Personne ne cause des frères Rohel?
Yahn Rohel vinifie depuis des années chez Marcel Richaud et chez quelques autres grands (ou pas si grands) du Rhône Méridionnal. Avec son frère ils ont lancé une gamme de vins assez surprenante nommées: Red Pif "livré en skate board", Bojo, etc... Ces vins sont vinifiés dans un style "nature" sur levure indigène et trés peu de soufre à la mise (1 ou 2 gr).
Moi je m'en régale, et vous? Quelqu'un a-t-il un commentaire sur ces vins? Je sais qu'ils sont pas mal distribués sur Marseille ...
Oui, moi je les trouve à Lyon chez mon caviste. J'apprécie bcp Red Pif, facile, gourmand, sur le fruit. Un vrai vin de copain vinifié avec Chapoton (cote du rhône à Rochegude). J'ai gouté et bu aussi le viognier-Chardonnay (90%-10%) atypique, vinifié avec très peu de S0² et donc avec bcp de C0² pour protéger le vin. Après ouverture, dégazer ds une carafe, laisser le vin prendre son envol une petite heure et glouglou.
Les autres vins sont encore à découvrir www.vinumetis.com