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Marqués de Casa Concha

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Marqués de Casa Concha a été créé par Anthony

Je suis surpris de ne pas entendre parler plus souvent (sur ce site et en general) du cru Marqués de Casa Concha, produit par Concha y Toro au Chili.

Surpris, car je trouve sa qualite intrinseque d'excellent niveau.
Pour son fer de lance (le Cabernet Sauvignon 1999), la revue Wine & Spirits Magazine a attribue la note de 92 points et le Wine Spectator un 90 points sonnant (le premier vin chilien non "Premium" a atteindre cette reconnaissance internationale dans WS).

Ma surprise s'intensifie lorsque l'on regarde son prix: en dessous de 10 Euros au Chili, environ 14 $ aux Etats-Unis et probablement dans les memes zones en Europe.

Ce vin est issu de vignes de CS de la vallee du Maipo, et plus precisemment de Puente Alto. Il est eleve 14 mois en futs de chene francais (neufs et usages), puis 6 mois en bouteille.

Lors de l'une de mes dernieres degustations de CS chiliens, le Marqués avait enormement plu. Les commentaires notes ce jour-la etaient les suivants:

"Marques de Casa Concha 1999, Vià±a Concha y Toro (Maipo) :

Robe bordeaux foncée, les parois su verre montre une forte alcoolémie (larmes multiples et rapprochées).

L'intensité aromatique nous fouette. Développée, elle révèle des notes chocolatées, poivrées et de garrigue. Si ce vin n'avait pas la typicité des Cabernets, on aurait pu le mettre en Rhône ! Ce nez est complexe et harmonieux malgré la forte intensité. Une main de fer dans un gant de velours ….

L'attaque en bouche, étonnamment, se fait en douceur et en longueur. Un vin … vineux, complet mais légèrement marque par l'alcool et les fruits cuits. A ce niveau la, un peu plus de finesse lui ferait du bien.

Je pense que ce vin se bonifiera au cours des prochaines années et gagnera en complexité. Elu meilleur Cabernet chilien non « Premium » par le guide local, son prix en dessous de 9 Euros ferait de lui un champion a l'exportation (le trouve-t-on en Europe ?).

Note personnelle : 7.5/10"

Avez-vous deja eu l'occasion de le gouter ? La cuvee Merlot est elle aussi tres bien cotee.

Je serai interesse de connaitre votre avis sur un vin certes moin connu que le "Casillero del Diablo" mais outrement meilleur pour quelques petits Euros ou Dollars de plus.

Est-ce que Lavinia en vend et, si oui, a quel prix ?

Saludos,
Anthony

Anthony
08 Oct 2002 17:19 #1

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Bu hier soir, un Marqués de Casa Concha Merlot 1998 (vallee de Rapel).

Une bouteille offerte, que je me suis decide a ouvrir rapidement vu que le millesime 2001 est deja en vente, et avec une certaine appreension quant a l'evolution de ce vin.

Que nenni !

Soit, la robe avait commence a prendre des reflets tuiles, mais son intensite restait de belle facture.

Le nez m'a enormement seduit. Une ressemblance lointaine avec les vieux bordeaux (le Merlot a maturite, c'est beau !), elegant, sur le sous-bois, le goudron et la prune rouge. On commence a sentir une pointe de maderise ...

En bouche, le millesime 1998 (el nià±o) se fait connaitre par un creux en milieu de bouche, mais entoure par une attaque ferme et une finale de belle longueur. Il y a du volume, un equilibre fruit / goudron, des tannins lisses.

Un beau vin qui me plait presque plus que certains Merlots bus dans les 2 ans apres mise en bouteille.

Robe: 3/5
Nez: 12/15
Bouche: 15/20
General: 8/10 -> 88/100. J'aime beaucoup !

Alors Marques, jamais bu ?

Saludos,
Anthony

Anthony
29 Jan 2003 18:03 #2

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Marqués de Casa Concha 2001, Peumo, Rapel, Chili

Si le Cabernet ressort generalement dans les coups de coeur des critiques, la cuvee Merlot de cette gamme n'est pas en reste.

Ce vin annonce la couleur des le carafage: un violet fonce qui en dit long sur sa concentration.

Le nez est d'une telle intensite qu'il me rappelle un peu un expresso. Le café, il y en a, melange avec des notes de chocolat amer, de fruits noirs (pruneau cuit), de goudron, de reglisse et une pointe de fraise. Legere douceur perceptible. C'est puissant mais ne parait pas outrageusement compote.

La bouche confirme la belle matiere et le millesime dans son ensemble (promtteur !). Le chocolat est present mais aucune sensation d'ecoeurement grace a une fraicheur aportee par une acidite bienvenue. Legere astringence, malheureusement apportee par les tannins du bois plus que du raisin.
La bouche est pleine, fruitee et explosive. Le dernier verre apporte pour la premiere fois une impression assechante qui doit etre due a l'elevage en barrique.

En fin de compte, un tres bon Merlot, aliant puissance et equilibre, se situant a la limite de la sur-extraction .... mais du bon cote de la barriere.

A boire maintenant ou garder 1-2 ans que les tannins se fondent, mais pas plus car le risque d'assechement est bien present.

Un mini Montiano a 1/3 du prix ? Il faudre que je goute l'autre pour m'en rendre compte ....

Robe: 3/5
Nez: 12/15
Bouche: 15/20
General: 8/10 -> 88/100. J'aime "beaucoup".

Pour ceux qui connaissent la Cuvee Alexandre Merlot de Casa Lapostolle, ce Marques de Casa Concha se situe legerement en-dessous, perdant en finesse ce qu'il gagne en puissance par rapport a son chef de file. Mais le prix est moitie moins aussi .....

Saludos,
Anthony

Anthony
11 Mar 2003 13:10 #3

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Il faudra surtout les boire côte à  côte. Je suis partant.

Jérôme Pérez
11 Mar 2003 13:19 #4

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Anthony,

je viens de trouver à  ma superette locale quelques bouteilles du 1998.

Comme c'est bientôt la quinzaine des Cabernet Sauvignon hors bordelais, je sens que je vais pouvoir m'en donner à  "coeur joie".

Michel.
07 Avr 2003 14:20 #5

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Michel,

decidemment ton supermarche local doit etre tenu par des chiliens !

Je ne crois pas que cette thematique va avoir lieu, mais j'attends neanmoins ton CR pour bientot .... Ce 1998 se doit d'etre bu dans l'annee (5 ans, annee pluvieuse).

Saludos,
Anthony

Anthony
07 Avr 2003 14:28 #6

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Marqués de Casa Concha, Cabernet Sauvignon 2001

Un vin encore fermé et qui refuse de parler son langage, meme apres 3 heures en verre !

Belle matiere, fruit de qualite, tannins fins mais encore presents, finale un peu chaude. Surpenant niveau d'acidite qui me fait penser que quelques annees de garde ne seront pas de trop.

Ce Marques reste un vin d'un rapport Q/P epatant !

(bbb)

Anthony
02 Juil 2003 14:43 #7

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR:Marques de Casa Concha 99

Marques de Casa Concha 99

Nez pur, sur les petits fruits noirs, avec des nuances de bois noble et d'épices.

La bouche est pleine de séduction, concentrée et souple à  l'attaque, avec des tannins fins, mais marqués et bien enrobés, une texture d'une superbe définition et un fruit bien mûr, elle se développe ensuite sur une belle vivacité qui structure le vin et lui apporte de la fraîcheur. Cet équilibre se poursuit jusque dans la finale.

Je pense que ce vin se gardera bien. J'ai d'ailleurs ouvert la bouteille sans regarder le millésime et j'ai pensé qu'il était plus jeune. Le cabernet -sauvignon a ici encore du potentiel.

Proposer un tel vin à  neuf euros est une réelle prouesse.

Un grand merci à  anthony pour cette "semaine chilienne"

cordialement

Yves Z

Yves Zermatten
21 Juil 2003 22:50 #8

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

(bbb)

Ce qui me frappe avec ce vin, c'est qu'il est propose legerement plus cher que le Casillero del Diablo (sur le marche national et a l'export, type USA), mais qu'il y a une difference notable au niveau qualitatif et personnalite.

Le 99 est celui qui m'a le plus enchante a ce jour. Le 2000 est un peu en retrait et le 2001 encore desequilibre. J'en garde des 3 millesimes pour une mini-horizontale d'ici quelques annees.

Anthony
21 Juil 2003 23:12 #9

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Anthony,

Cette bouteille m'a effectivement parue bien supérieure au Casillera del Diablo, avec plus de caractère et une meilleure expression du cabernet.

saludos

Yves

Yves Zermatten
22 Juil 2003 10:19 #10

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Interessant pour les residents en Suisse et amateurs d'encheres.

P.S. c'est pas moi qui vend (bbb)

Anthony
30 Sep 2003 20:06 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Marqués de Casa Concha CS 2001

suite aux commentaires élogieux sur ce vin j'ai ouvert hier un Marqués de Casa Concha CS 2001.
je dois dire que je n'ai pas trouvé dans cette bouteille le plaisir immédiat qu'offre souvent les vins chiliens. au nez comme en bouche le côté alcoolique(trés trés présent!) du vin cache encore à  ce stade les aromes et la finesse du cabernet et rend ce vin un peu désiquilibré pour le moment. Je rejoins donc le commentaire d'Anthony.

Le problème est que les critiques que j'ai lu disent que ce vin est prés à  boire aujourd'hui et jusqu'en 2005.
Je me pose pas mal de questions sur son potentiel de garde et si ce vin peut réellement s'améliorer....(surtout à  ce prix!)

Cordialement,

Hadrien
23 Oct 2003 02:58 #12

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Il va s'ouvrir, sans aucun doute, mais le Marques a un style un peu plus traditionnel que beaucoup de vins chiliens de toute maniere. La bouche sera un peu plus viandee, un peu moins polie et un peu plus typee que les moules Cabernet du coin.

A la derniere bouteille, l'acidite me semblait en nette hausse par rapport au millesime 99 et 2000. Esperons que cela est un gage d'une garde moyenne et benefique.

Je referais le point avec ce vin d'ici quelques temps.

Si je peux me permettre, ou as-tu trouve ce vin (quel pays) ?

Anthony
23 Oct 2003 13:24 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

salut Anthony!
bein pour être vraiment sûr d'en trouver, j'ai fait le déplacement jusqu'à  Santiago!(aaa)
Je te fais confiance pour l'ouverture prochaine de ce Cabernet. J'ai aussi acheté le Merlot 2000 et 2001 qui d'aprés ton post est dejà  excellent aujourd´hui. Je vais tester ce week end.

Au fait, merci pour tes conseils concernant la route du vin mais malheureusement en arrivant à  Curico samedi vers 16h tout était fermé pour les visites!(quand je dis tout je parle de la seule agence spécialisée dans ce domaine...) A croire qua la route du vin n'interesse personne en fin de semaine, où que nos chers amis chiliens ont encore des progrés à  faire en matière de tourisme(jjj)!
On s'est donc retrouvé chez un expat francais qui conseille et développe le procédé de mico-oxygénation des cuves au Chili. On pouvait plus mal tomber pour faire connaissance des vins chiliens...

A bientôt,
Hadrien
23 Oct 2003 14:24 #14

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Hadrien,

en attendant cette rencontre pour novembre (je paufine le programme, horizontale de Perez Cruz tres probablement avec un ou deux autres vins a decouvrir), je te conseille de trouver les vins suivants (bon rapport Q/P):

Casa Tamaya MCS Reserva 2001 (Merlot / Cabernet / Syrah)
Morande Visisterra Syrah 2001
Carmen Grande Vidure - Cabernet 2000 ou 2001
Casa Silva Carmenere 2000 ou 2001 (pas le Reserva, le varietal)
La Joya Merlot Reserva 1999 (vià±a Bisquertt)
Legado de Armida 2001 Syrah de Santa Ines (un must !)
Carmen Nativa Cabernet Sauvignon 2000 (organique)
Santa Carolina Syrah Barrica 2000 ou 2001
Veramonte Sauvignon Blanc 2003

tous en vente au "Mundo del Vino", av. Isidore Goyenechea.

A bientot !

Anthony
23 Oct 2003 19:11 #15

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Ok anthony,

j'ai bien noté tous ces vins. Je passe samedi au mundo del vino.

Merci et a tres bientôt donc!

Hadrien
24 Oct 2003 23:25 #16

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Réponse de Anthony sur le sujet Marqués de Casa Concha 2001

Marques de Casa Concha 2001, Cabernet Sauvignon

C'est fou comme on peut etre con de temps a autre. Ayant une bouteille de 2001, je l'ai amenee a un ami chilien qui habite en Asie pour lui rappeler les bons vins du pays et voila qu'a mon retour, patatra plus de millesime 2001 sur les lineaires et chez les cavistes mais le tout nouveau 2002 fraichement sorti. Moi qui voulait une bouteille de chaque pour faire un verticale un des ces 4, j'etais mal barre. Lorsque j'ai retrouve 3 bouteilles perdues dans un petit supermarche, j'ai achete comme s'il s'agissait d'un vin plus rare que Ch. Lafleur .... et les 3 bouteilles de surcroit. Heureusement, c'etait moins cher.

Je disais donc Marques 2001, 2e experience.

La robe est intransigeante.

Le nez est hyper compact. Palette de fruits noirs et rouges, boise, epices, cafe et chocolat, c'est fort sans etre sur-extrait. On sent que ce vin a qcq a offrir mais qu'il a besoin de temps pour calmer sa fougue.

La bouche confirme cela. Gros volume mais difficile de faire ressortir une tendance ou une ligne directrice. C'est plus docile que lors de ma 1e bouteille mais encore trop brouillon pour reellement offrir du plaisir.

On attendra encore un peu pour la verticale.

(bbb)

Anthony
03 Mar 2004 12:15 #17

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Réponse de Anthony sur le sujet Marqués de Casa Concha 2001

Bouteille de 2001 Cabernet Sauvignon, fin du stock - 1 ....

La robe me semble avoir gange en clarte et s'eclaircit quelque peu.

Le nez est sur les petits fruits, les epices. Le menthol est perceptible mais pas predominant, tout comme le boise qui s'est bien fondu. Belle amplitude.

En bouche, le vin surprend par sa relative quietude. Pas un monstre de concentration, mais une belle finesse equilibre. Ces vins de 2001 ont au contraire de 1999 donne de superbes bouteilles classiques, si l'on peut utiliser ce terme pour le Chili.

Testons l'aeration pendant 24 h ...

Anthony
24 Sep 2004 18:46 #18

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha 2001

Peu d'evolution sur 24 h, la bouteille a ete rapidement terminee le lendemain. Bel equilibre pour ce vin de milieu de gamme qui surprend toujours par son rapport Q/P.

Anthony
26 Sep 2004 10:56 #19

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Réponse de Anthony sur le sujet Marqués de Casa Concha CS 2000

Cabernet Sauvignon 2000

Bu sur 2 jours, ce vin m'a decu. Le nez a quitte sa phase fruitee tout en gardant un cote cassis / mure qui me plait bien. On sent que c'est compact et assez puissant.

Par contre, la bouche ne suit pas (plus). Elle est apre, sans grand charme et avec une finale tres courte. Je crois que le millesime a fini par rattraper ce vin qui se goutait mieux en phase de fruit.

Anthony
22 Déc 2004 14:22 #20

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Salut Anthony,

je relisais tes commentaires, et je suis surpris de l'évolution aussi rapide du millésime 2000 et surtout 2001 (je me souviens d'une bouteille de marquès encore très jeune et très puissante il y a un an -déjà !-). Selon toi cette évolution rapide est-elle à  généraliser pour l'ensemble des vins chiliens de cette gamme (entre 5000 et 10 000 pesos) ? Auquel cas je pense ouvrir mes bouteilles plus vite que prévu...

A plus

Had
22 Déc 2004 14:35 #21

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Dégusté en fin de semaine, un cabernet Chilien, il s'agit de Marques de Casa Concha, 2002, Concha y Toro, Vallée de Maipo. C'est en fait le petit frère du fameux Don Melchor. Les deux proviennent du même vignoble à  Puente Alto qui est aussi le terroir du fameux Almaviva. On peut donc voir ce Casa Concha comme le second vin du domaine.

C'est peut-être un second vin, mais il en mène large tout de même. La robe est très foncée et opaque. Le bouquet est très expressif, très riche et dominé par les fruits noirs et le bois. En bouche, c'est un vin aux tannins plutôt souples mais imposants, qui présente des saveurs mures, d'une grande intensité et qui perdurent longtemps. Encore une fois, les fruits noirs ainsi que les notes vanillées et chocolatées du bois dominent. Somme toute, j'ai été surpris par sa concentration. Il s'agit sûrement du vin de ce prix ($17.95 CAN à  la LCBO, en Ontario au Canada), le plus concentré qu'il m'ait été donné de déguster. Je serais curieux de goûter le grand frère.
02 Jan 2005 20:03 #22

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Bonjour a vous deux !

Pour Had: le millesime 2000 a ete difficile. Rendements trop hauts, sortant d'une annee type "Bordeaux 2003" en 1999.

Sur les quelques bouteilles recemment bues, j'ai l'impression que l'on joue maintenant sans filet. Le baby fat a disparu et le vin montre ce qu'il a vraiment dans le ventre.

Ce 2000 etait le moins bon des Marques que j'ai bu. Il me reste du 99, 2001 et 2002. Je regouterai bientot.

A Claude: pas tout a fait d'accord avec ton affirmation sur le status de "2e vin" pour Marques. Concha y Toro est un producteur a haut volume et aux gammes nombreuses.
Dans l'ordre de qualite:

Concha y Toro Export
Sunrise
Trio
Marques de Casa Concha
Terrunyo
Don Melchor

Je ne prends pas en compte Almaviva qui est une joint-venture.

Marques est donc un vin de milieu de gamme, tres bien fait et un rapport Q/P exemplaire.

Mais ce n'est nullement un 2e vin du domaine. Meme Terrunyo (qui se decline dans plusieurs cepages) ne l'est pas.

Voyons CyT comme une marque qui vend plusieurs gammes de qualite et prix differents. Ce sera plus proche de la realite.

Anthony
03 Jan 2005 13:03 #23

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Salut Anthony,

Le Don Melchor et le Cabernet Sauvignon Marques de Casa Concha sont tous les deux faits à  partir de raisins provenant uniquement du vignoble de Puente Alto. Donc, il partage un même cépage et un même terroir, ce qui n'est pas le cas pour les autres vins de la gamme de Concha y Toro. C'est dans cet optique que j'ai dit que l'on pouvait le voir ainsi, je n'ai pas dit qu'il l'était. D'ailleurs Concha y Toro devrait penser à  le promouvoir de cette façon. Pour les vins de milieu et de haut de gamme, je pense que les Chiliens doivent mettre le terroir de l'avant, c'est la seule façon de donner une identité propre à  leurs vins. En présentant le Cab Marquès de Casa Concha comme le second vin du domaine, le prestige du premier vin rejaillerait sur le second. Les Bordelais ont bien compris ce principe.
03 Jan 2005 13:39 #24

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Salut Claude,

tu me convaincs qu'a moitie. Il me semble qu'a Bordeaux, on commence d'ailleurs a demarquer les seconds vins comme un "autre cru" du domaine. Donc c'est plus Leoville et Co's qui semble prendre l'exemple chilien que le contraire.

Mais tu as raison sur les terroirs: Don Melchor et Marques proviennent de Punto Alto.

A part cela, j'ai oublie Frontera dans le bas de gamme et Casillero en dessous de Trio.

Au plaisir de te lire !

Anthony
03 Jan 2005 15:09 #25

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Réponse de Anthony sur le sujet Marqués de Casa Concha 1999

Ouvert hier ma derniere bouteille de 99.

Apres 6 ans, ce vin est a pleine maturite. Nez aromatique sur les fruits, les epices et un cote trreux.

La bouche est fondue, pleine, plaisante et de belle longueur. Une tres belle bouteille, a table ou en degustation pure.

Anthony
20 Mar 2005 06:14 #26

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

Auteur: Claude Vaillancourt
Date: 16-03-2005 20:51

Cabernet Sauvignon, Marquès de Casa Concha, 2003, Puente Alto, Vallée de Maipo, CONCHA Y TORO

J'avais déjà  commenté le millésime 2002 de ce vin et j'avais été impressionné par sa concentration pour le prix demandé. Le vignoble de Puente Alto, d'où il provient, est situé dans la partie appelée Alto Maipo qui est la plus fraîche de la vallée. Les sols pauvres du vignoble alliés à  une grande amplitude entre les températures diurnes et nocturnes permettent une maturation du raisin favorisant la concentration et l'intensification des arômes. Le vin est élevé 18 mois en barriques de chêne Français, dont 35% sont neufs.

Le vin présente une belle couleur profonde quasi opaque. Le nez est superbe, intense et profond sans être explosif. Une belle richesse contenue. Il présente de beaux arômes de fruits noirs agrémentés de subtiles effluves boisées. La bouche est impressionnante avec un fruité noir concentré et profond entrelacé dans une trame tannique soyeuse. En finale, l'allonge est renversante !!! Les saveurs perdurent en bouche un très long moment avec les notes chocolatées amères du boisé qui ressortent.

J'ai trouvé ce millésime 2003 mieux équilibré que le 2002. L'ensemble est plus harmonieux et dégage une impression de force contenue. L'intensité et la qualité des saveurs et des arômes de ce vin impressionnent. La persistance en bouche, qui pour moi est le premier indice de qualité supérieure, est surprenante. Je peux dire, sans risque de me tromper, qu'il s'agit du meilleur vin jeune, sous la barre des $20 qu'il m'ait été donné de déguster. Il présente un ensemble de qualités qui le rende exceptionnel pour son prix, mais c'est un très bon vin tout court. Il est délectable à  ce stade-ci, idéalement après une heure ou deux de carafe, mais il a tout ce qui faut pour gagner en complexité avec le temps. Du niveau d'un “Cuvée Alexandre” et même mieux, pour $17.95 à  la LCBO. Je vous assure, si vous avez une chance de vous en procurer, essayez-le, pour le prix vous ne risquez pas grand chose, sauf de regretter de ne pas en avoir acheté plus !!!

Re: Concha y Toro
Auteur: Anthony
Date: 17-03-2005 03:52

Annee apres annee, bon an mal an, un vin au rapport qualite / prix exceptionnel !

, Anthony

Anthony
20 Mar 2005 06:14 #27

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2002

Marques 2002 Cabernet Sauvignon.

Robe et nez classiques, le dernier sur le bourgeon de cassis.
LA bouche est une peu dure a ce stade et le boise, a mon gout, trop perceptible. Il a de l'allure et de l'ampleur, mais ne procure que peu de plaisir a ce stade.

Anthony
10 Jui 2005 04:47 #28

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  • Anthony
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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Marqués de Casa Concha

CR: Marqués de Casa Concha 2001

Apres un magnifique Laura Hartwig 1999, et pour feter dignement une reunion "LPV" a l'autre bout du monde, ce Marques a eu de la peine a nous transcender.

Robe foncee, ce qui est logique.
Nez serre (comme un ristret), sur les fruits noirs, les epices. C'est encore trop tot.
La bouche n'est pas encore en place mais elle presage un excellent futur car la matiere est de grande qualite et la puissance est controlee.

Si vous en avez encore (ce n'est plus mon cas), attendez 3 ans.

Anthony
18 Mai 2006 10:04 #29

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  • Claude Vaillancourt
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Réponse de Claude Vaillancourt sur le sujet Re: Concha y Toro

Salut Fabien,

J'ai quatre vins de la gamme "Winemaker's lot" acheté dernièrement. Un excellent Riesling de Bio Bio, et trois vins que je n'ai pas encore goûtés. Un Carmenère de Cachapoal, un Cabernet Sauvignon de Maule et un Chardonnay de Casablanca. J'y reviendrai. Pour ce qui est du Cab, 2007, Marques de Casa, voici ce que j'en disais sur mon blogue.

CABERNET SAUVIGNON, MARQUES DE CASA CONCHA, 2007, PUENTE ALTO, MAIPO, CONCHA Y TORO

J’ai acheté une caisse de ce vin lors de la dernière promo à la SAQ, pour la garde, mais j’ai jugé sage d’en ouvrir une bouteille pour voir. Au delà de la sagesse, y goûter en prime jeunesse est une façon de mieux apprendre à juger ce type de vin. Ce Cabernet, Marques de Casa Concha, est vraiment un de mes vins favoris du Chili, de par son RQP formidable. C’est un vin qui provient du meilleur terroir pour le Cabernet au Chili. Il faut savoir qu’il provient du même vignoble de Puente Alto que le réputé Don Melchor, et que les vignobles voisins sont ceux d’Almaviva et Vinedo Chadwick. On a déjà vu pire voisinage. Le but ici n’est bien sûr pas de dire que ce vin est l’équivalent des vins précédemment mentionnés, mais il n’en est pas si loin, et pour qui préfère parfois des vins moins concentrés, ce qui est mon cas, ce vin fera des merveilles après une dizaine d’années de bouteille. D’ailleurs, ce vin nécessite un passage en carafe d’au moins trois heures à ce stade pour être bien apprécié. L’idéal étant de passer en carafe quelques heures, de remettre en bouteille et de servir le lendemain. À l’ouverture de la bouteille hier, j’ai craint la catastrophe. Le vin avait un arôme piquant et dérangeant au nez, et montrait un manque d’harmonie en bouche. Le CR qui suit décrit donc mes impressions le deuxième jour où le vin était pour moi bien meilleur.

La robe est bien foncée et opaque. Le nez “textbook” Maipo, avec de très beau arômes de cerises, de cassis, de bois de cèdre, de terre humide, de menthol, de vanille et autres épices douces, le tout complété par une touche torréfiée subtile. Superbe nez déjà très complexe et qui se déploie avec juste ce qu’il faut d’intensité. Le genre de nez qui fait que le Cabernet demeure mon cépage favori. En bouche, le vin montre un profil sérieux et assez viril. On a affaire à un jeune Cabernet qui affirme sa présence avec fermeté. Le vin n’est pas une bombe de concentration, mais la structure est compacte et la texture fine et serrée. Le fruit noir domine, bien appuyé sur une solide base d’amertume, et mâtiné de notes finement épicées. Le vin coule avec aisance en milieu de bouche, pour mener vers une finale intense, mais où la sévérité de l’ensemble ne se dément pas, avec l’amertume chocolatée qui prend le dessus.

Je suis rassuré sur la qualité de ce vin qui est à mon avis excellente. Toutefois, je dirais qu’à ce stade-ci, c’est un vin pour amateur de très jeune Cabernet. En fait, le nez est déjà très agréable, et pour mon goût, vaut presque le prix de la bouteille, pourvu que l’aspect olfactif soit important dans l’évaluation d’un vin. Vraiment un superbe nez! Pour ce qui est de la bouche, la sévérité actuelle du vin ne ferait sûrement pas l’unanimité dans un panel de dégustation, mais moi j’aime bien. Comme je l’ai mentionné, j’adore le Cabernet. Toutefois, je suis convaincu du fort potentiel de garde de ce vin. À mon avis, ce vin pourra évoluer sur une période de 20 ans, sans aucun problème. Si vous aimez les Cabernets avec de l’âge, ce vin, pour les 18-20$ demandés, est à mon avis un formidable achat pour la garde. Je serais tenté de dire que ça vaut des Cabernets californiens de trois fois le prix, mais je ne le dirai pas!!! Anyways. Who cares about California wines??!!!

levinauxantipodes.bl...
09 Déc 2009 03:30 #30

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