bon petit CR car je n'arrive pas à remettre la main sur les photos prises
Medici Ermete, i Quercioli, Rosso Reggiano, Lambrusco dolce (100 % lambrusco) :
nez sur les fruits rouges, charmant et frais
bouche fraiche avec des bules rafraichissantes, pas de longueur, un simple vin d'apéro
assez bien
Cappella Sant'Andrea, Vernaccia di San Gimignano 2011, Rialto :
nez muet à fermentaire
bouche sur des notes vanillées prégnantes, bouche ample mais sans énergie et dotée d'une bonne longueur, à servir impérativement sur un plat mais pas du tout ce que j'aime
assez bien+
Feudi di San Gregorio, Greco di Tufo 2010 :
joli nez pur sur le citron
la bouche est fort plaisante, assez monolitique mais apportant du plaisir avec une légère tension, un bel équilibre et une finale très moyenne, manquant à mon sens d'ambition en l'état,
bien
foradori 2010, Fontanasanta Nosiola :
mon apport et déçu... nez puissant sur des notes lardées et de vernis semblant être peu protégé
la bouche est ample dotée d'une note saline salivante, une petite acidité mais manquant cruellement de longueur, un peu léger pour une trentaine d'euros...
assez bien++
Michele Moschioni, Colli Orientali del Friuli 2007, Reâl :
nez réglissé, très mûr, très fruits noirs
la bouche est très amère et fait grimacer, du moka de l'élevage, pas mon truc...
Planeta, Sicilia 2008, Plumbago
ça pète de fruits rouges, de grenadine, c'est fin
la bouche est pure avec du fruit acidulé, du coffre en milieu de bouche même si la structure n'est pas énorme, très belle longueur, j'aime !
bien++
Pierazzuoli, Chianti Montalbano 2010 :
nez sur la grenadine et une note de vernis (légère) léger caramel
la bouche est assez élevée, mais bien faite et dotée de tanins fins, bon vin
bien
Fattoria di Basciano, Chianti Rufina 2010 :
au nez de l'élevage
en bouche, pareil, légèrement séchard, l'élevage lui donne un semblant de volume mais quand il sera fondu que restera t'il de la matière ? le vin est totalement dissocié, mal fait, très amer et sent le bois de style pas noble (j'ai noté copeaux...) bref...
Azienda Casale, Rosso di Montepulciano 2010 :
pas pris de notes sur le nez (sorti de table) mais bouche fine et doté d'une assez bonne longueur
bien
Azienda Agricola Corte Lenguin, Valpolicella 2010, Ripasso :
magnifique nez sur l'orange amère, la fraise, très fin et avec une petite note confite
la bouche est magnifiquement équilibrée, seul le milieu de bouche semble manquer de densité mais seulement une fraction de seconde car le vin a de l'énergie et de la longueur, très beau style qui me plait,
très bien !
Zenato, Valpolicella Superiore 2010 :
superbes notes épicées qui m'ont fait penser à une syrah très jeune (thym, laurier) mais c'est en bouche que ça se passe !
la bouche qui est très large, structurée et dotée de tanins d'une grande qualité et de finesse, petite note acidulée et de l'énergie, belle longueur, pile ce que j'aime !
très bien+
G.D. Vajra, Dolcetto d'Alba 2011
nez mûr sur la cerise noire et fruits rouges
la bouche est la mieux équilibrée du jour, la matière est dense et à mon sens pas à son top, comme un peu retenue et manque un peu de l'énergie du vin précédent, mais incontestablement un vin à revoir plus tard, belle longueur,
très bien
domaine JF Mugnier 2008 nuits saint-georges 1er cru "clos de la maréchale" blanc :
là, mon francky nous fait plaisir !
nez frais et riche, profond avec du peps et un début de complexité
la bouche waaaaaaaaaaahhhh ! allie finesse, ampleur, richesse, énergie, légère note acidulée, touillez tout ça mettez le en bouche et zou : plaisir ! très belle longueur, dommage que le prix en seconde main soit si élevé
très bien+
domaine pierre Yves Colin-Morey 2008 chassagne-montrachet "les anceignières" :
nez magnifique pour un 14 juillet entre le pétard et l'allumette pour allumer la mêche
par contre je n'ai pas trouvé que ça altérait plus que ça la bouche car je l'ai trouvé saline et certes encore tendue, mais j'ai noté une matière un peu fluette et une belle longueur, même si le soufre en l'état est trop présent,
bien mais prévoir l'aspirine !
chateau le Portail Rouge 1949 loupiac "vin de tête" :
nez très complexe sur le safran, l'abricot assez frais, caramel au beurre salé, orange confite, j'adooooore !
la bouche est ample, riche et avec encore de l'énergie donnée par de très beaux amers, le sucre est encore là, la profondeur aussi
la longueur est encore bonne mais assez monolitique sur le safran et c'est dommage car une queue de paon eut été du plus bel effet
très bien !
une bien belle journée menée de mains de maitre par maitre gigi (du haut de son arbre perché...
) qui a su tenir les éternels indisciplinés que nous sommes
rien que pour ça merci à toi