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Nifo Sarrapochiello

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Nifo Sarrapochiello a été créé par kalmah

Nifo Sarrapochiello - Aglianico DT Riserva D'Erasmo 2008

Nez discret de bois et d'épice. L'attaque est ronde, presque sucré, le volume est correcte. iL y a de la finesse. La finale en revanche est écrasée à des tanins accrocheurs qui gâche la fraîcheur de ce vin. Moyen.

Dégusté trop tôt ? Boisé trop appuyé ? j'en sais rien en tout cas, ça ne m'a pas du tout emballé.
Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
18 Juil 2013 20:13 #1

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR:Nifo Sarrapochiello Aglianico Del Taburno 2009

CR:
Bu lors d' une belle soirée :

Aglianico Del Taburno Domaine Nifo Sarrapochiello 2009
[size=x-small]Bu à l’aveugle.[/size]
Nez fumé, de tabac, frais, un trait vert, délicat avec aussi les fruits noirs, l’orange, la ronce. Très jolie expression.
La bouche possède aussi une attaque sur le tabac, c’est riche, sudiste, salivant et frais aussi sur des notes mentholées. C’est très jeune, bien équilibré et assez long sur les fruits noirs et les épices avec un aspect particulièrement digeste. Fond de verre très fin sur le tabac, les épices. Et quel rapport Q/P ! Très Bien (+).
21 Jan 2014 08:50 #2

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