Voici l'article paru dans le journal "Tout compte fait" :

Tous les chiffres l'indiquent : le vin blanc suisse n'est plus en odeur de sainteté. Primo, selon les statistiques de l'Office fédéral de l'agriculture, les Suisses on bu l'an passé 5.3 millions de litres de vin blanc de moins (sur 57.3) que l'année précédente. Secundo, cette baisse s'inscrit dans une tendance générale, selon le tout neuf Observatoire du marché du vin à  Bramois (VS). Cet organisme, financé par les cantons romands et l'interprofession, montre que les vins blancs indigènes ont perdu 18.7 % de valeur sur deux ans ! Les vins rouges qui s'étaient bien comportés en 2001 (+ 6.3%) ont également fléchi cette année (-12.4 %). De sorte que le manque à  gagner pour les vins suisses se monte à  Frs 60 millions sur deux ans (jjj)(jjj)

Alors, Alain, Yves, Claude et tout les autres.....

Vous foutez quoi (aaa)

Pascal

Paski,

Est-ce que tu possèdes les chiffres de consommation par cépage et par canton? Parce que question Petite Arvine, je sais qu'Averroes en met un coup!

(aaa)

Olif

Les Suisses, comme ses voisins, boivent moins mais mieux (Yves en est l'exception majeure ..... il boit plus et nettement mieux (aaa)).

Si ce sont ceux qui produisent des vinassent qui trinquent, tant mieux !
Le nivellement soit se faire par le haut et je crois que la Suisse a une communuate grandissante de vignerons qui se donnent les moyens de faire autrement et nettement mieux.

Imagine-toi que moi, helvete pas attire par les vins suisses et qui refusait il y a 2 ans de mettre 15 frs pour un vin made in la croix blanche, j'en viens a acheter de l'Ambre 97 ....

(bbb)

Et allez faire un tour du côté de chez certains vignerons du Lavaux... Vous m'en direz des nouvelles ! Certains de nos Chasselas sont de vrais bijoux dont certains feraient mieux de s'inspirer.

Question du prix de la bouteille, je préfère mettre 20 balles (suisses, donc) pour un bon vin suisse que 10 pour du californien. Acheter du vin à  des gens incapables d'apprécier le Roquefort, non mais.. Mais ça c'est un choix qui m'est personnel pour des raisons idéologiques, c'est dans la tête que ça se passe... C'est grave docteur ?