivant de la vigne a chuté de presque 40 %. Parmi les exploitations considérées comme professionnelles, seulement 46 900 sont aujourd’hui spécialisées en viticulture. C’est 15 % de moins qu’en 2000.