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Eric B écrit: Pas de retour sur les dégustations, puisque j'ai profité essentiellement du salon pour rencontrer les vignerons avec qui je travaille, mais plutôt sur la qualité de la manifestation : il y avait le lundi un monde monstrueux au point qu'il était parfois impossible de circuler dans certaines allées (et je ne vous parle pas du bruit engendré par cette foule). Je n'ose imaginer ce qui se passerait s'il fallait faire évacuer le public en urgence. Au-delà d'un certain nombre d'entrées, les personnes qui gèrent la caisse devraient refuser de nouveaux arrivants.
Autant les bulles et les blancs étaient à bonne température, autant la plupart des rouges étaient glacés. Il fallait se projeter pour imaginer à quoi ils pouvaient ressembler à 17 °C...
Alors que l'on devrait être ravi de retrouver des amis vignerons, on n'a qu'une seule envie : s'enfuir de ces lieux au plus vite... A noter que ce n'était du tout le cas la veille au Grenier Saint-Jean : nombre de visiteurs (et bruit) supportable(s) et bonne température des vins.
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