Bouteille de vin australien qui m'a été offerte à Noël.
Je décide de goûter cette semaine.
Le premier jour, le nez est avenant. En bouche, des saveurs vanillées, un léger boisé. Un vin qui passe bien mais sans plus.
Le lendemain, une acidité commence à se faire ressentir.
Le surlendemain, le vin s'est "effondré" et a fini dans l'évier.
Je pense que le producteur de cette bouteille se nomme de Beresford (rien à voir avec le fabriquant de poussette). Si c'est bien le cas, peut être que ça serait mieux de nommer la discussion "Beresford".