plaisanterie, évidemment, à prendre comme telle. Mais quand même 75 euros pour du vin, je trouve que c'est bien trop cher.
Je ne sais pas ce que valent les 2002 de Perrot Minot, mais si le vosne de Bouchard est aussi bon que le Volnay en 2003, tu peux y aller sans pb. Je crois quand même que chez Bouchard la rolls en 2003, c'est le corton.
Oui, mais sauf exception, 2003 n'est vraiment pas le millésime à rechercher en priorité en Bourgogne. 2002 est bien plus représentatif, classique et... abordable !!!... en attendant 2005 !!!
Je n'ai pas osé en remettre une couche. L'originalité des 2003 a été maintes fois soulignée... et sa côte d'amour : stop, j'arrête car les goûts et les couleurs.
Le millésime a produit de belles bouteilles, mais rarement dans "l'esprit" habituel du terroir. La bourgogne a ainsi réussi de beaux côtes du Rhône avec du pinot noir ! ça te va ?
François
(j'ajouterai à ta liste 2001, sous estimée, et 97, sous évaluée alors que certains domaines, dont Bouchard PF, a produit des merveilles, déjà "réouvertes")
Peut-être en effet que ces 2003 ne sont pas représentatifs de ce que fait la Bourgogne habituellement, qu'ils n'ont rien de "classique" ou de "typique". Mais quand ils sont réussis, et ceux de Bouchard le sont assurément, bon sang qu'est ce que c'est bon ! Alors typique ou pas, classique ou pas, je m'en moque complètement. Le Volnay Caillerets 2003 de Bouchard est un grand vin, je ne doute pas qu'il en soit de même avec la Vigne de l'Enfant Jésus ou le Corton que je goûterai prochainement. Ils n'ont effectivement pour moi qu'un seul défaut, c'est leur prix.
En Bourgogne plus le temps et les bouteilles passent et plus j'aime 2001 et je m'imagine aisément que demain il y aura beaucoup de 2001 qui dépasseront, dans mon esprit et mon gosier, devant les 2002. Plus classique, plus "élégant". 1999 restant devant.
Le vin de Bouchard est en fait un vin du Château de Vosne Romanée qui fait également du Vosne village et la fameuse Romanée. Ces vins ont toujours été plus coûteux (village et premier cru) que des vins similaires vendus par la même maison Bouchard PetF ; Avec une surcôte de 25 - 30% appliquée par beaucoup sur 2003 et il n'est pas trop surprenant de trouver ce Vosne à 75 euros.
Je n'ai pu m'empêcher de goûter Le Corton, le Volnay Cailleret et le "Petit jésus" de Bouchard en 2003. Ils sont vraiment vraiment excellents. Un supplément "d'aristocratie" pour le Corton. Un seul regret, ne pas en avoir encaver assez (Le Corton n'est plus disponible...).
L'ultra de Perrot-Minot à 75 € n'est pas cher. J'en ai une bouteille que j'ai achetée, par curiosité, à 120 € et je ne l'ai pas goûtée... Perrot Minot a très bien réussi son millésime 2002 et La Richemone (cuvée normale) particulièrement.
Voilà Olivier... qualitativement entre ces 2 bouteilles, je ne peux pas te dire puisque je ne les ai pas goûtées.