Nous avons 1484 invités et 47 inscrits en ligne

L'actualité des spiritueux

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité du Cognac

Cognac
La maison de cognac Camus reçoit deux certifications environnementales.

www.rayon-boissons.c...
#61

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Spiritueux
Vinexpo s'ouvre aux eaux de vie.

www.thedrinksbusines...
#62

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Rhône
Depuis quelques jours, une fumée familière s’échappe de la place du marché de Mauves. Comme chaque année depuis plus de 30 ans, les alambics de Gilles Gaudet, bouilleur ambulant, sont de retour dans le Nord-Ardèche pour distiller le marc de raisin. Adrien Gonon, vigneron, vient lui prêter main-forte depuis trois ans. Il raconte cette activité particulière.

www.ledauphine.com/a...
#63

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Rhône
Depuis quelques jours, une fumée familière s’échappe de la place du marché de Mauves. Comme chaque année depuis plus de 30 ans, les alambics de Gilles Gaudet, bouilleur ambulant, sont de retour dans le Nord-Ardèche pour distiller le marc de raisin. Adrien Gonon, vigneron, vient lui prêter main-forte depuis trois ans. Il raconte cette activité particulière.

www.ledauphine.com/a...
#64

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité du Cognac

Cognac
Les ventes de Rémy Martin progressent de 2,1% ces six derniers mois !

www.sudouest.fr/2019...
#65

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité du Cognac

Cognac
Le cognac vers une nouvelle extension de 3.400 ha de son vignoble !

www.la-croix.com/Cul...
#66

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Armagnac
L'armagnac maintient ses positions.

www.ladepeche.fr/201...
#67

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Cognac
Comment le vignoble de cognac compte maîtriser sa croissance.

www.aqui.fr/agricult...
#68

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12538
  • Remerciements reçus 150

PBAES a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Cognac :

600 bouteilles de cognac remontées d’une épave centenaire en mer Baltique :

www.terredevins.com/...


Philippe
#69

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12538
  • Remerciements reçus 150

PBAES a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Armagnac :

L’interprofession de l'Armagnac court après ses impayés :

www.vitisphere.com/a...


Philippe
#70

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12538
  • Remerciements reçus 150

PBAES a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Cognac :

Cognac maintient le cap des nouvelles plantations :

www.vitisphere.com/a...


Philippe
#71

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Armagnac
Laubade élu "Spiritueux de l’année".

www.ladepeche.fr/202...
#72

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Cognac
La filière cognac a généré 3,6 milliards d'euros en 2019.

www.charentelibre.fr...
#73

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Portrait
Laurent Boillot, nouveau président de la Maison de Cognac Hennessy.

france3-regions.blog...
#74

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Cognac
Le marché américain dope les ventes de Cognac en 2019.

www.vitisphere.com/a...
#75

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12538
  • Remerciements reçus 150

PBAES a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Québec :

Qu’est-ce qu’un spiritueux québécois ?

www.lapresse.ca/gour...


Philippe
#76

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Environnement
Le "refill" s'installe chez Lavinia !

www.lsa-conso.fr/le-...
#77

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Cognac
La mise sous bois des eaux-de-vie possible jusqu'au 24 juillet.

www.sudouest.fr/2020...
#78

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Nouveauté
Ricard se met au pastis bio, léger et fruité !

www.lesechos.fr/indu...
#79

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2373
  • Remerciements reçus 393

Galinsky a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

France - Bordeaux

Interview en compagnie d'un des fondateurs et du responsable de la distillation de Bordeaux Distilling Co

Présentation Bordeaux Distilling Co
#80

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Cognac
Christophe Véral se défend d’être le bras armé des cognacs Hennessy !

www.vitisphere.com/a...
#81

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Charente
5 raisons pour lesquelles le vignoble du cognac est perturbé.

www.sudouest.fr/2020...
#82

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1179
  • Remerciements reçus 218

bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Le plus vieux cognac du monde aux enchères
Sotheby's estime la bouteille de cognac Gautier – datant de plus de 250 ans – entre 80 000 et 150 000 euros. Un morceau liquide d'histoire.

Lepoint.fr
#83
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Spiritueux
Les nouvelles bouteilles à goûter post-confinement (part1) .

www.whiskymag.fr/art...
#84

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

bulgalsa écrit: Le plus vieux cognac du monde aux enchères
Sotheby's estime la bouteille de cognac Gautier – datant de plus de 250 ans – entre 80 000 et 150 000 euros. Un morceau liquide d'histoire.

Lepoint.fr


La bouteille est partie à...........

france3-regions.fran...
www.decanter.com/win...
#85

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Japon
Ces whiskys japonais qui ne sont ni l’un ni l’autre.

www.nytimes.com/2020...
#86

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 108
  • Remerciements reçus 59

Caligula a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Nevertheless, as more American whiskey fans learn that Japanese whisky isn’t 100 percent Japanese, they’re increasingly unhappy.
Ces whiskey fans ne doivent pas faire beaucoup de recherches avant leurs achats.

Un "whisky 100% japonais" comme Yamazaki ou Hakushu, le malte est américain et la tourbe irlandaise. En visitant Hakushu, j'ai demandé ce qui était japonais. On m'a répondu: "L'eau est très pure par ici". :D

Le whisky Bellevoye a pris le parti de faire du whisky 100% français. Le malte est français, la tourbe est de Clermont-Ferrand, les fûts viennent de Saint-Emilion et de Sauternes, l'eau mais aussi les techniques de distillation sont cocorico. La démarche est plutôt intéressante.

Quant à l'augmentation des prix, les distilleries japonaises s'en régalent. Suntory fait tout un tas d’éditions limitées (et très marketing) de whiskys qu'ils vendent à prix d'or. Dieu se rit des hommes qui déplorent les effets dont ils chérissent les causes. ::dance::

Aie confiance en toi-même, et tu sauras vivre. Faust
#87
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, oliv

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82091
  • Remerciements reçus 7504

oliv a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Charente
Laurent Picard distille des eaux-de-vie « made in Charente limousine ».

www.charentelibre.fr...
#88

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 85
  • Remerciements reçus 61

FrancoisA a répondu au sujet : L'actualité des spiritueux

Vignoble en Charentes : Cognac

Quand la seconde maison cognaçaise, Martell, finance un programme de création variétale depuis déjà 4 ans afin de trouver et faire inscrire 4 nouveaux cépages résistants au mildiou et à l'oïdium d'ici 2034.

https://www.vitisphere.com/actualite-91859-Martell-plante-123-cepages-resistants-au-mildiou-et-a-loidium.htm
#89

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 85
  • Remerciements reçus 61

FrancoisA a répondu au sujet : Les conséquences du mouvement de protestation légitime inattendues...

Quand la marque de Rhum "Plantation" souhaite changer de nom.

Parmi les conséquences inattendues suite au mouvement de protestation succédant au meurtre de Georges Floyd, aux États-Unis, le rhum Plantation, propriété de la Maison Ferrand (en Charente), souhaite changer de nom.
Alors que des marques du monde entier nettoient leurs gammes de produits des traces de coloniales et/ou de marqueurs raciaux, pour reprendre une terminologie anglo-saxonne, le rhum est toujours connu pour son l’histoire douloureuse.

Comme l'explique Alexandre Gabriel depuis quelques jours : “As the dialogue on racial equality continues globally, we understand the hurtful connotation the word plantation can evoke to some people, especially in its association with much graver images and dark realities of the past”.

Rhum plantation change de nom
#90

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck