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Château Beaumont, Haut-Médoc

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claudius a répondu au sujet : Château Beaumont 2010

CR: Château Beaumont 2010

j'ai ouvert hier soir un CdR, un pinot noir et ce Ch.Beaumont 2010 dont j'avais gardé 2 bt "pour voir" ...
meilleur vin et de loin, ce Haut-Médoc ! ...
pour moi qui ne traverse pas exactement ma phase la plus bordeauxphile,
ce fût un choc, j'avais même de la peine à en croire mes papilles ;)

très beau nez classique sur le fruit, le cèdre, le tout saupoudré d'épices fines,
en bouche belle surprise, le vin présente un beau fruit mûr avec une touche agréable de douceur qui lui donne de la sensualité,
la matière ample est très veloutée et se déroule agréablement en bouche pour terminer sur les contrebasses bien accordées d'un orchestre symphonique de qualité ;) ... je me réfère à des tanins mûrs et eux aussi veloutés qui tapissent la fin de bouche.

tout à fait délicieux et à point
rel. qualité/prix remarquable

#31
Pièces jointes :
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Martinez a répondu au sujet : Château Beaumont - Haut-Médoc - Cru bourgeois supérieur - 2018

CR: Château Beaumont - Haut-Médoc - Cru bourgeois supérieur - 2018

Une robe noire/rubis

Un nez qui dégage un fruité énorme ( mûre, myrtille, cerise burla), un léger fond boisé est présent, menthol, foin, sureau.
En bouche, le vin est dense et doux. Les tanins sont assez fins et l'équilibre bordelais est là ( fine acidité).
L'attaque se fait sur un mélange de cèdre sec et de fruits, la finale est fruité, avec un trait végétal assez fin ( herbe, olive verte) . Les tanins resserre le palais en finale, laquelle est d'une bonne longueur.
Suivi sur 3 jours, le vin s'est harmonisé en bouche tout en se contractant un peu aromatiquement ( il y avait la marge tellement il pétait le fruit à l'ouverture).

Au final, un très bon vin qui peut devenir remarquablement bon et charmeur dans une dizaine d'années.

Jmm
#32

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