Possédant quelques bouteilles sur différent millésimes de ce château, absent (pour le moment) des CRs sur LPV - Je me permet d'ouvrir une nouvelle rubrique -

Voulant boire (et oui, même si le terme semble moins joli que déguster, c'est en effet ce que nous avons fait au cours du déjeuner) un vin moins concentré que celui d'hier soir, je remonte de la cave une bouteille de Pomerol - Château Belle Brise 1995.

La robe évoque nettement les quelques années d'évolution du vin, arborant une teinte orangée, tuilée - Un nez qui nous emmène au milieu de compote de prunes, de sous bois et de tabacs blonds - La bouche est toute en délicatesse (même un peu trop par moment) avec une finale qui s'étire plus en longueur qu'en largeur. Un vin sur la suavité du Merlot, rafraichissant pour le palais. A boire maintenant, car l'évolution ne lui apportera plus grand chose de plus. A accompagner de plats jouant plutôt sur la finesse que sur l'opulence. Oserais-je qualifier cette bouteille, de vin tout en dentelle. BIEN+

Eric

"Château Belle Brise, un domaine cultivant la différence. Point désireux de se faire connaitre en communiquant, ce domaine préfère séduire une clientèle élitiste, tels les grands restaurants du pays, les grands noms, afin d'asseoir sa notoriété."

Je viens d'acheter un 2010 que je dois récupérer Dimanche.
Ce Chateau est situé juste à côté de Le Pin.

j'ai bien eu ma bouteille de Belle Brise 2010.

Mais quelle belle surprise hier quand la personne a apporté une Belle Brise 2009 et Les Cèdres de Belle Brise 2009 (ce n'est pas le second vin).

Nous avons ouvert les deux bouteilles en même temps mais en commencant par les Cèdres.

Les Cèdres, un peu capiteux au départ mais très complexe de part sa jeunesse, il s'est bien ouvert une bonne heure après.
un vin corsé, mais quand même bien structuré. Il était un peu chaud, dommage.

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Suivi du Belle Brise, quelle magnifique surprise, sublime pour un 2009.
floral et boisé en même temps, présentant des arômes de fleurs, de violette et d'acacia mais aussi de vanille.
en bouche, l'attaque est superbe, très charnu et très longue bouche.
d'une couleur pourpre, ce vin m'a laissé un excellent souvenir, très épanoui pour un 2009 mais qui se refermera sans doute pendant longtemps après.
Le 2010 a une garde de 20 ans et plus selon les dires du proprio et je le crois.......

Bonsoir , je lis avec interet votre description .
Pourriez vous me dire quelle est la gamme de prix de ces vins?
Merci

Et ou on peut les trouver. J'aime les vins tout en délicatesse :-)
Merci !
Thien

Château Belle Brise - Pomerol - 2005

Beau et long bouchon tout juste imbibé sur le disque. Robe pourpre, sombre, sans la moindre trace d'évolution. Fruits noirs un tantinet compotés au nez, des épices, puis du cuir, du cigare. C'est bigrement élégant. La bouche est à la fois douce et compacte, c'est une main de fer dans un gant de velours. Le boisé est parfaitement fondu, tout comme les tanins, les fruits noirs répondent au cacao dans un long dialogue sans jamais tomber dans la vulgarité. Un pomerol que j'ai trouvé très chic.

Je n'ai jamais été déçu par les différents millésimes (2005, 2012 et 2013) goûtés à plusieurs reprises.

Très bien +

 

Thibaut