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La Maison Goichot produit les vins suivant :

Vins blancs :
Chablis
Chassagne-Montrachet 1er Cru - Morgeot
Mâcon Lugny
Mâcon Peronne
Saint-Aubin

Vins rouges :
Aloxe-Corton
Auxey-Duresses
Beaune 1er Cru - Les Cents Vignes
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Chassagne-Monrachet
Chambolle-Musigny
Gevrey-Chambertin
Givry 1er Cru
Mercurey
Santenay 1er Cru - La Maladière
Savigny-Les-Beaune Ar Cru - Aux Serpentières
Vosne-Romanée

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Ce négociant commercialise des vins sur l'ensemble du vignoble bourguignon de Chablis à la Côte Chalonnaise.

A. Goichot Gevrey-Chambertin 1999 :

Robe évoluée, rouge avec des reflets orangées un peu tuilés.

Au nez, un parfum assez discret de fruits noirs, des arômes tertiaires de sous-bois, de champignons, d'humus. Ca pinote drolement !

En bouche, la matière est belle, équilibrée, souple, sur les mêmes arômes qu'au nez. C'est soyeux, agréable d'une longueur moyenne avec une finale fraiche avec un peu d'acidité sur les fruits rouges.

Un très bon vin prêt à boire dégusté au restaurant hier.

Maison André Goichot - Saint-Véran 2014.

Bouchon liège qualité 'mis en bouteille dans nos caves'.
Robe jaune intermédiaire colorée et lumineuse.
Nez agrumes citronnés pointe iodée, pierre à fusil.
La bouche est parfaitement équilibrée avec un fruité mesuré. Frais et savoureux. Un chardonnay de cuve raffiné d'un très bon millésime bourguignon à blancs classiques et expressifs. En magnum pour un dîner lucques, salé/sucré japonais, macadamias, huitres, coques, bulots, crevettes, saumon en croûte aux épinards, salade verte, brillant-savarin et chèvres, tarte aux abricots.

 Maison André Goichot - Domaine des Guignottes  - Santenay 2017

Première rencontre avec les vins de ce négociant, qui se pique comme d'autres de détenir une partie en pleine propriété (domaine).
Le nez planche un peu à l'ouverture, sur une expression de vieux bois, mais il reste une expression classique de pinot avec la cerise en tête de gondole. L'aération harmonise l'ensemble.
La bouche est juteuse, bonne sucrosité et le boisé s'enrobe mieux au fil des heures. Sur les arômes variétaux mais bien fait. Bonne longueur et tannins fondus.
De quoi passer, non pas un moment renversant, mais un moment agréable.