Lors de sa présentation de la dégustation précedente (le Rhône du Nord au Sud), Philippe Rapiteau nous avait parlé d'un vieux projet qu'il avait. Réunir les syrah du Rhône et du Valais, en disant que ça se ferait un jour... Ce petit cachottier s'est bien manqué de nous dire que cette dégustation aurait lieu le soir même. Aussi avons-nous dégusté des vins suisses en les croyant français, et ce fut ma fois une bonne chose pour avoir un avis objectif sur la question

Nous attaquâmes la dégustation par deux vins blancs, grands oubliés de la journée...

Vinsobres 04, domaine du Moulin: robe jaune très pâle presque argentée. Nez fin et délicat sur les fleurs blanches, le miel et le raisin bien mûr. Bouche ronde, fraîche, cristalline. Il s'amollit sur la fin de bouche et semble un peu chaud. Pas mauvais, pas gégé non plus. **(*)

Vinsobres 04, domaine Chaume-Arnaud:nez sur le nougat, les amandes grillées et le miel. Bouche de bonne ampleur, suave, matière riche et bien équilibrée. J'aime plutôt bien même si ce n'est pas partagés par tous. ***(*)

Puis nous passons aux rouges (18 bouteilles):

Côteaux du Tricastin 03, Bonetto Fabrol cuvée VV: robe grenat sombre. Nez alcooleux, arômes de fruits compotés, noyau et une touche d'oxydation (pomme blette). Bouche ronde, un peu doucereuse, avec des tannins doux au départ et qui se durcissent en finale avec une sensation alcooleuse. *

Côteaux du Tricastin 03, Château la Decelle, cuvée S:robe pourpre sombre, opaque. Nez dérangeant, mélange de réduction et de notes amyliques (vernis). Bouche assez ample, chaleureuse, avec un manque évident de fraîcheur. Empire en finale. (*)

Costières de Nîmes 03, Mourgues du Grés, terre de feu: bouchonné

Costières de Nîmes 00, Château de la Tuilerie, Eole:robe grenat sombre. Nez sur la prune, le noyau et les épices. Bouche ample, légère accroche, mais l'ensemble est assez velouté. Durcissement en fin de bouche avec sensation alcoleuse. **(*)

Vacqueyras 03 Clos Montirius: robe pourpre sombre. Nez sur les fruits compotés, le cuir, le cacao et la figue. Bouche ample, charnue, belle matière aux tannins plutôt bien fondus, finale un peu dure. ***

Vacqueyras 01, Le sang des cailloux, cuvée Lopy:robe sombre. Nez musqué, torréfié, arômes de réglisse et fruits mûrs. Bouche ample, tannins asséchants dès l'entrée en bouc et n'allant que crescendo. Rédhibitoire. *

Les estrambords 03, Domaine Richaud:robe pourpre sombre. nez sur la prune à l'eau de vie, le noyau et les épices. Bouche ample, chaleureuse, aux tannins fondus. L'alcool monte progressivement en bouche et domine la finale. A servir beaucoup plus frais... ***

Gigondas 04 Clos Montirius "confidentiel": nez plus discret, plus doux, sur les fruits compotés et le poivre. Bouche ronde, fraîche, pulpeuse, tannins présents mais discrets, ensemble bie équilibré. Légère astringence en fin de bouche. ***(*)

Côte Rôtie 03, Chapoutier "les bécasses":robe pourpre sombre. Beau nez sur le noyau, les épices orientales et la pâtisserie (lacté/beurré/caramel). Bouche riche, charnue, matière pleine aux tannins bien intégrés qui se durcissent légèrment en finale. Pas mal, mais dur à situer en Côte rôtie... ****

Saint-Joseph 04 domaine Monier, "terre blanche":robe idem. Nez étonnant, dificile à définir: résine/balsamique + réduction (certains diront "castor mort" ). Bouche balsamique, ample, d'une bonne richesse, aux tannins encore marqués. Fin de bouche dure. **(*)

Côte Rôtie 99, Gangloff, "barbarine":robe rouge sombre évoluée. Nez torréfié, prune, épices. Bouche ample, veloutée, très belle matière aux tannins parfaitement fondus. Belle finale. Ce ne serait pas cher, j'achèterais ****(*)

Côte Rôtie 99, Pierre gaillard "rose pourpre":robe rouge sombre. Nez plus frais, légèrement acide, plus fruité aussi, avec des notes de fumée. Bouche d'ampleur moyenne,aux tannins intégrés au cordeau, d'un équilibre et d'une rectitude incroyable. Le vin reste le même de l'entrée de bouche à la finale. Rarement eu cette sensation en bouche. Cette qualité a tendance à virer au défaut: on s'ennuie un peu... ****

Syrah valaisanne 04, G. Besse, "les comballes":robe pourpre sombre. Nez assez déplaisant sur le gaz de ville et le chou fermenté. La bouche rattrape le coup: douce, ample, charnue, équilibrée, fraîche. Bien, quoi... ***(*)

Syrah valaisanne 03, Romain Papilloud:robe idem. Beau nez sur les fruits noirs confits, le cassis et le caramel avec un petit côté lacté. La bouche est ronde, pleine, les tannins doux, l'ensemble est puissant et d'un équilibre magistral. Beau vin! ****(*)

Syrah Chamozon 03, Simon Maye:robe idem. Nez déroutant: fourrure, résine, olive noire... Bouche toute en rondeur, riche, aux tannins bien fondus. Finale un peu sèche et chaude. ***

Syrah valaisanne 01, Christophe Abbet:robe idem. Nez torréfié, avec un côté "cambouis/pneu brûlé" et réglisse. Bouche déséquilibrée, acide en milieu de bouche et amère en finale... *

Couloure 2004, vignoble de Seyssuel;robe grenat sombre. Nez confit, prune, épices et caramel. Bouche ronde, suave, tannins parfaitement fondus, bouche aimable, belle finale. Pas un grand vin, certes, mais très agréable. ****
(si je reste honnête par rapport à la note mis en aveugle)

Los Abuelos 2002, Robert Creus:robe rouge évolué. Nez sur les fruits compotés et une pointe d'acidité. Bouche ronde, ample, mais l'alcool prédomine et déséquilibre l'ensemble. la matière interpelle nombre de participants, mais elle n'est pas encore vraiment en place. A revoir plus tard... **(*)

Une dégustation intéressante qui montre la mosaïque que représente le Rhône... L'aveugle a ici quelque chose de cruel: des petits vins sont au niveau de grands. Il n'ont certes pas toute leurs qualités, mais ils n'ont pas non plus certains de leur défauts

A retenir le vin de Romain Papilloud dont il a été déjà dit le plus grand bien sur LPV, mais aussi le Couloure de Seyssuel, qui est a priori un "ptit vin pas cher" mais qui tient la route face à des vins beaucoup plus prestigieux

Eric

Et bien, cela fait tout de même peu de réussites il me semble...

Le loi de la dégustation à l'aveugle peut-être!

Le Couloure de Seyssuel, c'est un vin des Vins de Vienne?

Je ne sais pas... J'ai cherché des infos, mais pas trouvé...

Voilà toujours l'étiquette:

Pour le reste, je suis assez d'accord: rien de renversant... Si le papilloud n'est pas trop cher (les suisses peuvent-ils l'indiquer?), je suis preneur. Sinon, le rapport qualité/prix n'est pas vraiment au rendez-vous...

Eric

Barbarine de Gangloff tout de même... Moins de 30 € à l'époque, ce qui ne me semble pas si mal. Je suis étonné par le commentaire qui évoque un vin déjà très évolué, il faudra que j'en ouvre une pour vérifier cela.

Luc

Vu l'étiquette, ça n'a pas l'air d'être les Vins de Vienne.

Et aucune trace sur leur site internet, ça doit donc être autre chose.

Je n'avais jamais entendu parler de ce vin.

Il s'agit d'un autre trio de vignerons sur Le vignoble de Seyssuel : Chèze, Marthouret et le 3eme j'ai oublié...

Luc,

Il ne faut pas t'affoler plus que ça. Les rebords du disque avaient une couleur orangée. C'était le premier et le dernier vin de la série à avoir cette couleur, d'où ma remarque...

En même temps, c'est vrai qu'il sentait pas vraiment le cassis...

Pour le prix, 30€ à l'époque me paraît un bon prix. mais à combien peut-on la trouver maintenant?

Eric

Eric,

Je n'ai pas le prix exact devant les yeux, mais de mémoire, l'augmentation a été substantielle depuis, de l'ordre de 50 %... Je ne l'ai plus acheté depuis.

Luc

Eric a écrit : "Vacqueyras 01, Le sang des cailloux, cuvée Lopy:robe sombre. Nez musqué, torréfié, arômes de réglisse et fruits mûrs. Bouche ample, tannins asséchants dès l'entrée en bouc et n'allant que crescendo. Rédhibitoire. *"

Je suis très surpris car j'ai goûté ce vin à deux reprises et c'est un des meilleurs Vacqueras de ce millésime que j'aie jamais goûté. De mémoire c'était puissant mais soyeux et plein de fruit. De plus la production du domaine est assez régulièrement bonne sur les derniers millésimes que j'ai pu déguster. La bouteille aurait-elle mal voyagée ?

Philippe

Eric,

Au domaine, la Sereine Noire (cuvée VV) est à 40 € en 2003.
La Barbarine (jeunes vignes) doit se situer aux alentours de 30 €.

Olivier

Philippe,

C'est possible. Ca arrive aux meilleurs

En tout cas rien de soyeux ce jour-là...

Eric

ericevreux a écrit:

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> Philippe,
>
> C'est possible. Ca arrive aux meilleurs
>
> En tout cas rien de soyeux ce jour-là...
>
> Eric

Et je confirme le sang des cailloux n'avait
vraiment rien de soyeux si c'est sa
qualité 1ere...C'est le vin
que j'ai le plus mal
gouté sur l'ensemble du Off Rhône..

Bon , je ne suis pas mécontent d'avoir programmé une petite visite à Romain Papilloud en juin ( sortie du club ) .

Pour revenir sur la cuvée " Rose Pourpre " ...je pense que cette cuvée est très certainement surestimée , certainement pas un vin issu des plus grands terroirs de Côte Rôtie ( côte rozier , mais je ne suis pas un spécialiste ! : on est bien loin d'un "Grandes Places " de Montez pour ne citer qu'un seul vin !

Merci à Eric pour la qualité de ses CRs.

Les Estrambords 03 du Domaine Richaud, un des seuls vins que j'ai reconnu, on sent le même esprit dans les différentes cuvées, celle-ci m'a beaucoup plu pour sa bouche ample et ronde, un fruit superbe, ses tanins présents mais fondus, une finale un peu chaude mais n'oublions pas que nous sommes en 03.

Gigondas 04 Clos Montirius "confidentiel", il a bien pris la suite du Richaud, sur le fruit mur, une belle longueur (miam miam). Le meilleur des trois Clos Montirius.

Syrah valaisanne, Romain Papilloud, pour mes premiers vins suisse, celui-ci m'a conquis, son nez sur la feuille de cassis, en bouche la matière, des tanins fondus et une belle longueur.

Couloure 2004, vignoble de Seyssuel, c'est une belle surprise pour un vin qui m'était inconnu.

Ce fut une série fort disparate, avec des bonnes et des mauvaises surprises, mais quand même très inégale.
Merci à ceux qui ont contribué à établir cette dégustation instructive.

Un des participants m'a envoyé par mail certaines précisions.

Le Besse était de 2004.

Le Papilloud de 2003.

Et le troisième nom qui manquait à Vincent était Georges Treynard.

Voilà, c'est dit et corrigé là où il faut

Eric

Le Cr d'Eric étant largement assez explicite, je vous
livre juste mes 3 tops :

-Côte Rôtie 99, Pierre gaillard "rose pourpre"****(j'ai juste noté Rectiligne)
-Les estrambords 03, Domaine Richaud***(*) (mon amie l'a reconnu, pas moi)
-Couloure 2004, vignoble de Seyssuel***

et mes 3 flops :

-Vacqueyras 01, Le sang des cailloux, cuvée Lopy()
-Côteaux du Tricastin 03, Bonetto Fabrol cuvée VV(*) (et dire que c'est moi qui l'ai amené,snif).
-Côteaux du Tricastin 03, Château la Decelle, cuvée S(*) (j'avais laissé ce domaine il y a 10 ans pour des odeurs pas nettes et je les retrouve aujourd'hui...re snif).