Bonjour,

Après une longue absence de CR sur LPV malgré quelques belles bouteilles ce dernier mois (Embruix Vall Lach 2018 (puissant), Camins del Priorat 19 (très fruité), Les Terrasses 2017 Priorat (à attendre mais prometteur), iles feray de gonon 2019 (très joli, gourmand avec un joli grain), un clos des cailloux CDR (super et extra RQP pour la qualité), Cos d'estournel 1989 (plein sous la pédale), Rayas 2006 (du petit lait), Mas des Cabres (un super RQP de plaisir), un clos des cistes (hyper puissant), quelques cavas, etc., je décide de refaire un CR sur le  Domaine Gros Frère & Soeur, Echézeaux Grand Cru 2013

 Oeil : très clair avec un début d'acajou sur le bord du verre
Nez : très fruits rouges de type groseille et framboise.
Bouche : l'ouverture dans de grands verres lui donne du bien avec plus de corps car initialement, l'acidité était assez présente mais se réduit après une plus longue ouverture dans le verre. Donc attaque franche assez saillante avec des tanins bien fondus tout de même. Les fruits rouges sont ressentis de type groseille. L'acidité est bien présente même si elle s'atténue au fil du temps. avec le repas, le vin trouve sa place. Finale fraiche sur le fruit rouge mais d'une longueur correcte mais pas non plus extraordinaire.

Bonne bouteille mais peut être un poil acide initialement qui s'améliore au fil du repas. 
Malgré tout la bouteille à 4 est descendue rapidement nous obligeant à ouvrir une autre bouteille au débotté Solen 2015 qui lui au contraire était très caramel et plein en bouche (donc rien à voir et contraste totalement celle ci).

Bien cordialement,

Sylvain

Domaine Gros Frère & Soeur, Richebourg Grand Cru 1998

Issu de ; www.lapassionduvin.c...

On ne remerciera jamais assez l'ami pins pour cette contribution.

Bouteille ouverte une paire d'heure avant dégustation, légèrement épaulée, Zaltos Bourgogne.

La robe est vermeil, d'une clarté incroyable (intensité peu soutenue), limpide mais assez mat.

Incroyable qu'une robe aussi claire puisse dégager autant au nez.

Parlons-en tiens du nez, superbes arômes de cuir, fruits rouges (groseille / framboise, cerise), champignon / humus / sous-bois, un chêne parfaitement intégré, ce côté floral également que je chérie tant sur les pinots à maturité avec la pivoine.

La bouche est vive, quasi tendu, le milieu de bouche incroyablement dense et profond pour une robe de cette clarté, la finale d'une grande longueur.

Seule ombre à mettre au tableau, une pointe astringente / d'acidité en fin de bouche (et vraiment sur la finale, c'est dommage).

18/20, à boire.

Domaine Gros Frère & Soeur,  Vosne-Romanée 2005
2 bouteilles bues absolument semblables . 
Très bon vin mais tout est en retenue . Il y a du fruit mais la texture est encore relativement charnue et pas soyeuse comme elle devrait l'être .
On a l'impression de rouler dans une voiture qui a encore son frein à main .
Décidément JF Mugnier avait raison :pour certains Bourgogne ce n'est pas 20 ans mais 50 ans qu'il faudra attendre les 2005 !

Domaine Gros Frère & Soeur,  Richebourg 1989

Je craignais un peu ce millésime 1989 dont les vins ont tendance parfois à faiblir avec l'âge plus que les 88 ou 90 .
Il n'en a rien été et c'est une très belle bouteille à laquelle nous avons eu droit . Pas le plus grand Richebourg du domaine, mais un vin encore coloré ,normalement ocré, aux arômes de sous bois , de cuir dominants et ,en bouche, la sensualité mi soyeuse mi pulpeuse qui se termine par le fondu-enchainé-fruité que seul le  Richebourg peut offrir à votre palais ..........sachant que le résultat serait au moins aussi bon avec  La Tache mais que je n'ai hélas pas pu expérimenter aussi souvent ! 
Bref un grand vin !

 Domaine Gros Frère & Soeur,  Hautes Côtes de Nuits 2018
Premier contact pour moi avec le domaine.
Robe rubis brillante, net sur les fruits rouge frais et acidulés, notes florales (rose, pot pourri). On retrouve cette expression en bouche avec un jus frais (malgré le millésime) mais pas du tout inconsistant, au contraire, il y a une belle trame qui permet une finale épurée et assez longue.
J'ai vraiment bien apprécié.

Domaine Gros Frère et Soeur, Vosne-Romanée, 2010

 

Oliv
Robe entre deux âges, sur un grenat qui commence à prendre des atours tuilés.
Très beau nez de pinot, sur la ronce, les fruits des bois, une pointe de rose et encore quelques touches fumées. C'est très délicat, pur et assez envoûtant.
La bouche ne tient malheureusement pas ces promesses exquises, sur une matière légère agréable mais qui frôle la légèreté maigrichonne.
L'ensemble déroule un charme aromatique floral très classique et agréable.
Mais la finale reste sur la crête de la faiblesse sans basculer pour autant.
Plutôt un vin parfum qu'un vin de bouche.
A mon avis, à point.

Zapata
Les deux Vosne-Romanée village sont assez typiques du coin par leur délicatesse florale de pétale de rose.Sur le 2010, il y a une petite fermeture en bouche qui me faisait penser à 2005.
Le vin de Gros est subtil au nez, celui de Grivot plus massif, moins délicat. Ce soir ce dernier a repris un peu de l'ampleur aromatique qui lui faisait un peu défaut. Notre problème commun sur ces bouteilles ? Au prix où elles coûtent aujourd'hui, il y a quand même bien mieux ailleurs...faudrait voir où en sont les premiers crus...mais bref...ce sont des achats de jeunesse, pourrait-on dire...avec l'évolution des prix l'équation n'est plus la même. D'ailleurs je n'en achète plus...
 

Domaine Gros Frère et Soeur, Hautes Côtes de Nuits 2019

Joli nez sur les fruits rouges acidulés, assez floral, une touche d'élevage,
En bouche les tanins sont fins, souples, l'aromatique reste sur ces fruits rouges acidulés, framboise, groseille, griotte, mais avec une sucrosité qui alourdit un peu la bouche, ça reste facile à boire, avec une jolie matière, peut être à attendre encore un peu que tout se mette en place,
Bien/Bien+

starbuck écrit:

Domaine Gros Frère et Soeur, Vosne Romanée 2015

Une robe très légère qui pourrait laisser à penser que le vin est bien plus vieux.
Le bouchon était absolument impeccable ce qui prouve au passage que la bouteille de Gaétan précédemment commentée avait un petit défaut de ce coté là.
Un nez envoutant avec des arômes floraux et des soupçons épicés du plus bel effet.
La bouche est délicate dans un style qui n'est pas sans m'évoquer le Gevrey village de chez Rousseau.
C'est savoureux et tellement irrésistible qu'il faut se retenir pour ne pas vider la bouteille trop vite.

Seul bémol, la finale qui n'est pas très longue et vient nous rappeler que nous ne sommes que sur une appellation village.
Une bouteille irrésistible qui vient confirmer la réussite majeure de ce domaine dans ce très grand millésime pour les pinots nuitons.

Un petit remontage simplement pour dire que cette cuvée reste à un excellent niveau pour un village.
C'est vraiment agréable à déguster.
Mais bon sang, qu'il aurait fallu prendre plus de 2015 ! 

Bu lors de  cette soirée.

Domaine Gros Frère & Soeur – Richebourg Grand Cru 1999
Nez intense et volumineux. Le vin explose du verre avec ses arômes de fruits noirs, cerise, fraise, cassis. Il y a de superbes notes de fleurs séchées, de framboise séchée qui apportent du volume. On retrouve aussi des épices, léger zan, pointe mentholée. Superbe ! Le boisé est bien présent et pas super fin, mais il ne domine jamais.
La bouche est tout aussi superbe que le nez, moyennement puissante, fraîche avec de la mâche, de la concentration, une jolie texture soyeuse. Grosse présence en bouche, mais tout en finesse. Moyennement ferme, tanins très fins. Boisé sensible mais absolument pas gênant. Superbe longueur avec le fruit noir et ses notes florales. Cela reste longtemps.
Grand vin.

Domaine Gros Frère et Sœur - Vosne-Romanée - 2015
 

Bue lors d'une dégustation de  rouges 2015

La robe assez sombre dénote un début d’évolution par quelques reflets tuilés.
Le nez très engageant exhale des senteurs de cerise puis évolue avec grâce vers une belle floralité.
La bouche, au diapason, est délicieuse avec ses saveurs exquises de rose, ses tanins fondus et son grain très fin. Sa silhouette est longiligne sans manquer de chair.
Très Bien +

Jean-Loup

Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Vosne-Romanée - Domaine Gros Frère et Sœur - "Vosne-Romanée 2017" - 13% - 100% Pinot noir.

Bouteille montée de cave juste avant d'être servie. température de 15°c.

Bouchon : Très belle qualité. Long, souple et sans défaut. Il est à peine marqué sur le disque. Pas de dépôt dans la bouteille.

Œil : Le vin se présente sous une couleur rouge sang, qui commence à légèrement brunir, mais dont les pourtours du disque restent rouges. De belles larmes sont présentes, plutôt grasses.

Nez : Très joli et présent d'entrée : panier de fruits rouges (fraise, groseille, cerise), avec un beau côté floral. Belle fraîcheur et belles senteurs au nez. Retour, en second nez, sur les fruits rouges légèrement réhaussés d'épice (poivre). 

Bouche : Très jolie matière, presque "lactée" qui tapisse entièrement la bouche. C'est assez ample et charnue. Les fruits rouges sont dominant mais un beau côté floral vient aussi porter l'ensemble et le complexifier. Les tanins sont fins et veloutés. La finale, fruitée, est de belle facture avec une fin très légèrement "métallique" !!!

Excellent moment passé avec cette bouteille. Sa petite sœur attendra quelques années même si le plaisir est déjà là.

Nathenri.

 Domaine Gros Frère et Soeur - Clos Vougeot  "Musigni" 2005

Une robe très profonde, impénétrable.
Probablement un vin de la vallée du Rhône !

Le nez est puissant mais assez monolithique sur la cerise noire.
Pas de doute, c'est un Gevrey et probablement un Damoy
La bouche est puissante avec beaucoup de matière, c'est corpulent sans que ça ne soit pour autant astringent.
La masse tannique est déjà aimable mais ce jeune vin a probablement encore besoin de temps pour se civiliser un peu et gagner en complexité.
Surprise à la levée de la chaussette, ce vin ne fait ni son âge, ni Gros F&S ni Clos Vougeot.
Delphine qui apprécie particulièrement le domaine est entièrement d'accord avec nous.
C'est donc ça la fameuse fermeture des 2005 que je lis souvent mais que je n'avais pas encore rencontrée de façon si caractéristique.
Je comprends mieux qu'il n'y ait encore aucun CR de publié sur cette cuvée qui approche pourtant sa majorité ! 

Grosse cartouche, gros potentiel mais apogée indéterminée.

www.lapassionduvin.c...

Domaine Gros frère & soeur, Clos Vougeot "Musigni" 2014

Après une expérience intéressante avec le Clos Vougeot de chez Confuron du même millésime, je me suis dit qu'il pourrait être intéressant de comparer avec celui de chez Gros.
Lors de mon premier passage au domaine avec Gérard à l'occasion de la mise sur le marché des 2014, cette cuvée ne m'avait pas franchement fait bonne impression.
J'en avais tout de même pris 3 bouteilles sur la foi de la dégustation d'une 2002 qui m'avait ébloui.
Bien m'en a pris puisque cette 2014 correspond à ce qu'on peut attendre de cette cuvée dans ce domaine.

Une robe assez légère pour un grand cru de moins de 10 ans mais la suite de la dégustation sera à cette image d'une petite robe en dentelle qui virevolte au vent du printemps et des premiers rayons du soleil des belles journées.
Un nez qui fait très Gros F&S car sans vouloir caricaturer un amateur de vin préhistoriques, c'est un domaine qui a vraiment une patte identifiable.
Des petites baies rouges finement épicées et des fragrances de pivoines.

La bouche est une caresse soyeuse sans que l'ensemble ne paraisse trop fluet car il y a une belle matière qui apporte de la présence dans le palais.
Une fin de bouche délicate, tout en finesse avec une allonge gracieuse.
Une bouteille assez aguicheuse en somme mais il est parfois bon de succomber à la tentation.
 

Domaine Gros Frère & Sœur - Hautes Côtes de Nuits - 2016

 

La robe est assez sombre, donnant des signes d'âge assez avancé par ses reflets tuilés voire roussis.
Le nez élégant et en voutant offre un fruité patiné et du cuir, mais aussi d'étonnantes notes chocolatées !
La bouche en demi-corps est très fraiche, empreinte d'une acidité saillante. L'aromatique paraît un peu moins évoluée qu'au nez mais ne présente plus cette touche sudiste étonnante. Au contraire, on se situe bien dans une région septentrionale : les tanins en dentelle et l'élevage intégré participent à cette sensation de fluidité aérienne sur un profil rectiligne.
Bien ++ / Très Bien et pas plus car l'acidité est vite devenue prégnante à l'aération.
L'accord se fait sur le côté poivré des girolles et le vin prend également du volume mais son acidité est exacerbée (3 / 5).
C'est avec un délice de Bourgogne qu'il se marie le mieux (3,5 + / 5) car il s'arrondit bien et intègre mieux son acidité.

Merci Florent !  

Jean-Loup

Intéressant de voir comment évoluent les 2016 du domaine puisque pour rappel, à leur sortie, ils avaient étonné en mal.
C'était le premier millésime vinifié par le fils et selon des "locaux" de la filière, le père avait repris les choses en main au moins partiellement pour les 2017 qui avaient retrouvés les qualités des millésimes précédents.

C'est quand même bien acide, et tu dois être habitué, Sylvain, à mon référentiel de notation...
Mais le nez est vraiment beau et les pdf doivent s'y retrouver à condition de boire la bouteille sur un seul repas.

Jean-Loup

Oui vu tes notations habituelles, on peut imaginer que cette bouteille n'était pas franchement terrible, d'ailleurs l'acidité ressort bien du CR.
C'est tout de même étonnant pour 2016 qui a généralement donné des vins plus concentrés chez tous les autres.
C'est pour cette raison que je rappelais que les 2016 de ce domaine sont atypiques.

Ceci dit, vu le plat, j'aurais privilégié un beau blanc de la Côte de Beaune 

Ceci dit, vu le plat, j'aurais privilégié un beau blanc de la Côte de Beaune.

Parfaitement d'accord.
Ma chère et tendre a joué (je suis à l'aveugle, donc c'est elle qui choisit les vins) et elle a perdu : c'était bien sur certains points (accord aromatique et augmentation du volume) mais elle ne s'attendait pas à cette forte acidité.

Jean-Loup

Jean-Loup Guerrin écrit:

C'est quand même bien acide, et tu dois être habitué, Sylvain, à mon référentiel de notation...
Mais le nez est vraiment beau et les pdf doivent s'y retrouver à condition de boire la bouteille sur un seul repas.

Jean-Loup

J'ai débouché un 2016 hier soir (CR à suivre - Domaine Pousse d'or, Chambolle Les Feusselottes) - et je retrouve très bien ce que tu décris également concernant l'acidité.

Domaine Gros frère & soeur, Clos Vougeot "Musigni" 1996

 

Une robe, pardon une nuisette quasi transparente.
Un nez frais et floral.
Pas de doute c'est un pinot évolué mais loin d'être passé.
La bouche par contre est marquée par une acidité assez tranchante.
La matière est plutôt fluette si bien que Gaétan peine à croire que ce soit un grand cru.
il aura par contre proposé un 2008 puisque nous avons déjà croisé des 2008 avec un nez magnifique mais une bouche trop acide.

Je voulais ouvrir ma seule 1996 tant que nous avons encore en mémoire les 2021 goûtés lors de notre dernier périple, histoire de voir comment évoluent les millésimes acides en Bourgogne.
On retiendra que 1996, 2008 et 2021 ne sont pas des millésimes qui ont nos faveurs.

Un repas, mes amis ...

 Domaine Gros Frère & Soeur, Grand Echézeaux grand cru 1997
 
Dans le Spigelau définition Bourgogne, les arômes sautent au nez comme jamais.
La robe était évoluée, indiquant un vin déjà âgé mais alors ce nez !
Un bouquet de fleurs dans le verre et des petites notes de griottes.
La bouche se fait dentelle dans un premier temps puis je perçois une pointe de rusticité en fin de bouche qui m'oriente vers Gevrey.
Stéphane qui est également à l'aveugle trouve plus facilement que moi et détecte le style Gros assez vite, allant jusqu'à penser à un Richebourg tant ce vin à maturité possède d'atouts.
Seconde rencontre pour moi avec un Grand Echezeaux 97 et c'est ma préférée.
Le miracle nuiton quand un vin d'apparence si légère est capable de développer de tels arômes dans le verre même quand il est vidé tout en embaumant le palais.

Un repas, mes amis ...