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CR:Giacomo Mori, Palazzone (Toscane)
- enzo daviolo
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CR:Giacomo Mori, Palazzone (Toscane) a été créé par enzo daviolo
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Bu lors d' une belle soirée :
Chianti Domaine Giacomo Mori 2011
[size=x-small]Bu à l’aveugle.[/size]
Nez d’épices, d’agrumes avec une touche beurrée. Ça reste assez pur.
La bouche est riche, plus dense que le Sella avec des tannins perceptibles et plus de fond. C’est frais, reste fin et large même si l’élevage beurrée le rend moins parfumé et salivant en bouche. Rien ne pèse pour autant malgré la belle matière et l’équilibre est impeccable. Encore un bien joli vin tout jeune qui se boit avec plaisir. Très Bien.
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