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CR: Domaine Abraxas en Sicile.

  • Cédrico
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CR: Domaine Abraxas en Sicile. a été créé par Cédrico

CR: Domaine Abraxas. Kuddia del Gallo 2010 surnommé “l’Alsace de Pantelleria”. Sicile. Vin blanc. Cépages Zibbibo (65%) et Viognier (35%). 12,5%.

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Robe jaune très clair.
Nez très floral sur les fleurs blanches avec un léger mentholé.
Bouche de fruits jaunes, pêche et abricot.
Quelle salinité sans être iodé !
Il n’y a pas de sucres résiduels.
Moins exubérant que le Gewurztraminer mais beaucoup de ressemblances.
Vin d’après-midi et de conversation.
13,5.
Cédric
12 Déc 2013 21:56 #1

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Réponse de bertou sur le sujet Re: Domaine Abraxas en Sicile.

Bonjour,
Je souhaiterai connaître vos sources qui parlent de ce vin surnommé l'Alsace de Pantelleria. Connaissant un peu la Sicile et donc Pantelleria, j'ai du mal à faire le lien.

Sinon, le zibbibo est le nom sicilien du muscat d'Alexandrie.

Cordialement,
13 Déc 2013 07:04 #2

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Réponse de bulgalsa sur le sujet Re: Domaine Abraxas en Sicile.

Sans vouloir m'immiscer (mais en le faisant un peu quand même…) dans la réponse que pourrait donner Cédric, la fiche technique de ce vin telle qu'elle figure sur le site Internet du domaine Ici mentionne ceci:

"Defined by the unforgettable Luigi Veronelli as “ an ‘Alsaziano’ of Pantelleria”, a flattering but precise judgment. Kuddia del Gallo is in fact quite unusual on the Sicilian wine scene, it does in fact fulfil that enological philosophy dear to our company: Mediterranean wines ...‘on the contrary,’ vines from the north made in the deep south."

Mais peut-être qu'il existe d'autres sources plus générales encore.

Luc
13 Déc 2013 08:59 #3

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Réponse de bertou sur le sujet Re: Domaine Abraxas en Sicile.

Luc,
n'hésites pas à t'immiscer, bien au contraire !! Merci beaucoup pour l'info (tu)

Cordialement,
13 Déc 2013 18:40 #4

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