Couleur vert très pâle.
Nez un peu fermé sur des notes de fruits frais : pomme verte, lime, touche florale, quelques notes de caillou broyé, touche de miel quand le vin se réchauffe. Nez précis et frais.
En bouche, le vin est délicat, léger, forte acidité balancée par un léger sucre résiduel. Equilibre haut. Finale légèrement tannique et minérale. Longueur moyenne +.
Bien.
A l'aveugle, j'étais directement en Moselle allemande. Premier vin pour moi de cette région.