Aujourd’hui nous étions réunis autour du Barolo.
La dégustation à tenu toute ses promesses à une exception près, la faute à une bouteille bouchonnée

1-Marcarini Barolo « Brunate » 2007
Carafé une bonne heure et ouvert 3 heures avant la dégustation
Belle robe assez claire
Nez pas très causant, peut être le vin rentre t il dans un période de fermeture pense t on à ce moment là
Il n'en est rien : en bouche c’est très beau
Un vin de demi-corps avec un bel équilibre
Tannins raffinés et par rapport à la réputation du millésime (millésime chaud) aucune trace de chaleur.
Belle Longueur .
Bref une belle bouteille et une belle entrée en matière d’un bon rapport qualité prix dans l’appellation
15/20

2-Giuseppe Mascarello Barolo « Villero » 2004
Carafé 4 heures
La robe est tuilée, très claire et très belle
Au nez c’est très beau, tout en nuances
On sent la fraise, les fruits rouges et bien d'autres arômes.
On prend conscience qu’on risque d’avoir à faire à un grand vin
Et en bouche ça se confirme : vin très atypique comme on en croise peu.
On est sur la finesse, les tannins sont très fins et d’ores et déjà parfaitement intégrés.
Très bel équilibre général et très belle longueur.
Grande finale d’une très belle fraicheur qui donne envie de se replonger dans le vin immédiatement.
La bouteille ne fait d’ailleurs pas un pli, c’est un signe qui ne trompe pas.
17/20

3- Domaine Azélia Barolo « San Rocco » 1996
Ouvert 6 heures à l’avance
On change de style
La robe est beaucoup plus sombre que les deux vins précédents
On nez on part sur des arômes de tabac et de fruits noirs
En bouche, c’est très beau, le vin parait encore très jeune avec une très belle matière et un bel équilibre général.
Un vin d’un style plus moderne mais parfaitement exécuté.
Le vin tiendra encore un bon moment sans problèmes
Je commence à avoir bu quelques bouteilles de ce producteur sur différents millésimes et différentes cuvées et c’est à chaque fois au minimum très très bon
16/20

4- Elio Grasso Barolo ”Ginestra Casa Mate” 1996
La bouteille est hélas bouchonnée
Dommage car derrière ce gout de bouchon on sentait qu’on avait affaire à un grand vin
Cela fait deux fois qu’on tombe sur une bouteille flinguée de ce domaine , cette cuvée et ce millésime
Vraiment pas de bol !

5- Massolino Barolo « Magheria » 1996
Ouvert 6 heures à l’avance
Robe assez sombre pour l’appellation
Au nez on sent la cerise .
En bouche le vin est droit, les tannins très polis avec une longueur intéressante.
Un vin que je qualifierai de facture très classique , très bien fait et très bon
Rien ne déborde et il souffre un peu de l’effet de séquence
Il lui manque un brin de "folie"
Un vin qui fait encore très jeune
15.5/20

Une très belle dégustation au final qui montre une nouvelle fois la grandeur des vins de cette région.
Un vin se démarque dans cette dégustation : Giuseppe Mascarello "Villero" 2004
Déjà excellent et probablement grand dans 5/6 ans
Bref, je crois qu’on n’a pas fini de déguster des vins Italiens et Piémontais...

Frédéric

Une très belle dégustation au final qui montre une nouvelle fois la grandeur des vins de cette région.

Effectivement Frédéric, les meilleurs Baroli sont tout simplement époustouflant de classe et de finesse.

Parmi ceux que vous avez dégustés, je ne connais que les vins d'Azelia que j'ai sur 2001.
A l'instar du vin que vous avez tasté, une vinification plus moderne mais parfaitement maîtrisée.

Superbe série et merci de nous faire saliver !

Olivier

Merci Olivier

On est en phase

Les vins de cette région sont mon dernier gros coup de cœur en rouge

Sur 2001 j'ai eu la chance de boire la cuvée "riserva voghera brea" d'Azelia et c'était magnifique

c'est avec cette bouteille qu'est née ma passion pour les vins du Piémont

je ne peux que vous conseiller les vins de chez Giuseppe Mascarello dans un tout autre style mais également divins

Frédéric

En ce qui me concerne, c'est aussi un véritable coup de cœur, surtout depuis que j'ai eu la chance de parcourir cette région il y a quelques, hélas, trop nombreuses années.
Merci pour les vins de Mascarello.
Ayant déjà ceux de Bartolo, il me reste à rencontrer ceux de Giuseppe !

Olivier

Belle dégustation

Je suis heureux de voir que le charme du Villero 2004 de G. Mascarello est pleinement fonctionné.
Comme je l'ai déjà dit G. Mascarello est un des plus grand producteurs en Langhe et personne n'égale la finesse et délicatesse de ses vins.

Frédéric, tu as oublié d'indiquer le millésime pour l'Azelia.

Cordialement,