Bodegas Escoda Sanahuja. DOC Conca de Barbera. Tarragone.
Somos Joan Ramón Escoda y Mª Carmen Sanahuja, agricultores, viticultores y elaboradores de vino. Empezamos en el mundo de la agricultura en el año 1997, siguiendo el método ecológico. A partir de 2003 decidimos aplicar a nuestros campos el método biodinámico. Actualmente somos miembros del grupo de trabajo biodinámico del mediterraneo y también de PVN (Productores de Vinos Naturales).
Bodegas Escoda Sanahuja. DOC Conca de Barbera. Tarragone. Els Bassots 2010 (chenin).
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cr tiré de Catarine chi chi y los chicos.
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Daniel
Beaucoup de fraicheur au nez, avec un coté salin, presque iodé, mêlé à un véritable bouquet d’épices (gingembre, touches de cannelle) et d’herbes aromatiques (tilleul, menthe verte) qui toutes fondues, évoquent l’arôme d’ un thé au caractère un peu exotique ; sa veine fruitée entre litchi et pêche, tendue calmement par un fil citronné, donne l'effet d'une voile légèrement gonflée. Un nez plein, complexe, assez gigogne, tant il évolue dans le verre sur une trame vraiment harmonieuse.
Tous ces composants prennent chair en bouche, qui du toucher tendu au gout de citron, au beau corps d’ amers ronds, évoquent vraiment un thé fruité de noble origine, que la langue prend plaisir à lapper, quand il n’ en reste plus qu’un nuage sur le palais.
C’est vraiment bon et la définition et la pureté du fruit, comme l’équilibre réel, dissipent très rapidement, l’ombre furtive du gout un peu standard, rappelant certains vins dits
nature
Cyresne
On a tous eu beaucoup de plaisir avec ces blancs espagnols qui nous ont permis a leur façon, de de revisiter les appellations francaises:
- El Bassots nous a enlevé de la Loire pour nous inviter à partir à la découverte d'autres chenins ensoleillés. Les lunettes noires lui vont si bien.
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Catherine
Un chenin espagnol,Y porqué no? Nez de bonbon, de banane séchée. Le fruit très mûr en bouche évoquant la poire tapée mangée dans la Loire, sa finale sur le poivre blanc, c'est très bon et surprenant.
Benjamin
Un blanc
nature avant d être espagnol, mais vraiment sympa.