Je suis sur le point d'acheter le Chambolle Musigny de Georges Roumier 1998...
Que pourriez-vous me dire au sujet de ce vin ?

D'avance merci

j'ai adoré le 1994, le style de Roumier est tout en finesse, quelle beauté!

Que tu as de la chance d'en trouver !

C'est une jolie bouteille qui possède une certaine délicatesse et un fruit assez pur. Il n'est pas d'une grande concentration cependant et doit être appréhendé dans les 5 ans sur la qualité fruitée de ses arômes délicats. Ne pas mettre plus de 25 euros.

Pas plus de 25 euros ce sera dur…
c'est le prix que pratique un important grossiste-distributeur du grand est … à  l'attention des cavistes … donc rajoutons la marge bien normale de ces cavistes… et on est à  40 euros et plus

Le 2000 était à  21 euros au domaine… donc 25 chez un caviste cela parait diificile hors de la région d'origine… jusqu'à  35 cela me parait une affaire raisonnable (en acceptant l'idée de payer un peu la rareté et le nom… c'est le jeu…)

Pas goûté par contre 1998 je n'ai commencé à  aborder les vins de ce domaine que depuis les 1999… et il ya qqs mois j'ai adoré la dég. au fût des 2001 où j'ai pu apprécier l'empreinte des terroirs dans l'expression des vins comme le Bonnes-Mares, Les Cras, Les Amoureuses et le Ruchottes-Chambertin ! J'ai rarement l'occasion de goûter en Bourgogne des vins du même prod. du même mill. mais issus de terroirs différents… (en attendant d'ouvrir les trop rares bout. qui reposent dans ma cave… en paix)
Ce jour là  j'ai beaucoup aimé Les Amoureuses mais quoi de plus normal !

Tu fais bien de préciser Vincent. Tu connais surement la Cave de l'Ill à  Mulhouse. Je me rappelle y avoir vu le 96 à  240 Fr il y a quelques années. J'étais surpris d'ailleurs de voir un tel prix pour un village, quand bien même de Chambolle.

Le cavon de Bacchus à  Nuits propose le village aux abords de 25 euros et l'on peut trouver le Clos de la Bussière 00 à  l'abbaye de La Bussière pour 25 euros...

Merci Patrick.

Mon caviste me propose cette cuvée à  31 euros..!!
Il ne reste que peu de bouteilles, je vais me précipiter..
Olivier

Patrick, comme je le disais des prix comparables ne se trouvent (presque) que dans la région d'origine…

Nick, pour la cave de l'Ill ce n'est plus une adresse pour trouver ce vin enfin je crois (ah ouais penser à  vérifier avant de dire des conn.…)

31 me parait "raisonnable"… (si la raison existe dans le vin…)