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Vins du WE : Chateauneuf Font Michelle 01, Meursault Germain 17, Vosne Romanée Rion Beaumonts 08, Gigondas Guigal 18

  • matlebat
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Bonjour à tous,



On alterne le fond de l'armoire et le juste rentré, en attendant le 3 et la possibilité d'aller à la cave pour recharger l'armoire :-)

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Châteauneuf du Pape, Font de Michelle Cuvée Gonet 2001 (vidéo 0:15) : Un nez de fruit noir et rouge, de figue aussi, note de cuir puis plus épice orientale, pointe orange sanguine, fond cacao puis tabac fumé. La bouche est robuste, droite, profonde, puissante, un peu alcool kirch, tanins soyeux, sur le fruit noir, puis la figue, note de cuir marqué, pointe épice orientale, puis orange sanguine, fond tabac fumé mais cuir dominant. La finale est fraiche, tonique, puissante, un peu marqué alcool, kirch et persistance longue sur le fruit noir et rouge, puis la figue, le cuir, fond tabac fumé. Excellent 92 (16,5+) mais c'est puissant, et je trouve ça presque un peu fatiguant, lourd sur la durée. C'est moins mon délire maintenant ces vins puissants. Et cette 12eme et dernière bouteille, achetée à l'époque (ou d'ailleurs cela valait 24 €), aura fait le job mais j'imaginais surement à ce moment là que j'y prendrais plus de plaisir:-) On change...

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Meursault, Domaine Henri Germain 2017 (vidéo 3:25) : Un très joli nez, pure, net, de fruit blanc, poire marquée, note de noisette, pointe chèvrefeuille, puis légère brioche, beurre frais, fond d'amande, aubépine puis plus crayeux, roche, très élégant. La bouche est large, ample puis se tend, joli matière soyeuse, c'est frais, légèrement acidulé, précis, sur la poire, puis plus citronnée, chèvrefeuille, note légèrement brioche, beurre, fond amande de roche de craie. La finale est fraiche, droite, pleine, et belle persistance de poire, puis pointe citron, chèvrefeuille, fond amande, de craie. Excellent 91-92 (16,5+) superbe Meursault village, pure, net, précis.

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Vosne Romanée, Daniel Rion Les Beaumonts 2008 (vidéo 5:20) : Un nez séduisant, pointue, de groseille, de framboise, note marquée mais apportant de la complexité entre grillé (réduc) et boisé fût, puis fraiche de ronce, végétale, sous-bois, pointe épice girofle, fond fumé et moka. La bouche est droite, tendue, jolis tanins soyeux, fins et précis qui enrobent bien cette fraicheur, voir vivacité, sur le fruit rouge un peu sauvage, groseille, framboise, note épice girofle, puis ronce, sous-bois, fond fumé, moka plus en retrait. La finale est fraiche, voir vive, tonique, mais suffisamment enrobée, et belle persistance groseille, framboise, girofle, ronce, rafle et fond léger moka. Pas mon type de millésime préféré Mais ici, la matière enrobe suffisamment, les tanins sont fins et beaux, le côté vif, frais est dynamique et la persistance longue participe à en faire un excellent vin 93 (17)

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Gigondas, Guigal 2016 (vidéo 9:00) : Nez expressif fruit noir, cerise burlat, prune, note épice, ponte amande, fond noyau, cacao. La bouche est corpulente, droite, tanins ronds, de la fraicheur, sur la cerise noire, la prune, note épice réglisse, plus marqué, pointe garrigue, fond amande puis plus noyau, cacao. La finale est fraiche tonique, plus friande, cerise burlat, prune, note épice et fond amande cacao. TB 88 (15).

Amicalement, Matthieu
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02 Mai 2021 16:50 #1

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