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Olivera Cooperativa, Catalogne

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Olivera Cooperativa, Catalogne a été créé par Raboso del Piave DOC

Bodega catalane, L'Olivera cooperativa propose plusieurs cuvées de vins blancs, rouges, effervescents et doux, et également de l'huile d'olive.
www.olivera.org/img/...

Elle porte aussi un projet d'action sociale en intégrant dans ses équipes des personnes souffrant de handicaps mentaux ou se trouvant dans une situation sociale particulièrement compliquée.

Pour plus d'informations, le site en catalan, espagnol et anglais : www.olivera.org/php/...
L'Olivera Cooperativa
La Plana, s/n.
25268 Vallbona de les Monges. Lleida
Tel / Fax: + 34 973 33 02 76
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
12 Mar 2014 11:56 #1

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR:Olivera Cooperativa Costers del Segre, Blanc de Serè 2012

CR:Olivera Cooperativa Costers del Segre, Blanc de Serè 2012. Macabeu, Parellada y Chardonnay.
Le nez et la bouche sont à l'unisson, un peu de poire et de pomme verte, mais le vin, à l'alcool bien intégré, manque clairement de matière.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
12 Mar 2014 11:58 #2

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Réponse de NicoBCN sur le sujet Re: Olivera Cooperativa, Catalogne

Bonjour,

Sans pouvoir apporter une évaluation très détaillée ou poussée, j'ai eu l'occasion de gouter leur cava il y a peu et je dois dire que j'ai beaucoup apprécié. Etant champenois d'origine et plutôt habitué au champagne, j'ai été plutôt surpris par ce cava, bien meilleur à mon goût que certains champagnes que j'ai pu gouté. J'ai une de leurs bouteilles le "Agaliu 2012" que je devrais ouvrir d'ici peu.
19 Mar 2014 21:50 #3

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