Séance de dégustation de quelques vins à dominante SYRAH.

COTEAU DU TRICASTIN. Domaine de Grangeneuve, cuvée La Truffières 2004 Vieilles vignes Odette et Henri BOUR :

90 % syrah, 10 % grenache
Reflets violine, carmin.
Arômes : Mûre, cassis, fruits noir bien mûrs avec des notes épicées.
Bouche : Attaque nette et rond, tanins veloutés, finale avec un peu d'amertume et un certain manque d'acidité qui destructure l'ensemble.

Noté 12/20

COTES DU ROUSSILLON, Domaine de Nidolères La PIERROUNE 2001 :

100 % SYRAH

Robe foncée
Nez : Peu expressif, cacao amer, austère.
Bouche : Chaleureuse, de la matière, mais asséchant.

Vin trop fermé qui ne semble pas dans sa bonne période.
Noté 10/20

CHILI COLCHAGUA VALLEY, Cuvée Las Ninas 2003
100 % SYRAH

Vin élaboré par Estelle DAURE qui officie au Chateau de Jau (Côtes du Roussillon) et au Clos des Paulilles (Banyuls et Colioure) et qui s'est lanée dans l'aventure Chilienne, assistée de ses deux filles.

Robe : Assez dense, colueur rubis.
Nez : Plaisant, cassis assez prononcé, noyau de cerise.
Bouche : Sucrosité des tanins avec une certaine amertume. Goût de laurier assez prononcé.
Noté 13/20

HERMITAGE DELAS Cuvée Marquise de la Tourette 2001.
Elevage de 14 à 16 mois en barriques 30% neuves
Robe : Brillante, translucide, reflets rubis.
Nez : Animal et sauvage, fumé, des épices.
Bouche : Tanins fins, fluide, raisins de corynthe, fraicheur mentholée. Persistance aromatique importante.

Une belle bouteille qui doit encore attendre quelques années avant d'être bûe.
Notée 16/20

COTE ROTIE Domaine JASMIN 2001
Elevage 15 à 24 mois en fûts dont 1/3 de bois neuf.
92 % SYRAH - 8 % VIOGNIER

Robe : Assez dense.
Nez : Belle intensité, animal, senteur de griotte trés mure.
Bouche : Jolis tanins, avec beaucoup de fraicheur. Beau potentiel d'évolution pour cette bouteille qui n'a pas encore tout développé.
Noté 15/20.

Bonjour!

Assez d' accord sur tes commentaires sur le COTE ROTIE 2001 de JASMIN, dégusté 3 fois, 15,83 de moyenne (16 les 2 dernières fois), la finesse des tanins étant un élément assez nouveau chez les Jasmin depuis quelques millésimes, et le 2004 me semble une très belle réussite de l' AOC...

Quant à l' HERMITAGE "Marquise de la Tourette" de DELAS, le 2001 est également très réussi, noté 16 également en juin dernier, ma meilleure note de cette cuvée avec les 1998 (gouté 2 fois) et 1999 (gouté 3 fois), 16 de moyenne pour ces 2 millésimes...