Château Beaumont 2010
j'ai ouvert hier soir un CdR, un pinot noir et ce Ch.Beaumont 2010 dont j'avais gardé 2 bt "pour voir" ...
meilleur vin et de loin, ce Haut-Médoc ! ...
pour moi qui ne traverse pas exactement ma phase la plus bordeauxphile,
ce fût un choc, j'avais même de la peine à en croire mes papilles
très beau nez classique sur le fruit, le cèdre, le tout saupoudré d'épices fines,
en bouche belle surprise, le vin présente un beau fruit mûr avec une touche agréable de douceur qui lui donne de la sensualité,
la matière ample est très veloutée et se déroule agréablement en bouche pour terminer sur les contrebasses bien accordées d'un orchestre symphonique de qualité
... je me réfère à des tanins mûrs et eux aussi veloutés qui tapissent la fin de bouche.
tout à fait délicieux et à point
rel. qualité/prix remarquable