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Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 10 Climats 2017
Bu ici www.lapassionduvin.c...
Robe rubis claire, peu extraite.
Nez bien ouvert de suite, de la belle cerise rouge bien murs, de la fraîcheur que j'associe à du végétal, type ronce ou vendange entière.
La bouche est dans la continuité, un superbe jus, bien extrait, mur, croquant, des tanins fins qui participent à la structure, une acidité tip ,qui prolonge la finale, un élevage en finesse.
Attention ce n'est pas un vin léger, il y a du fond et de la puissance en réserve, mais tout est en équilibre.
Un remarquable Pinot d'un domaine, qui ne fait pas de bruits et à prix humains pour la Bourgogne.
TB/EXC
Stéphane
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