GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

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    rafalecjb a créé le sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    Bonjour A tous !

    Je fais appelle à la communauté LPV pour vous demander votre avis au sujet des domaines annoncés au Grand Tasting qui aura lieu dans une semaine à Paris.

    Je suis un jeune amateur de vin, avec peu d'expériences en domaine bordelais. J'ai acheté différents bordeaux des millésimes 2014-2015-2016 ces dernières années pour encaver. J'ai beaucoup suivi les avis des "experts" et des amateurs que j'ai pu trouvé. Ce salon est l'occasion pour moi de gouter à un large panel de domaines, je voudrai avoir vos avis sur cette liste, à savoir si vous deviez me conseiller 5-10 domaines à aller voir pour parfaire mes connaissances et mes futures trouvailles ! (--> en sachant que ces domaines proposeront à déguster des millésimes récents pas encore prêt à boire, donc quels seraient vos choix compte tenu des 3-4 derniers millésimes)

    A vos claviers ::sos:: ! (et merci LPV !!!oo, )

    Liste des domaines Bordelais annoncés :

    Baron Philippe de Rothschild France Distribution
    Bernard Magrez Grands Vignobles du Sud
    Borie-Manoux
    CA Grands Crus
    Château Arnauld
    Château Bastor-Lamontagne
    Château Beauregard
    Château Beychevelle
    Château Biac
    Château Bonnet
    Château Brane-Cantenac
    Château Brown
    Château Clarke
    Château Coutet
    Château d’Agassac
    Château d’Issan
    Château Dauzac
    Château de Beauregard
    Château de Camensac
    Château de Carles
    Château de Côme
    Château de la Dauphine
    Château de La Rivière
    Château de Rochemorin
    Château des Laurets
    Château Doisy-Vedrines
    Château Duhart-Milon
    Château Flouquet Invictus
    Château Fonroque
    Château Fourcas Hosten
    Château Grand Corbin-Despagne
    Château Gressier Grand Poujeaux
    Château Jean Faure
    Château Kirwan
    Château La Commanderie
    Château La Dominique
    Château La Grâce Dieu des Prieurs
    Château La Lagune
    Château La Marzelle
    Château Lafaurie Peyraguey
    Château Lafon-Rochet
    Château Lagrange
    Château Langoa Barton
    Château Larose Perganson
    Château Larose Trintaudon
    Château Lascombes
    Château Latour-Martillac
    Château Léoville Barton
    Château Lilian-Ladouys
    Château Malartic-Lagravière
    Château Marquis de Terme
    Château Mazeyres
    Château Pape Clément
    Château Pédesclaux
    Château Petit Val
    Château Petit-Village
    Château Peyrat-Fourthon
    Château Pibran
    Château Pichon Baron
    Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
    Château Rieussec
    Château Rouget
    Château Siran
    Château Smith Haut-Lafitte
    Château Sociando-Mallet
    Château Soutard
    Château Suduiraut
    Château Valandraud
    Dauvergne-Ranvier
    Denis Dubourdieu Domaines
    Domaine de Chevalier
    Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Domaines Jean-Michel Cazes
    Dourthe
    Edmond de Rothschild Heritage
    Mouton Cadet
    OZCO Bordeaux
    Treasury Wine Estate
    Vignobles de Larose
    Vignobles K
    Vignobles Péré-Vergé
    Vignobles Pierre Jean Larraqué

    @marc
    #1
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    Nicoco a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    Bonsoir

    Cela reste une bonne question meme si le choix des domaines reste avant tout histoire de gout. Le timing est pas mal car tu devrais pouvoir gouter les recents millésimes encensés (2015 et 2016 ?).

    Perso. Et pour rester dans le bordelais j’adore gouter les domaines suivants durant ce salon (peut etre se croiseront nous, j’y vais tous les ans depuis une dizaine d’annees :)) :

    - Brane Cantenac (gouter Brane est toujours un plaisir !)
    - la Tour de By ; j’adore ce cru médocain et l'accueil y est tres sympathique
    - Pichon (Baron & Comtesse), Leoville Barton, Malartic Lagraviere, Smith HL : cela restent parmis les meilleurs Cru Bordelais et y gouter reste une tres belle experience
    - La Lagune : j’aime beaucoup ce Médoc (histoire de gout)
    - Bastor Lamontagne : un de me Sauternes a prix modeste préféré
    - Domaine de Chevalier : la aussi, gouter ce vin ne se refuse pas :)
    - Kirwan : un des Margaux a prix (~) doux que j'affectionne beaucoup

    Bonne degust :)

    Ps : par contre (meme si une journée paraît beaucoup mais cela reste peu) essaye de ne pas te cantonner uniquement sur Bordeaux :)
    Nicolas
    #2
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    jimmycrackcorn a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    Et ouvre bien les yeux, car certains ont quand même des millésimes plus avancés en âge à faire goûter, mais pas forcément en évidence.

    Simon
    #3
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    Nicoco a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    jimmycrackcorn écrit: Et ouvre bien les yeux, car certains ont quand même des millésimes plus avancés en âge à faire goûter, mais pas forcément en évidence.

    Simon


    Tu penses a qui ?
    #4
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    rafalecjb a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    Effectivement, je n'ai pas prévu de rester uniquement sur bordeaux, j'ai ciblé certains domaines du Beaujolais et d'Alsace ::dance::

    mais j'aimerai faire une belle selection de découvertes en bordelais !

    Marc

    @marc
    #5
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    LADIDE78 a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    Hello Marc
    Deux châteaux à ne pas manquer sur le salon
    Château Dauzac
    Château Pédesclaux
    didier

    Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
    #6
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    jimmycrackcorn a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    Par exemple le domaine de Chevalier qui avait un mégacontenant (9 litres? ) d'une cuvée des années 90 (bonjour la précision!), ou Grand Corbin Despagne ou Prieuré Lichine. (petit village aussi je crois)
    En écrivant, je pense aussi aux Sauternes qui ont toujours une gamme étendue de millésimes.
    Il y a quand même plusieurs domaines qui ont des cuvées de 10 ans qu'on peut essayer.

    Simon
    #7
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    rafalecjb a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    Merci Didier !

    Pedesclaux est un des rares que j'ai déjà gouté il y a 15 jours au salon des Outsiders, j'irai voir Dauzac !

    J'ai bien noté tes recommandations nicolas, je les ai mis dans ma liste.

    Je ferai un CR de tout ca dimanche prochain si cela vous interesse !

    Cordialement
    Marc

    @marc
    #8
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    Nicoco a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bourgogne

    Bonjour

    Dans un esprit similaire a la question posée par Marc, j’aimerai avoir vos ressentis concernant les domaines de la Bourgogne présents aujourd’hui et demain au carrousel ?

    Lesquels conseilleriez vous pour la qualité des vins, l’accueil des hôtes et permettant d’avoir une bonne idée representative de chaque terroir (Meursault, Chablis, Volnay, Pommard,...)

    Albert Bichot
    Bouchard Père et Fils
    Brocard Jean-Marc
    Cave des Hautes-Côtes / Nuiton-Beaunoy
    Château Corton C
    Château de Chamirey
    Château de Fuissé
    Château de Marsannay
    Château de Meursault
    Château de Santenay
    Domaine Antonin Guyon
    Domaine Billaud-Simon
    Domaine Changarnier
    Domaine Chanson
    Domaine de la Vougeraie
    Domaine des Perdrix
    Domaine du Château de Fleys
    Domaine Faiveley
    Domaine Jacques Prieur
    Domaine Laroche
    Domaine Louis Moreau
    Domaine Marchand Grillot
    Domaine Michel Juillot
    Domaine Michel Magnien
    Domaine Nathalie et Gilles Fèvre
    Domaine Pierre Brisset
    Domaine Roux Père & Fils
    Domaine Trapet Père et Fils
    Domaine Vincent Girardin
    Domaine William Fèvre
    Henri de Villamont
    Jean-Claude Boisset
    Joseph Drouhin
    Les Caves de Bailly Lapierre
    Les Caves des vignerons de Buxy
    Louis Jadot
    Louis Latour
    Maison Champy
    Maison Edouard Delaunay
    Maison L. Tramier & Fils
    Philippe Bouzereau Fils
    Vignerons des Terres Secrètes

    Merci par avance - bonne journée
    Nicolas
    #9

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    bibi64 a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bourgogne

    @Marc,
    voici des suggestions d'achat de valeurs sûres à budget (presque) raisonnable:

    Fonroque
    Malartic Lagravière (en rouge)
    Domaines Duburdieu (en blanc et rouge)

    Sinon, il y a de bien belles choses à goûter dans ta liste. Tiens -nous au courant de tes ressentis.


    @Nicolas,
    si ton ambitions est de te faire une idée des caractéristiques des appellations et terriors, il est intéressant d'aller voir les bonnes maisons de négoces, qui travaillent sérieusement et couvrent une bonne partie des appellations.
    Je n'ai jamais été déçu avec Bouchard, Chanson et Louis Latour.

    Bibi
    #10
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    jd-krasaki a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bourgogne

    Magnien est pas mal aussi pour couvrir une diversité d'appellations, surtout intéressant en côte de Nuits.
    +1 pour bouchard et Chanson

    Sinon W Fèvre pour une typicité cristalline en chablis

    JD | Lutèce
    #11
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    Bobo1 a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    Les Vignerons de Buxy bossent très bien sur les terroirs de la côte Chalonnaise, à prix doux!
    #12
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    Nicoco a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    Merci pour ce retour pleins d'idées

    En effet je pensais faire un tour chez Bouchard (pour la multiplicité des offres et re gouter le fameux Jesus). Je pense également passer faire un tour chez Bouzereau car j’adore leur cuvée chardonay (et ca permettra de gouter d’autres cuvées).

    Je prends notes de vos idées pour construire mon parcours !

    Bonne journée
    Nicolas
    #13

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    Frisette a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bordeaux

    Pour goûter une grande variété d'appellations, tu peux aller voir chez Jacques Prieur, domaine qui a une large gamme dans des appellations et des crus parmi les plus prestigieux (entre autres).

    Flo (Florian) LPV Forez
    #14
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    No Sport a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bourgogne

    +1 Magnien (clos de la roche, clos saint denis, MSD les chaffots, GC les cazetiers, CM les sentiers), Bouchard et Chanson

    Drouhin moins boisé que Bouchard et il y a de belles références (clos des mouches...) notamment en blanc.
    Domaine des perdrix pour le nuits saint georges 1er cru éponyme (un des plus grands de NSG avec les saint georges, les vaucrains, le clos de la maréchale et les boudots).
    #15
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    LADIDE78 a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bourgogne

    Hello NIColas
    Je viens de sortir du salon , de très loin
    Domaine de la Vougerais
    Domaine Vincent Girardin
    Domaine Faivelay
    Ensuite
    Domaine des perdrix
    Château de Fussie
    Château de Meursault
    Nathalie et Gilles Fèvre
    Louis Moreau

    Bon Salon

    Didier

    Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
    #16
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    Nicoco a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bourgogne

    Merci Didier - top !
    Que de stands a visiter en une journee....j’aurais du prendre mon Vendredi :)
    Bonne soirée
    Nicolas
    #17

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    LADIDE78 a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bourgogne

    Nicco , je suis sur le salon aujourd hui avec des adhérents , si tu vois passer un groupe , il y en as 2 , avec des badges PCVT , n hésite pas à me demander , si d autres Lpviens y sont n hésitez pas , se sera avec plaisir de faire vos connaissances
    didier

    Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
    #18
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    jimmycrackcorn a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bourgogne

    Bonjour Dider,

    Je ne manquerai pas de venir te saluer si je te croise avec tes amis. Bon courage pour cette journée qui s'annonce chargée!!
    Merci d'avoir remis le nom de Vincent Girardin, il m'avait enchanté l'an dernier mais son nom m'échappait.

    Simon
    #19

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    Nicoco a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bourgogne

    Avec grand plaisir Didier ! Bon marathon des coudes et peut etre / j’espere a toute a l’heure :)

    Nicolas
    #20

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    oliv a répondu au sujet : GRAND TASTING 2019 - A propos des domaines de Bourgogne

    N'oubliez pas de déguster, hein !

    Parce qu'à chaque GT, je passe de plus en plus de temps à faire des bises et jacasser, moi....... ::oups:: :/:

    Un jour, comme en parallèle de Vinexpo, on fera un off LPV à l'occasion du GT !
    #21

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