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Accord sur plats végétariens

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Réponse de mgtusi sur le sujet Plats végétariens idéaux pour vins

Benji écrit:
Tajine de légumes (pommes de terre, carottes, courgettes, épices douces ) qui supporte également bien les rouges sudistes.

 

J'en ai fait un hier, carotte, navets, pomme de terre, ras al nout. Hors saison les courgettes man
Michel
25 Nov 2022 20:50 #61

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Réponse de Eric B sur le sujet Plats végétariens idéaux pour vins

Quelques suggestions 

Millefeuille de céleri à la truffe et au comté, sabayon aux morilles et vin jaune

Fichier attaché :


Variations autour de la pomme de terre

Fichier attaché :


Variation autour de la carotte, gingembre et agrumes

Fichier attaché :


Variation autour du chou-fleur

Fichier attaché :


Variations sur le champignon de Paris

Fichier attaché :


Vrai-faux risotto de panais aux cèpes

Fichier attaché :


Chaud-froid de comté et maïs
Fichier attaché :


Champignon farci ... aux 4 champignons

Fichier attaché :





 
Eric
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25 Nov 2022 21:00 #62

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Réponse de mgtusi sur le sujet Plats végétariens idéaux pour vins

Ta soeur a besoin d'une machine à laver, pas d'un jukebox !
(je ne retrouve pas le lien de la pub)

 
Michel
25 Nov 2022 22:01 #63

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