Ouvert hier soir mon dernier Mogador 95.
Pas décanté et servi à 16 degré .
Robe encore très dense,grenat profond sans pratiquement de traces d'évolution . Le nez est superbe mélangeant cerise noire,mure,café et minéralité.
Texture en bouche extrèmement velouté,douceur et puissance,finale interminable .
En résumé, un trés grand vin qui ne s'est jamais aussi bien gouté qu'aujourd'hui et qui possède à mon avis au moins 5 ans devant lui .
je partage entièrement votre avis, Mogador 95 est grand
et quelle longueur en bouche! voici un Priorat de presque 10 ans d'âge en pleine forme, mon préféré avec le 98 et le 2001, lors d'une verticale complète de ce cru.
C/C1995 robe la plus concentrée de la série, le bouquet d'abord inexpressif s'ouvrira peu à peu tout au long de la soirée, en bouche d'une ampleur... qui enfle, un monument! bouche ronde, fondue, masculine et féminine à la fois, le plus beau de la série et bien supérieur au 94 en bouche. Vin grandiose! Wagner et LLCases pour vous donner une idée de sa dimension.