Bonjour a tous,
come prevu, je vais passer un peu de temps en Nouvelle Zelande en fevrier-mars. Au programme, tourisme et vins. J'ai pris RV avec quelques producteurs dans plusieurs regions (tres connues telle Hawke's Bay ou prometteuses comme Martinborough avec ses pinots noirs) et vous tiendrai au courant de mes decouvertes.
Ceci dit :
- si certains d'entres vous ont des conseils precis notamment quant au choix des vigneons, ils sont bienvenus
- sait-on jamais, si un lecteur assidu de LPV se trouve en NZ, a demeure ou en ce moment, qu'il me fasse signe !
A bientot,

Il te faudra nous dire comment se porte Cloudy Bay sur le dernier millesime (2003) qui n'est pas autant adule que le 2002.

Anthony,
merci pour ton message.
Je suis desormais sur place avec le programme suivant :
Mills Reef Winery (Hawke's Bay) : hier
Te Mata (idem) : demain
Puis Palliser Estate (Martinborough),
Cloudy Bay, Herzog et Isabel Estate (Malborough)
Des CR a venir sur mes impressions generales et les vins degustes !
A bientot

Bonjour,

j'ai eu l'occasion d'aller deux fois en NZ et à  chaque fois ce fut un enchantement.

Concernant les wineries, je te conseille les suivantes (de tête) :

Villa Maria
Pegasus Bay
Dry River

Je ne sais pas si cette derniere fait visiter mais c'est une des top winery locale. Elle vient en tête pour les pinots noirs, les rieslings, les chardonnays... Il est quasiment impossible d'en acheter en NZ car les ventes sont faites aux clients habituels (liste d'attente...).

Toutefois, si tu passes par Taupo, il y a un grand wine store qui vend que du top, dont du Dry River. Ce magasin est le fournisseur officiel du Hyuka Lodge, Hotel de folie où vient dormir la reine d'Angleterre quand elle passe par la NZ. Donc ils ont de tout et demande à  visiter la cave, ils se défendent également très bien en vin français (grand formats...).

Sinon, tu peux aller dans une librairie pour acheter un guide (buying guide) écrit par un Mickeal quelque chose (équivalent du Betanne et Dessauve). je regarderai ce soir chez moi pour te donner les coordonnes plus précises. A partir de là , tu peux faire une selection des wineries à  visiter et des vins à  acheter chez le producteur ou dans le commerce.

Si tu veux d'autres adresses, n'hesites pas.

Pour info, j'avais ramené neuf bouteilles de vin en France et avait été arreté par les douaniers à  Roissy. J'avais argumenté que les bouteilles étaient introuvables en France et que je ne cherchais pas à  frauder en ramenant des alcools forts achetés moins chers à  l'étranger. Ils m'ont laissé partir au bout de qques minutes.

Bonnes visites

Nicolas

Bonjour,

Je prends enfin le temps d'écrire mes commentaires (de modeste amateur) suite a mon passage en Nouvelle Zélande.
Dans cette rubrique, les impressions générales et très prochainement dans les rubriques dédiées, mes commentaires sur les domaines visités et les vins dégustés.

1. Les vins néo-zélandais m'ont dans leur ensemble semblé marqués par une grande fraîcheur. L'acidité est significative, en blanc comme en rouge. Les vignerons ont pour défi de trouver la matière et la rondeur pour équilibrer leurs vins, notamment via la recherche de la meilleure maturité du raisin. Un peu l'inverse, finalement, de certaines regions d'europe au sud du 45° et, par exemple, de l'australie.

2. Et de fait, la plupart des vins dégustés m'ont semblé équilibrés et élégants, pas de défaut rédhibitoire, pas de surextraction, pas de bois à  outrance, pas de dilution prononcée. Ceci dit je n'ai visité que des domaines choisis parmi les meilleurs et ai fait l'impasse sur les régions à  vocation plus productivistes (ex : Gisborne)

3. Quelques éléments de climat : le soleil tape fort, en raison
- de la latitude. Hawkes-Bay est à  39,5° (idem Valencia en Espagne), et Central Otago, le plus au sud, à  45°(idem Bordeaux)
- de la couche d'ozone très entamée au-dessus de cette région du monde (idem Chili et Australie)
En revanche l'influence océanique est toute aussi forte, avec une eau assez fraîche (

Benjamin,

Merci pour cette première approche, nous attendons, avec gourmandise , les commentaires.

Il est temps que cette discussion reprenne vie.

Je suis actuellement en Nouvelle Zélande pour 1 an (j'éspère), et je suis un grand amateur de vins.

J'ai déjà eu l'occasion d'en déguster un certain nombre provenant de waiheke island a un salon qui se déroulant exactement en même temps que mon passage à Auckland.

Il en est ressorti globalement que leurs techniques de vinification sont plutot très bien menées, et que bien des vins sont techniquement justes. J'ai également découvert de très belles curiosités, comme des assimilés vendanges tardives de viognier, très sympathiques, et aussi un vin effervescent méthode champennoise composé d'un assemblage de 80% de chardonnay et de 20% de cabernet sauvignon, vraiment très novateur au niveau gustatif.

Seul bémol, je trouve que les vins présentés comporte les caractéristiques de vins francais, mais sans l'authenticité et l'identité Neo Zélandaise.

Je me rend dans le sud de l'ile du nord très prochainement, près de wellington, quelqu'un aurait il des conseils sur les domaines à ne SURTOUT pas manquer ?

Salutations

Bonjour Antoine,

Je crois que Pegasus Bay ne doit pas être très loin de Wellington (mais sur l'île du sud à Canterbury), j'aime bcp ce domaine, le pinot noir de base est un bel exemple de PN de NZ, mûr, gourmand mais pas too much, la cuvée Prima Donna, vinifiée juste les bonnes années est top, le chardonnay est bien, un peu typé Meursault, pas très complexe mais assez équilibré, et surtout l'assemblage sauvignon-semillon vaut largement un bon Pessac-Léognan les bonnes années, une note exotique en plus, un régal ! Désolé pour les références françaises, mais ça permet de se faire comprendre...

En plus, le restaurant a été élu le meilleur "winery restaurant "de NZ les 5 dernières années...

Sinon Ata Rangi, à Martinborough, près de Wellington, top pinot noir et chardonnay (Craighall), équilibré, très subtil mais riche et Craggy Range, sur le terroir de Gimblett Gravel (Hawke's Bay) top cuvées de syrah, typiquement NZ, cuvée de base excellente et cuvée Le Sol, chère mais supposée meilleure syrah de NZ.

Bonnes visites !

Merci pour les conseils.

Désolé pour le temps de réponse, mais ce n'est pas facile de trouver une connexion internet.

J'ai déjà fais des dégustations dans pas mal de vignobles et j'essaye de poster les messages en allant.

Salutations