Neil Ellis Pinotage 2001 : 14,5/5 – 14/8/08
Un joli fumet de pinot : moka, fumée, épices, griotte, gelée de cassis, cigare, fleurs. Bouche acidulée, fine et fraîche mais manquant au final de concentration.
neil ellis pinotage stellenbosch 2002
nez fumée, très (trop) compoté
en bouche de la matière, pas de tanins toujours les fruits compotés mais ca n'est pas trop lourd, et une petite pointe d'acidité en fin de bouche
finale courte dommage
une impression mitigé sur cette bouteille cette sensation de fruits trop murs compotés au nez m'a vraiment dérangé.
mon premier pinotage ...j'avoue que je ne sais pas trop quoi en penser...
Laurent
"in black pinot we trust"...même si on aime bien le chardonnay!