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Azienda agricola Le fraghe - Bardolino

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Azienda agricola Le fraghe - Bardolino a été créé par big

Azienda agricola Le fraghe Bardolino 2012 : Couleur peu profonde. Nez floral, écorces, poivre. Attaque douce, milieu de bouche rafraichissant, longueur assez bonne. Les tanins sont bien fondus, la pointe de fumée perceptible à l'ouverture a disparu après 48h. Très Bien

NB : Comme discuté par ailleurs, j'ai rarement pris autant de plaisir avec un Bardolino. La propriétaire Matilde Poggi (voir RVF cet été) réalise un très beau travail sur cette appellation. Plus d'infos www.fraghe.it/lefrag...
" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
26 Sep 2013 18:06 #1

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Réponse de big sur le sujet Azienda agricola Le fraghe - Camporengo 2012

Azienda agricola Le fraghe - Camporengo 2012 : Couleur claire; nez sur les agrumes, le citron, la verveine, pointe de guimauve. L'attaque est souple, le milieu de bouche assez complexe, un côté épicé ressort. La finale est de longueur moyenne. Bien

Ce vin est est une cuvée de Garganega

NB : Ce vin a mis du temps à se livrer, après ouverture. Est-ce du au bouchage à vis? Les premières bouteilles bues n'avaient pas cette "fermeture". Pour info, la vigneronne Matilde Poggi bouche tous les blancs et rosés au bouchon à vis; elle m'a confié qu'après échantillonnage, elle est satisfaite de ce mode de bouchage pour ses vins "faciles"; la couleur du rosé ne bouge pas.
" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
29 Jan 2014 20:20 #2

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Réponse de Popovic sur le sujet Re: Azienda agricola Le fraghe - Camporengo 2012

Ayant dégusté le Bardolino lundi dernier (mêmes impressions que dans le CR ci-dessus), il était également bouché à vis.
Un domaine à suivre car le rapport qualité-prix est déjà intéressant.

Cordialement,

Thibault.
30 Jan 2014 09:00 #3

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