Mon circuit à Châteauneuf la semaine dernière, avec JLCC comme pilote, m'a permis de découvrir des Châteauneuf 2005 en gestation remarquables.
-A la Mordorée,
un vin concentré et séduisant, excellent.
-A La Janasse,
trois vins de grande qualité, avec un coup de coeur pour le superbe Vieilles Vignes.
-Au Pegau,
un vin riche en promesses.
-A Rayas,
des vins qui vont constituer Rayas et celui qui sera Pignan tous magnifiques en bouche.
(cf. chaque rubrique pour des infos plus détaillées)
Je vais acheter: je ne me suis pas ruiné avec les primeurs bordelais 2005 (je n'ai rien retenu
).
Vous ferez peut-être comme moi...
Merci de faire part de vos expériences de dégustation pour optimiser les achats.
Cordialement,
Thierry