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Balbutiements espagnols...

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Balbutiements espagnols... a été créé par Guest

Pour parfaire mon éducation espagnole, je me suis offert une petite caisse-découverte panachée. Je ne sais s'il est représentative de la production d'outre-Pyrénées (probablement pas!) mais c'est un début!

- Hécula 2001 Bodegas Castano (je ne prononce pas bien car mon PC ne fait pas le petit chapeau sur le n pour dire "gn"!), DO Yecla:

Un vin issu de VV de Monastrell mais je n'y retrouve pas une expression habituelle du mourvèdre. Le vin s'ouvre sur des notes florales et fruitées, dans une attaque plutôt souple. Les tanins sont encore un peu rêches, avec de la mâche en finale. Pas énormément concentré mais plutôt agréable avec un certain potentiel. Un peu surpris quand même que l'ami Bob lui ait octroyé un 91/100.

- Luis Canas Crianza 99:

Nous voilà  dans la Rioja et ça se sent! Ce fruité réglissé intense, qui laisse la bouche fraîche, me semble assez typique du tempranillo et j'aime bien ça! L'attaque est plutôt souple, mais le vin a de l'allonge.

- Luis Canas Réserva 96:

Avec sa robe rubis un peu évoluée, ce vin est entré dans sa phase de maturité. Agréable et gouleyant, très souple sur les fruits compotés, c'est un vin à  boire.

- Borsao Primitzia 2001, Aragon:

Un vin 100% grenache, de petits rendements, qui laisse exploser son fruit en bouche, suivi de notes réglissées. Très frais, il se laisse boire tout de seul et la fiche de dégustation accompagnant la bouteille le qualifiait de "dangereusement bon" car il titre quand même 14,5°. Un vrai bonheur!

Mon vin préféré de cette dégustation. Pour l'instant! Car il me reste à  goûter son grand frère Très Picos, apparamment réputé et que le grand Bob a également bien noté, ainsi qu'Abadia Retuerta 99. A suivre, donc.

Question aux connaisseurs: à  part Luis Canas 96 et même 99, qui me semblent à  boire, quelle garde peut-on espérer pour les vins précédemment commentés?

Gracias,

Olif
06 Avr 2003 18:10 #1

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Balbutiements espagnols...

Olif

de la Bodega Luis Canas, j'ai en cave trois bouteilles

un Crianza 97
un Riserva 94
un Grand Riserva 89

à  te lire, j'ai l'impression que je dois ouvrir ces bouteilles prochainement, d'autant que j'avais oublié que je les avais en cave. Le nom de Luis Canas me rappelait vaguement quelque chose.

amicalement et à  bientôt (la rencontre dans le Jura est toujours au programme ?)

Yves

Yves Zermatten
06 Avr 2003 20:39 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Balbutiements espagnols...

Averroes,

De tous les vins de cette dégustation, et surtout les Luis Canas je dirais, aucun ne me semble véritablement taillé pour une longue garde (je peux me tromper, mon expérience dans ce domaine étant vraiment très modeste) et ne m'a fait l'effet d'une bombe.
Je ne connais pas non plus la qualité des millésimes en Espagne.

Par contre, ce que je sais et qui n'a rien à  voir avec ce sujet, c'est qu'effectivement, la RAVJ a toujours bien lieu le samedi 3 mai, les préparatifs avançant grand train! Je compte sur toi, Yves!

Amitiés,

Olif
07 Avr 2003 08:13 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Balbutiements espagnols...

Bonjour !

Je ferais la même remarque concernant l'Hecula : intrigué par la note de R. Parker, j'ai demandé à  goûter ce vin, en vente actuellement à  la foire aux vins Cora à  Colmar (moins de 6€ la bouteille). J'ai moi aussi trouvé ce vin un peu léger, manquant de concentration et je n'ai guère été emballé.
08 Avr 2003 18:12 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Balbutiements espagnols...

chers degustateurs,

l'Espagne est une source de vins remarquables a juste titre, mais il faut aussi savoir ce a quoi on a a faire. En effet, les producteurs progressent depuis peu (sauf particularites onereuses...) vers plus de concentration, de matiere et de tenue a la garde en cave.
Il est aussi important de tenir compte de la qualite du millesime, ainsi que du producteur dont le serieux est toujours interessant a savoir.
Luis Canas est un producteur de qualite standard, dont les vins ne pourront vieillir en longue garde que pour les Gran Reserva. Pour le reste, ses vins sont a consommer dans les 7 ans maximum en general ,apres mise en bouteille.

Quand a R. Parker et ses notes, elles sont une premiere reference, mais certainement pas la parole sainte. Votre palais seul vous guidera au mieux au fil des degustations. Car en tant que commis sommelier, je me mefie de trop me referer au palais d'une seule reference, si grande et respectee soit-elle.

En bref, reportez-vous autant que possible a votre palais et a ceux de vos connaissances, l'acuite n'en sera que meilleures.

Et si vous voulez decouvrir un produit de qualite a un bon rapport qualite/prix, essayez si l'occasion se presente le Vinculo (DO La Mancha), nouveau "bebe" de A.Fernandez. Apres decantation, il revele une belle matiere persistante, et devoile un potentiel interessant pour un vin de cette origine ( La Mancha jouit d'une reputation vins assez creux et sans ame en Espagne).

Bien amicalement,

TL
09 Avr 2003 15:49 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Balbutiements espagnols...

Merci de ces quelques précisions sur les vins espagnols, Eiskeller.

Concernant l'avis de Parker, je vous avouerai que je m'en contrefiche moyennement, ce n'est pas la raison qui m'a poussé à  acheter cette bouteille mais bel et bien l'attrait d'une caisse panachée découverte de vins espagnols (sur Chateauonline pour être précis) car j'ai réellement envie d'éduquer mon palais avec les vins ibériques. Je suis néanmoins surpris de la notation d'Hécula, car si je trouve ce vin plutôt bon, il ne m'a pas impressionné à  ce point. Ou alors c'est que le barême de notation de Parker ne veut plus dire grand chose, ce que je ne serais pas loin de croire au vu du nombre impressionnant de vins au-dessus de 90 (pas de polémique, SVP ;-), je n'ai pas non plus envie de relancer ce vieux débat dans ce message!).

Je préfère de loin mettre à  l'épreuve mes papilles comme vous le suggérez, ce que j'ai fait en vous proposant ce modeste compte-rendu de dégustation.

Olif
10 Avr 2003 08:39 #6

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Balbutiements espagnols...

Olif, je sais c'est facile, mais je vais te faire le coup du bouchon de Michel:

"je m'en contrefiche moyennement"

Est-ce un haut-doubisme?

Jérôme Pérez
10 Avr 2003 08:45 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Balbutiements espagnols...

C'est une expression que j'adore et que j'ai chipée à  Pierre Desproges dans je ne sais plus lequel de ces ouvrages.

Ah! Pierre Desproges! Grand amateur de Château Figeac mais ne crachant pas sur un verre de Préfontaines en accompagnement d'une boîte de corned-beef!
Un grand moment des chroniques de la haine ordinaire que je pourrai vous narrer si vous ne la connaissez pas et si vous le souhaitez!

Olif
10 Avr 2003 13:19 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Balbutiements espagnols...

a Averroes

Dépèches-toi de boire ces trois vins. Le crianza ne se garde pas et 97 en Espagne est un mauvais millésime. 94 est par contre un excellent millésime et 89 dans mon souvenir n'était pas mal non plus.
11 Avr 2003 12:42 #9

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Balbutiements espagnols...

J'ai ouvert le Crianza 97 de luis Canas : PBDT (pas bon du tout).

Je n'ai même pas retrouvé les arômes typiques de la Rioja.

Yves Zermatten
17 Avr 2003 14:22 #10

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Rioja, luis canas, reserva 1996

La robe est médium, tuilée.
Une note un peu oxydée, du fruit à  noyau assez typique.
Bon volume en bouche du soyeux. Un peu d'acidité en finale.
On n'est pas aux sommets quand même.

Jérôme Pérez
12 Sep 2003 19:23 #11

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Réponse de jmg sur le sujet Luis Canas Gran Reserva 2001

Luis Canas Gran Reserva 2001 (Rioja) - Janvier 2012 :

Très joli sur les fruits noirs et des notes florales (lilas) et des arômes d'évolution de pruneau. La bouche de demi-corps est pure, avec un fruité intense. La fin de bouche révèle une note d'évolution sur le cuir et le pruneau, le sous bois avec une pointe acidulée. Belle finale. Beau vin avec encore quelques années d'évolution favorable possible. Les Rioja 2001 me plaisent :)
09 Jan 2012 13:23 #12

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Réponse de Lucas57 sur le sujet Luis Cañas Selección de la Familia Reserva -2005

Bonjour,

Après le "buzz" sur le Crianza 2009, je pars à l'aventure avec cette quille dans un resto barcelonais :

Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2005

Robe très peu évoluée qui tire sur un joli rubis d'une belle clarté
Nez élégant et intense sur les fruits rouges ( cerise, mur, myrtille), le cuir, le tabac blond, le poivre...rien à dire c'est beau (tu)
La bouche est souple, fine, délicate, les tanins sont soyeux, quel touché! La finale est conséquente sur les fruits rouges et les épices
Grande buvabilité et complexité :)o

Après quid de la note Parker (95)?...Trop haute à mon gout malgré le plaisir ressenti...donc on s'en moque :D

Amicalement,

Lucas
01 Mai 2013 11:38 #13

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Réponse de Robert75 sur le sujet Re: Luis Cañas Selección de la Familia Reserva -2005

Lucas,

J'ai également adoré cette bouteille (Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2005) que j'ai été bien incapable de situer en Rioja à l'aveugle. Quant à la note Parker, elle ne me semble pas fantaisiste car ce vin a un côte très moderne, riche, extrait, charmeur... voire un peu facile, mais comme tu dis, on s'en fout ! C'est bon !

Thierry
01 Mai 2013 18:36 #14

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Réponse de gualtallary sur le sujet Re: Balbutiements espagnols...

ce n'est pas Parker qui goute pour l'Espagne et l'examinateur donne parfois des notes élevés à des vins un peu "légers" qui à mon gout ne se justifient pas de telles notations ou bien est-ce le rapport qualité prix qui l'emporte.
31 Mai 2013 15:54 #15

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