L'idée des organisateurs était de nous faire découvrir deux par deux 7 appellations. Une référnce incontournable et un challenger. Il y avait donc deux jeux dans le jeu: découvrir l'appellation et voir si le challenger était au niveau, voire dépassait l'Incontournable...

Les vins ont subi un double carafage rapide.

Gigondas 03, Domaine du Cayron: robe rubis limpide; nez sur le noyau, le poivre et les épices, mais aussi quelques notes florales. Attaque franche, bouche assez ample, tannins encore fermes. Fin de bouche alcooleuse. **

Gigondas 03, Domaine Montirius: Robe plus dense. Nez moins expressif, mais plus frais, avec de légères notes d'élevage et minérales. Bouche plus ronde, présentant plus de fraîcheur; tannins assez bien fondus. Finale légèrement asséchante. Mais il y a pas photo: c'est mieux. ***

Crozes H. 03, Domaine Combier, Clos des grives: robe rouge violacé, presque opaque. Nez sur l'élevage, épicé, toasté. Bouche ronde, pulpeuse, avec une belle fraîcheur et des tannins bien fondus. Finale plutôt douce. Bien. ***(*)

Crozes H 03, Château de Macyn:Robe rouge sombre. Nez sur la tarte à la rhubarbe (sic) et des notes épicées. Bouche assez ronde, tannins encore fermes, et finale un peu courte. Mouais... **

Rasteau 03, la Soumade prestige:Robe très sombre. Nez frais, sur les fruits compotés et les épices. Bouche ample avec de la rondeur, tannins doux, mais fin de bouche asséchante et alcooleuse. **(*)

Rasteau 03, domaine du grand Nicolet: Robe un peu évoluée. Nez peu dissert, sur les fruits sec (figue) et les épices. Bouche ronde, fraîche, aux tannins encore marqués. Fin asséchante. pas mieux. **(*)

Saint Joseph 03, Domaine Coursodon, l'Olivaie: Robe pourpre sombre, opaque. Nez torréfié et épicé, mais présentant beaucoup de fraîcheur. Bouche ample, ronde, les tannins sont bien enveloppés. Fin un peu dure. ***(*)

Saint Joseph 03, Domaine Monier, les serves:Rouge sombre addez limpide. Nez très frais sur le bourgeon de cassis, les fruits noirs et les épices. Bouche d'ampleur moyenne, tannins un peu trop présents. Fin sèche. ***

Côte rôtie 03, Villard, le gallet blanc:robe sombreet omaque. Nez sur l'élevage, mais remarquable fraîcheur, de l'élégance sur les fruits noirs et les épices. Bouche de belle ampleur, tannins encore présents mais racés, matière bien mûre. Fin un peu ferme. ****

Côte rôtie 03, Bonnefonds, les Rochains:Robe encore plus sombre. Nez superbe, friand, frais , racé (cassis, poivre, floral), balsamique. Bouche ample, presque crémeuse, boisé bien fondus; même si les tannins restent marqués. Un futur très beau vin. ****(*)

CDP 03, Beaucastel:robe pourpre sombre. Nez confit, avec des notes de garrigue et de la fraîcheur. Bouche ronde, riche, tannins demandant encore à se fondre. Fin un peu chaude. ***(*)

CDP 03, Boisrenard:robe pourpre sombre. Nez mur, fin, élégant avec une touche de poivre. Bouche ample, avec une belle matière. La structue est encore marquée, et les tannins un peu asséchants. Pas mieux ***

Cornas 03, Allemand: robe très sombre. Nez sur les fruits très mûrs (figue) et les épices, notes de poivre. Bouche de grande ampleur, sphérique, tannins bien fondus. Fin de bouche longue, mais un peu dure. ****

Cornas 03, mathieu Barret, les terrasses du Serre: Robe idem. Nez sur les fruits confits, très fin, avec un côté balsamique/résineux. Bouche de belle ampleur, grasse, matière superbe. Les tannins demandent encore du temps pour s'assouplir. Très beau vin en devenir. ****(*)

Pour moi deux belles découvertes. Le Cornas de Mathieu Barret et la Côte-rôtie "les Rochains" du domaine Bonnefonds.

D'une façon générale, les vins auraient peut-être demandé un carafage plus long pour assouplir les tannins, qui se sont avérés souvent un peu durs.

Eric

Eric,

Pas du tout surpris que le Cornas de Matthieu Barret se comporte aussi bien entre tous ces 2003 Rhône Nord. Je n'ai pas goûté ses 2003 mais j'étais agréablement surpris en février en goûtant chez lui ses 2004 et les 2005. C'était un soulagement (et une découverte) après tous ces vins à Vinisud 06.

Eric,

Si tu aimes les Rochains, tu dois essayer de trouver une bouteille du 2000.

Je me permets de te signaler une coquille: tu décris deux fois, et de façon différente, Beaucastel 03.

amicalement,
Thierry

Thierry, le vin n°12 est Boisrenard 03.

Merci, Laurent...

Une autre remarque sur cette belle dégustation:

J'ai bien aimé, moi aussi, Le Gallet Blanc 03 qui a ****

Bien cordialement,
Thierry

Thierry, des supers photos sur le site d'Eric:
boiremanger.canalblo...

Le Gallet Blanc 03 a effectivement retenu mon attention ainsi que le Rasteau 03, domaine du grand Nicolet env. 7€; Cornas 03 Allemand; Cornas 03, mathieu Barret, les terrasses du Serre qui n'a pas démérité tout en passant derrière un monstre.

Bonjour,

Content de voir que les vins de Mathieu Barret vous aient plus. Goûté ses 2003, cuvée les terrasses du Serre et Billes Noires, un concentré de parfums,une robe couleur encre, une super extraction, vous croquez dans le fruit.
Un de mes Cornas préféré.
J'ai entendu parlé d'une autre cuvée Brise Cailloux issue de jeunes vignes, quelqu'un en s'est t-il plus?
Un vin que jlcc proposait à son catalogue l'année passée.

Denis

Belle dégustation en effet.

Concernant les tanins un peu durs relevés par Eric, je ne suis tout de même pas certain qu'un plus long carafage aurait nécessairement été salutaire, en tous cas pas pour tous les vins dégustés. Le millésime 2003 est tout de même marqué, pour certains vins rhodaniens, par une importante sécheresse tannique.

Au fait, d'ailleurs, qu'est-ce qui a motivé le choix du millésime?

Pour le reste, aurons-nous aussi des Cr de la version off?

Encore félicitations pour cette belle dégustation!

Ce serait plutôt à Philippe Rapiteau de répondre. Un des buts du jeu était de reconnaître si il y avait un style "nord" et un style "sud". Il n'aurait pas été forcément juste (ou trop favorable) pour une des 7 appellations d'être dans un millésime différent (2002, par ex).

En l'occurence, le Rhone Nord s'en est mieux sorti car présentant plus de fraîcheur et d'équilibre.

Sinon, d'un point de vue plus pratique, je suppose que c'était les bouteilles les plus faciles à obtenir, qu'elles soient données par les producteurs, ou achetées.

Le Off viendra, beaucoup plus surprenant (et pour le coup avec plus de millésimes différents ).

Eric

Eric,

Merci pour cette réponse rapide.

Je me faisais cette réflexion, car j'ai trouvé l'idée de tenter de dégager les styles septentrional et méridional des vins rhodaniens sur un millésime aussi atypique que 2003 plutôt singulière.

Sur 2003, le Nord me semble effectivement aussi présenter plus d'équilibre et moins de sécheresse tannique que le Sud.

Mais il ne me semble pas possible pour autant de généraliser à d'autres millésimes, ce que vous n'avez donc pas fait.