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Domaine Gros Frère et Soeur

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mgtusi a répondu au sujet : Domaine Gros frère & soeur

Marc a l'accent du sud ?

Michel
#331

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Marc C a répondu au sujet : Domaine Gros frère & soeur

La couleur ne m'a pas marqué mais il faut dire que j'y prête rarement attention. Sur 2009, j'ai quand même bu beaucoup de très bon du village au GC, mais pas goûté d'autres Gros F&S par contre. L'apporteur du vin n'a pas reconnu pas le domaine qu'il connait pourtant bien. Gros point d'interrogation !

Marc dit "le Sud c'est où ?"
#332

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine Gros frère & soeur

Marc dit "le Sud c'est où ?"

Ça commence à Sedan...

jlj
#333

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ols a répondu au sujet : Domaine Gros frère & soeur

Le sud chez nous, c'est le nord pour les italiens ...:roll:
#334

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starbuck a répondu au sujet : Domaine Gros frère & soeur, petite horizontale 1997

HALLO WINE

CR: Grand Echézeaux 1997
Un nez sur les fruits noirs et les arômes évolués de type "sous-bois", je retrouve ce coté "Pauillacais" d'autant que nous avons le Clos Vougeot qui pinote plein pot dans le verre d'à coté.
En bouche le vin est un peu plus austère avec des tannins qui assèchent un peu.
Gaétan me dira que le fond de la bouteille bu le lendemain avait un peu gagné et s'était arrondie.
La longueur est tout de même appréciable mais ce vin a beaucoup souffert de passer avec deux conscrits qui le dominent largement

Clos Vougeot Musigni 1997
Un nez d'une gourmandise absolue sur les fruits rouges à maturité avec des notes florales de fleurs séchées
Pas trop de notes épicées pour un Clos Vougeot
Mais c'est en bouche que ce vin va gagner le titre de rouge de la soirée
Un soyeux absolu, c'est une caresse en bouche, de la dentelle au point qu'on se dit qu'il mérite bien le nom de Musigni accolé à celui du grand cru
Si le GE pouvait nous rappeler que 97 n'est pas un grand millésime, ce CV nous prouve qu'il était possible de faire excellent tout de même.
Pour avoir déjà pu apprécier un Clos Vougeot Musigni 2002, je me dis que cette cuvée mérite bien de passer du temps en cave avant d'être ouverte

Richebourg 1997
Nous en avions déjà bu une, celle ci sera légèrement inférieure.
Un nez exceptionnel de complexité avec des fleurs séchées, du sous-bois, des fruits noirs, un peu de framboise.
A ce moment on s'attend à décoller quand le vin sera en bouche mais nous en espérions peut- être trop.
Le vin est vraiment très bon mais il manque un peu d'amplitude et la finale est moins longue que la dernière fois.
La bouteille de Clos Vougeot fut terminée mais il restait un verre de Richebourg.
Cela permettra à Gaétan de nous dire que le vin n'était pas mort le lendemain.
Cette expérience nous laisse à penser qu'il n'y a pas forcement d'intérêts à garder plus longtemps en cave les 97 et qu'il est sans doute préférable de les boire tant qu'ils procurent encore beaucoup de plaisir

Sylvain
#335

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Gros frère & soeur Hautes-Côtes de Nuits rouge 2010

CR: Domaine Gros frère & soeur Hautes-Côtes de Nuits rouge 2010

Bouteille ouverte ce soir pour accompagner des cuisses de canette rôties.
Robe diaphane, nez tout en délicatesse exhalant la pivoine, la cerise. Bouche ultra-précise mais de demi-corps avec une acidité bien perceptible.
Le vin fait plus 2008 que 2010.
J'avoue aimer aussi ce type de Bourgogne (archétype ?) tout en délicatesse et en précision et là pour le coup, on ne peut pas se tromper de région !

Très bien !

Michel
#336

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Cristobal a répondu au sujet : CR: Clos Vougeot 1982, Domaine Gros Frère & Soeur, Vosne-Romanée

CR: Clos Vougeot 1982 Gros frère et sœur

Bouchon sain sur la moitié basse. Tout va bien. Ouvert trois heures avant le repas.
Robe: Limpide et profonde. Jolie couleur brique. Du dépôt en fin de bouteille.
Nez: Sous bois. Champignons. Peu d'évolution au deuxième nez. En fin de repas, le sous-bois est moins prégnant.
Bouche: Attaque nette. Dès la mise en bouche, l'amplitude est belle. Puis, cela s'allonge. Une très belle longueur soutenue par une vivacité sans trop d'acidité ressentie, avec une fin salivante. Bref c'est bien équilibré et vraiment très bon à mon goût.
Pour un "ancien" de 35 ans. Chapeau bas!
L'accord avec les ravioli maison était extra.

Salutations
Christophe
#337
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Modeste 1er a répondu au sujet : Clos Vougeot 1982, Domaine Gros Frère & Soeur, Vosne-Romanée

Cristobal écrit: L'accord avec les ravioli maison était extra.


Raviolis / Clos Vougeot 1982

l'accord ne me serait pas venu à l'idée mais pourqoi pas !

Geoffroy
#338

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Clos Vougeot 1982, Domaine Gros Frère & Soeur, Vosne-Romanée

Raviolis / Clos Vougeot 1982
l'accord ne me serait pas venu à l'idée mais pourquoi pas !



Tout va dépendre de ce qu'il y a dans les raviolis maison et de la sauce.

jlj
#339

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Cristobal a répondu au sujet : Clos Vougeot 1982, Domaine Gros Frère & Soeur, Vosne-Romanée

Ceux-là étaient à la niçoise, c'est à dire farcis à la daube
Assez peu de sauce, pas besoin
;)

Salutations
Christophe
#340

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Pins a répondu au sujet : CR: Domaine Gros Frère & Sœur – Grands Echezeaux 2000

CR: Domaine Gros Frère & Sœur – Grands Echezeaux 2000:

Mon apport. La dernière bouteille ouverte avec mes compères était bouchonnée. Ouf, celle-là est nickel.
Belle aromatique au nez sur les fruits rouges, floral. La bouche est tout en délicatesse, fine et élégante.
C’est aérien avec ce fruit bien présent et d’une jeunesse … mon oncle part sur un vin de 4/5 ans. Joli notes de pivoine et de violette qui se termine sur une très belle longueur.
Classe. oo,
Bu ici lapassionduvin.com/f...

Christophe
#341

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Gros Frère & Sœur – Hautes Côtes de Nuits blanc 2013

CR: Domaine Gros Frère & Sœur – Hautes Côtes de Nuits blanc 2013

Bouteille ouverte ce midi sur des ailes de turbot poëlées.
Excellent vin, très ouvert sans élevage ostentatoire.
De la longueur, une tension suffisante, c'est très bon.

Michel
#342

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RaymondM a répondu au sujet : CR: Domaine Gros Frère & Sœur – Grands Echezeaux 1976

CR: Domaine Gros Frère & Sœur – Grands Echezeaux 1976 magnum

Même en magnum c'est un peu la loterie avec des vins de cet âge . D'ailleurs un autre magnum avait tourné au vinaigre il y a quelques années .
Cette fois malgré un bouchon bien imbibé ce fut une bouteille superbe .
La robe pourpre raisonnablement ocrée était de bon augure et le nez agréable .
Large gamme aromatique cerise confite , humus sous bois , épices , grande fraicheur et encore un remarquable équilibre général.
Le magnum a été presque liquidé à 4 .Excellent vin

Raymond
#343
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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Gros Frère & Sœur – Grands Echézeaux 2000

CR:
Bouteille bue lors d'un super repas.

2ème vin :

Ouvert et épaulé à 17 heures, puis débouché à 18 heures, il sera servi à une température de 15°c.

Bouchon : Très très belle qualité, assez long, sans défaut, il est à peine marqué sur le disque. Très très fin dépôt dans la bouteille (lies !!!). Etonnamment, mais c’est peut être une pratique du domaine, il ne porte aucune mention de domaine, cuvée ou millésime.

Œil : Belle couleur rouge tuilée. Elle présente de très nombreux reflets à la fois rouges, bruns, tuilés laissant présager d’un certain âge. Les bords du disque sont bruns. Les larmes sont bien présentes, grasses, larges et nombreuses.

Nez : Il est splendide et d’une superbe complexité. On y trouve des fruits rouges (fraises-framboises-cerises), des fruits noirs (mûre), des épices (poivre), des fleurs (roses fanées-pivoines-pot pourri) avec une belle fraîcheur, apportée par des notes mentholées, et un équilibre extras. L’ensemble des odeurs se mélange subtilement donnant un équilibre entre odeurs et puissance sensationnel. Splendide.

Bouche : Là aussi, on trouve une bouche splendide, complexe, équilibrée, fruitée à souhait avec un soupçon d’évolution qui donne un charme fou à cette matière. On y retrouve les fruits rouges, les fruits noirs, les épices, les fleurs et le petit côté mentholé, le tout formant un ensemble équilibré encadré par une puissance maîtrisée et un équilibre phénoménal. Les tanins sont hyper soyeux donnant un toucher de bouche «velouté», presque «crémeux». La finale, sur les fruits et ce côté légèrement évolué (humus et sous-bois naissants), est longue, fraîche et équilibrée. Extra ordinaire.

A ce jour, le plus beau vin rouge de Bourgogne qui m’ait été donné de goûter et très bel accord avec la viande.

Il s’agit de :


Bourgogne - AOC Grands Echézeaux Grand Cru - Domaine Gros frère et Sœur - «Grands Echézeaux Grand Cru 2000» - 14% - 100% Pinot noir.

Nathenri
#344
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FloLevBen a répondu au sujet : CR: Domaine Gros Frère & Sœur – Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2015 rouge

CR: Domaine Gros Frère & Sœur – Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2015 rouge :

Robe rubis, limpide et assez claire.
Nez caractéristique du Domaine, très fin très élégant, sur les petits fruits rouges, framboise, et très floral.
En bouche les tanins sont absents, on reste sur la finesse et l'élégance avec tout de même de la matière, une belle maturité et un joli fruit qui apporte de la gourmandise. Pas une grosse longueur mais sur ce genre de vin c'est à mon sens pas très important.
En tout cas la bouteille n'a pas fait un pli comme souvent sur cette cuvée.
C'est pour moi mon Bourgogne rouge préféré dans les appellations régionales, et même si le prix augmente tous les ans (16€ 2015/ 16.5€ 2016) pour l'instant je suis.
BIEN/TRES BIEN

Florent
#345

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Gros Frère et Soeur - Clos Vougeot Grand Cru - ''Musigny'' 2007

LPV fait son come B.A.C à Montauban pour la première de 2018

Je répare l'oubli de post des différents vins dans les rubriques correspondantes, lors de l'avant dernière soirée B.A.C

CR: Domaine Gros Frère et Soeur - Clos Vougeot Grand Cru - ''Musigni'' 2007

Robe qui tuile pas mal.
Nez très parfumé, ronce, fraise écrasée, pointe réglissée.
Tannins fins, belle finesse des Tannins en demi corps mais l’acidité prononcée qui démarre en milieu de bouche et se poursuit jusqu’en finale, rend le vin moins gourmand. Petite frustration car bien fait mais l’effet millésime doit jouer.
Bien +

Antoine. Passionné tout court
#346

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Gros Frère et Sœur, Vosne-Romanée, 2010

Bu lors du VDEWS 2018

CR: Domaine Gros Frère et Sœur, Vosne-Romanée, 2010



Robe délicate, sur un grenat clair qui tire sur le rubis.
Nez léger et franc, sur les petits fruits rouges frais, une petite pointe épicée bien enrobée.
Bouche fraîche et efficace, sans grande concentration ni capacité de relance mais d'une vraie tenue et buvabilité.
Les goûts sont précis et d'une jolie présence.
Finale facile sans réelle allonge mais d'une présence agréable qui appelle à se resservir avec facilité.
Bien.
#347

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Pins a répondu au sujet : Domaine Gros Frère et Sœur - Vosne-Romanée - 2014

Comme au poker, juste pour voir…
CR: Domaine Gros frère & Sœur – Vosne Romanée 2014:

A l’ouverture, nez assez mutique, qui s’ouvrira tout au long du repas sur des fruits noirs, cerise noire, mûre.
La bouche est soyeuse, avenante, tanin bien présent avec une belle acidité qui soutien bien le vin.
Belle longueur en bouche, mais pas très complexe en l’état. A suivre, et est assuré d’un bel avenir.
Joli matière avec une puissance Vosniène , sera excellent dans 3-4 ans.
Un très joli village possédant un haut niveau de buvabilité.

Christophe
#348

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trainfr a répondu au sujet : Domaine Gros Frère et Sœur - Echezeaux 2012

CR: Domaine Gros Frère et Sœur - Echezeaux 2012

pour faire face à mon apport, Gilles avait choisi cette bouteille....
Ouch..... quel pied, quel coup de pied dans le c....l !!!!

le nez est puissant, sur l'orange sanguine, un peu de fraises, les fleurs séchées, et encore pleins d'autres choses que je n'arrive pas à identifier
on reviendra sans cesse sur le nez, arrivant même a dire que rien que le nez suffit à notre bonheur

la bouche est fine et large à la fois, avec une finale en queue de paon.... pas de problèmes pour passer derrière La Guiraude
tout déroule admirablement bien. on prends son temps, et en même temps on veut y revenir tres vite
un de mes plus grands bourgogne
Merci Gilles !!!! :jump:

Christophe - LPV Lyon
#349
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Pins a répondu au sujet : CR: Domaine Gros Frère et Soeur – Richebourg 1996

Dégusté à cette occasion: lapassionduvin.com/f...

CR: Domaine Gros Frère et Soeur – Richebourg 1996:
Nez splendide sur la rose fanée, la pivoine, et que dire de ce toucher de bouche floral, frais, coulis de fruits noirs.
Excellent. oo,

Christophe
#350

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Pins a répondu au sujet : Domaine Gros Frère et Soeur – visite au domaine - Les 2017

Dégusté à cette occasion: lapassionduvin.com/f...

CR: Haute Côte de Nuits Rouge 2017:
Cette entrée de gamme est toujours un glou glou, fruit rouge, tension, bel équilibre.

CR: Vosne-Romanée 2017:
Nez floral sur les fruits rouges, cerise fraiche. La bouche est ouverte, soyeuse. Une belle tension en fin de bouche. Joli.

CR: Echezeaux 2017:
Nez de fruits rouges. Le vin présente une belle matière, la bouche est doucereuse, confiture de fruit rouge, rose fraiche, un équilibre magistral. Quel canon. oo,

CR: Clos Vougeot 2017:
Vin plus en dedans que le précédent, plus sur la retenue qui ne se livre pas. Par contre tout est en devenir pour en faire une belle bouteille.

CR: Grands-Echezeaux 2017:
Beau fruit noir. La matière en impose, classe, tanins polis et dense qui tapissent le palais. Gros volume en bouche. Excellent.

CR: Richebourg 2017:
Nez plus fermé que le vin précédent, on retourve le fil conducteur des vins du domaine sur ce floral, pivoine envoutant.
Le toucher de bouche est joli alliant puissance et finesse. Un futur grand.

CR: Hautes Côtes de Nuits Blanc 2017:
Nez expressif sur les agrumes. La bouche est grasse, on n’est pas sur un chardo « standard » , belle bouteille.

Un grand merci à Vincent pour son accueil, et ses explications. Très beau millésime au domaine.
A l’année prochaine pour découvrir la nouvelle cuvée du domaine qui sera en Vin de Pays.


Christophe
#351
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sly14 a répondu au sujet : CR: Domaine Gros Frère et Soeur – Grands Echezeaux 2009

CR: Domaine Gros Frère et Sœur - Grands Echezeaux 2009

Bonjour,

Ouvert ce dimanche cette très jolie bouteille gourmande.

Oeil: sombre pour un Bourgogne presque noir avec des reflets grenat
Nez: très joli nez expressif et fin sur la cerise noire bien mûre relevé d’une pointe de cacao et de cuir mais vraiment subtile.
Bouche : c’est bon, gourmand et fin tout en étant ample! Le toucher de bouche est assez exceptionnel fin, souple avec un velouté qui glisse le vin tout seul! Le fruité est vraiment gourmand sur la cerise, une note florale et une pointe de bois précieux. Tout est en place, équilibré ! Finale très gourmande, fruitée et fraîche.

Très joli vin à son optimum!

Bien cordialement,

Sylvain
#352
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Pins a répondu au sujet : CR: Domaine Gros Frère & Sœur – Echezeaux 2014

Bu ici www.lapassionduvin.c...

CR: Domaine Gros Frère & Sœur – Echezeaux 2014:
Nez expressif, cassis, fruits rouges de confiture, une pointe épicé.
Moins gourmande que la précédente bouteille bu. Tout est là mais ça commence à se refermer. La finale est tout de même longue, sur les épices avec une pointe de sécheresse.

Christophe
#353

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Pins a répondu au sujet : CR: Domaine Gros frère & Sœur – Vosne-Romanée 1997:

CR: Domaine Gros frère & Sœur – Vosne-Romanée 1997:

Une bouteille trouvé dans la cave familiale en faisant un peu de rangement, j’avais envie de voir ce qu’elle racontait…
A l’ouverture le nez est joli sur des marqueurs de fleur séché, de pivoine, de pot pourri, d’orange sanguine.
La bouche est délicate, la matière est fluide, pas imposante, et le toucher est classe, tout en douceur. Encore beaucoup de fruit, le tertiaire n’est pas encore là.
Un très joli village tout en étant évolué, mais qui parait si jeune, comme si le temps c’était arrêté tant cette bouteille parait indestructible..
J’aime bien ces rangements de cave qui permette de faire de belle trouvaille. B)
Merci papi. :kiss:

Christophe
#354

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Gros frère & Sœur – Vosne-Romanée 1997:

Quelle chance d'avoir eu un Papi amateur de bourgognes dans ces années là zX zX

Nathenri
#355

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starbuck a répondu au sujet : Domaine Gros frère & Sœur – Vosne-Romanée 1997:

1997 est un millésime caractéristique de l'influence bordelaise sur l'ensemble du pays.
Comme c'est pas terrible à Bordeaux, ce serait un mauvais millésime alors que c'est une belle réussite en Bourgogne.
C'est également vrai dans l'autre sens avec 1995 qui est considéré comme un beau millésime à Bordeaux surtout après les 4 années précédentes alors qu'en Bourgogne il n'a pas donné beaucoup de satisfactions bien que la presse l'ait encensé.
C'est particulièrement vrai chez Gros avec des 97 réjouissants et des 95 décevants

Sylvain
#356

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Damien72 a répondu au sujet : Domaine Gros frère & Sœur – Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2017 rouge

CR: Domaine Gros frère & Sœur – Bourgogne rouge Hautes Côtes de Nuits 2017




Je découvre cette maison grâce à un fidèle LPVIEN ( merci Didier !!:kiss: ) Je tiens à préciser , en préambule , que ma culture est assez limitée en Bourgogne. Ça ne m’empêche pas dire ce que je ressens. «  Message aux futurs contributeurs »%tchin

Nez très marqué par l’élevage mais cela reste agréable. Cuir , notes animales. La cerise griotte apparaît nettement par la suite.
La bouche est équilibrée et d’une très grande buvabilité. La fin de bouche sur la gelée de cassis et la cerise est relancée par un pointe d’acidité bienvenue.
A 17 euros c’est vraiment pour moi un excellent RPQ. A titre de comparaison le simple Bourgogne de Claude Dugat me semble nettement moins accessible immédiatement.

Avec vous ,
Damien
#357
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didierv a répondu au sujet : Domaine Gros frère & Sœur – Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2017 rouge

Merci Didier plutôt
Merci Christophe

Didier
#358
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vvigne a répondu au sujet : CR: Gros Frère et Sœur Vosne-Romanée 2015

CR: Gros Frère et Sœur Vosne-Romanée 2015

Un bien beau représentant de son village que voilà.

On retrouve de très beaux parfums de pot pourri de la cote de nuit.
La bouche est suffisamment profonde pour que là aussi on ne se trompe pas sur son origine.
L'équilibre et la buvabilité sont au rdv.

J'étais sur un 1er cru de Chambolle à l'aveugle.

Bref une vraie réussite et référence pour un Vosne village.

Niveau 6 : 16,75  / 20 -  92,5 / 100
Très bon vin : équilibré, le caractère, le volume et la complexité sont présents à des degrés divers.
#359

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Pins a répondu au sujet : CR: Domaine Gros Frère et Sœur - Haute Côte de Nuits 2015

CR: Domaine Gros Frère et Sœur - Haute Côte de Nuits 2015:

Le fil conducteur du domaine, violette, floral pivoine, coulis, confiture…
Nez sur les fruits rouges. Bouche vive, acidulé, une acidité qui équilibre le vin.
Belle matière, fin et élégant. ça pète le fruit...
Un vin sans prise de tête qui fait honneur a son pédigré régional.
On peut tout de même encore se faire plaisir en côte de Nuits : 16€ au domaine.
J’aime bien encaver ce type de cuvée sur de beau millésime… :kiss:
C'était ma dernière sur ce millésime, c'est pour dire ma faiblesse quand c'est bon...

Christophe
#360
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Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux