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CR: Ribera Del Duero, Palacio de Mercado 2003

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CR: Ribera Del Duero, Palacio de Mercado 2003 a été créé par hannibal

CR: Ribera Del Duero, Palacio de Mercado 2003
Grandes Bodegas, Burgos

Robe soutenue, à peine automnale, nez finement épicé (mûre, santal, figue), multi-étage, qui transcende le tempranillo pour en faire un authentique parfum.
Bouche ronde, veloutée, profonde et lippue, traces de cassis et bois précieux, tenue parfaite, belle longueur, alcool discret (13 %)
Un faux air de Moulis, l'exubérance du trempranillo en plus
Vin assez remarquable à mon sens

PS Regoûté le lendemain, c'est à dire en ce moment même: n'a pratiquement pas bougé, toujours aussi bon
05 Déc 2012 10:07 #1

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Réponse de ppezet sur le sujet Re: Ribeira Del Duero, Palacio de Mercado 2003

c'est RIBERA del duero...
Amicalement
07 Déc 2012 11:00 #2

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: Ribera Del Duero, Palacio de Mercado 2003

Exact, je corrige
08 Déc 2012 14:24 #3

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: Ribera Del Duero, Palacio de Mercado 1999

Si je vous dis cassis, mûre, clou de girofle, cannelle, vous me répondez ?
[size=large]Ribera del Douero, Palacio del Marcado Tinto barrica 1999.[/size]
Bouche assez acide, tannique, sanguine, au goût marqué de cranberrie, qui sent bon la terre des arènes de Burgos après la corrida.
Si le nez peut s'avérer trompeur à l'aveugle (un côté Graves, voire Côtes de Beaune), la bouche ne laisse guère de doute sur l'origine espagnole de ce vin, déjà très plaisant mais à attendre encore une petite dizaine d'années (et à ouvrir 3 ou 4 heures avant, je pense).
15 Mar 2013 18:20 #4

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